更新日：2024年01月07日
【豚烏独自の味】寸分の狂いも許さない、全製法にこだわる“潮豚骨ラーメン”！
あけましておめでとうございます✨今年も美味しいもの沢山食べれますように^ - ^みなさんの投稿も楽しみにしています^ - ^ －－－－－－－－－－－ーーー 友だちが美味しいラーメンがあるから食べてほしい！と連れてってくれました(´∩ω∩`*) 豚肉そば小を注文！ どろっと濃厚な豚骨スープはなんとも不思議な美味しさ…濃厚だけど優しくておいしーい♪ 麺は蕎麦？！と思うほど黒い麺で、数%だけ炭化させた小麦粉を混ぜているそう。コシがあって美味しかった！ チャーシューは炙りかレアを選べて、私は炙り派でした✨ また行きたいなー！
奈良県王寺に出張 鶏塩白湯ラーメン頂きました。 コクのあるスープにヒラ麺が絡み最高。 チャーシューも旨い！
奈良出張 昼やはりラーメン。 今日は煮干し醤油ラーメン。 これまでに無いぐらい煮干し！ 美味すぎ。もちもち麺も良し。 リピートします。 ご馳走様でした。
さっぱりしてるのに癖になる味！丁寧な接客が嬉しい、無化調のラーメン店
濃厚醤油らーめん 粉カツオの味が結構します 麺は和蕎麦サイズ チャーシューが麺の中に沈んでて、見た目以上に量があります 餃子はニラの効いた町中華タイプ 王将より小ぶりで、皮が薄いタイプ 炒飯はちょっとベチャッとしていて、火加減が下手くそ 唐揚げは竜田揚げに似たタイプで、下味が付いて上手いです 次回は売りの塩を試してみようかな
お昼のランチに京都ラーメン『旭』 薄いたくさんのチャーシューにネギ盛り、豚骨醤油 the 京都ラーメン！って感じですが、 これがとても美味しんです。 スープは少し甘めの醤油とんこつ。 あっさりとしていて食べやすいです。 ネギの下にはもやしもたくさん入っていて 麺と絡めて食べるとさらに美味しいです。 写真は並サイズですが、麺が多くて ラーメン一杯でほんとお腹いっぱいになりました。 頂いたのは 特製醤油とんこつラーメン並850円 また近くに来た際は 寄らせて頂きます。
プリッとした麺と豚肉と白菜の旨味がきいたスープが美味
煮玉子ネギラーメン 税込910円 彩華や天理スタミナラーメンのように、白菜ベースの具ですが、創業者は，フレンチレストランのオーナーシェフを勤められていたそうで、スープが洋風で上品です♪ あっさりしているのに旨味とコクが有ります。 カウンターのニラは，もちろんたっぷりと注ぎ込みます！ 途中から豆板醤も投入して、味の変化を楽しみます♪ やはりまた何度でもリピートさせて頂きます❗️
一人でも気軽に入りやすいラーメン店。こだわりのスープは具材と相性抜群
伊勢味噌野菜ラーメンいただきました 辛味噌と七味、ラー油を入れて辛味もいい感じで あったまりました
ニンニク強めが良い、地元の人から愛されるラーメン店
ラーメン。 昔ながらのラーメン屋の雰囲氣に既に美味しそうな感じが満開。 奈良のラーメンと言えば、白菜！のため、白菜ラーメンを注文。奈良の有名ラーメン3店にも劣らない、いやそれ以上？かもと思うくらいに美味しい。 そして何よりも、安い！！ 先輩のチャーシューが分厚いのにも感動しました。 近所にあったら絶対通います！！ また王寺に行ったら寄りたいです。
辛味と酸味の効いたスープに、野菜が入ったスタミナラーメンが美味しいお店
天理スタミナらーめん法隆寺店 スタミナラーメン半チャーハンセット1030円 野菜多めの豚肉ニンニクピリ辛旨らーめんでした。 麺は細麺ストレート、満足！
塩ラーメンのスープが絶品の安くて美味しい中華料理店、お酒の種類も豊富
JR王寺駅前の王寺アルファビルの地下一階に有る、創作中華料理 縁さんでランチ(^^) 前回頂いたプレートランチがお昼のメニューから無くなっておりましたが、塩らーめんがあまから手帳に掲載されていたようなので、頂きました(^^) 塩らーめん 税込750円 ＋250円でミニマーボー丼が付きます！ スープは、鶏ガラベースに、干しエビや干し貝柱の旨味もブレンドされており、あっさりな中にも深い旨味が口の中に広がります！ 水菜と揚げ玉ねぎの香りも良いですね(^^) 青山椒で風味付けした角煮風チャーシューも、箸で摘めばほろほろと崩れる柔らかさです！ マーボー丼は、四川風の辛味ではなく、味噌の甘味が効いた、深い味わいで、塩らーめんのあっさりスープとよくマッチングします！ 前回にも同じ事を言いましたが、篠峯、櫛羅、大倉、富楼那、夢山水、神亀など、中華にも合う美味しくてキレのある季節の地酒をたくさん置かれているので、次回は夜に伺って、創作中華をアテに、地酒を呑んだくれたいと思います。
MAXラーメン1000円 家系ラーメンには個人的には特別な思いがありますが、美味しかったです ご飯と食べたら良かったなと少し後悔しました
香芝、志都美駅からすぐのラーメン屋さん
本日はお腹が空いていたので こってりラーメンの麺大盛りとチャーハンの セットを注文させていただきました。 女性従業員が中心にてきぱきと明るく 働かれていてお店の感じが良かったです。 天下一品のこってりはいつ食べても やっぱり美味しい！安定感半端なし。 ただチャーハンは、お店毎に味付けが違うのか 個人的にはちょっと残念な感じでした。 御馳走さまでした。
【エスプーマスープそのラーメンの系譜】 仕事の合間にランチタイム！今日は王寺近辺で チェックしてたこちらのお店へ。店主さんは、奈良市の富雄にあるラーメン百名店、エスプーマスープの元祖“みつ葉“から独立された方みたいです。みつ葉よりも自家製麺された麺が少し太めに感じましたが、スープの味もメニューもそのまんまみつ葉みたいな感じでした。
オリジナルの酢と味付けされたヘルシーなラー油を使った、汁なしラーメンです。お店で製麺された？つるつるの中太ちぢれ麺に、オリジナルの酢と味付けされたラー油を、丼に1〜2周入れ麺を3回かき混ぜ味付けし、ズルズルっと僅か3分ぐらいで完食しました。めちゃウマで塩味もちょうどいい感じで、病みつきになりそうなお味でした。ご馳走さまでした。
たっぷりの新鮮野菜と秘伝のタレを加えた、和風ちゃんぽんのお店
です(^ ^) 何よりここはちゃんぽん言うより餡掛けラーメンで、天津飯の餡みたいなトロミ！ 確かに店主お勧め和風ちゃんぽんは、魚介の具材やお野菜など見た目ちゃんぽんですが、スープのトロトロ具合はラーメンにはない鶏ガラとホタテ、エビ、イカにオイスターソース？ 牡蠣のエキスが確か含まれてるのかな？ そしてキャベツ、ネギと色んなお出汁、エキスが出たあつあっの餡掛けトロ旨ちゃんぽん(^○^) 話長くなりまして、それがいつも頼むちゃんぽんで、今回はそれを妻が注文！ そして僕は今回初の豚キムチちゃんぽんです⭐️ これはメニューにも記載ありますが、脂ののったシマ腸にスパイスを効かせ、甘辛中華風に味付けしたモツ炒めが絡み、さらにキムチで程よい辛子と白菜の旨味と甘味で、中々ハマる美味しいスープです。 そして麺は中太麺の縮れでこれがやはりこのスープにマッチ！ 程よい辛さで、旨味たっぷり⭐️箸が止まりません！ それから、焼飯を二人でわけわけします。 お米パラパラ！
三室にある勢野北口駅付近の中華料理店
ランチがラーメンと中華の一品とごはん、お漬物とサラダがセットで、お値段なんと税込み880円！ ご飯はおかわりできて、平日お昼はコーヒーかお茶が1杯サービスで、ランチはボリュームもかなりありました。 開店と同時に到着したので、店内は私ともう1人しか居ませんでしたが、帰る頃には人が多くなってきました。 店員さんも気さくで明るいお店でした。
前回は、台湾まぜそばを食べたけど やっぱりラーメンが好き♡ 食券スタイルのお店。インスタのフォロー画面見せたら 煮卵乗せてくれちゃいます♡ 鶏白湯醤油と、鶏白湯塩をオーダー 10分ほどで着ドーン。 スープは、トロッとしてるけど、濃過ぎず しっかり鶏の旨味も感じれる万人受けタイプ。 麺は細目のちぢれ麺。なんかインスタント麺感が…(ﾟ∀ﾟ) この麺が、もうちょっと頑張ってくれたら さらにうましよ。 トッピングは、ネギとチャーシューとメンマの シンプル王道トリオ。チャーシューは炙られて 香ばしさがあって良き♡ 台湾まぜそばが人気やけど、ラーメンもありですよ。
西穴闇にある池部駅付近のお店
【カレーのコンビニ】 CoCo壱の限定されたお店でしか展開していないカレーラーメン！こちらの法隆寺インターでもオンメニューになりました。濃厚うまこくカレーラーメン（876円＋大盛り110円）を頂きました。こちらも思い出したら食べたくなる味でハマってます。
北葛城郡上牧町にある大輪田駅付近の焼き鳥屋さん
最後の辛玉ラーメンでカラダホカホカ。歩いて帰っても身体冷えない。 満足、大将、何時もありがとう。 2022.01.15 #ネタが大きい #炭火焼最高 #自家製麺 #今ならクーポン #仕込が丁寧
イオン西大和店付近 ラーメンのグルメ・レストラン情報をチェック！
