更新日:2024年01月07日
奈良県王寺に出張 鶏塩白湯ラーメン頂きました。 コクのあるスープにヒラ麺が絡み最高。 チャーシューも旨い!
奈良出張 昼やはりラーメン。 今日は煮干し醤油ラーメン。 これまでに無いぐらい煮干し! 美味すぎ。もちもち麺も良し。 リピートします。 ご馳走様でした。
一人でも気軽に入りやすいラーメン店。こだわりのスープは具材と相性抜群
伊勢味噌野菜ラーメンいただきました 辛味噌と七味、ラー油を入れて辛味もいい感じで あったまりました
ニンニク強めが良い、地元の人から愛されるラーメン店
ラーメン。 昔ながらのラーメン屋の雰囲氣に既に美味しそうな感じが満開。 奈良のラーメンと言えば、白菜!のため、白菜ラーメンを注文。奈良の有名ラーメン3店にも劣らない、いやそれ以上?かもと思うくらいに美味しい。 そして何よりも、安い!! 先輩のチャーシューが分厚いのにも感動しました。 近所にあったら絶対通います!! また王寺に行ったら寄りたいです。
辛味と酸味の効いたスープに、野菜が入ったスタミナラーメンが美味しいお店
天理スタミナらーめん法隆寺店 スタミナラーメン半チャーハンセット1030円 野菜多めの豚肉ニンニクピリ辛旨らーめんでした。 麺は細麺ストレート、満足!
塩ラーメンのスープが絶品の安くて美味しい中華料理店、お酒の種類も豊富
JR王寺駅前の王寺アルファビルの地下一階に有る、創作中華料理 縁さんでランチ(^^) 前回頂いたプレートランチがお昼のメニューから無くなっておりましたが、塩らーめんがあまから手帳に掲載されていたようなので、頂きました(^^) 塩らーめん 税込750円 +250円でミニマーボー丼が付きます! スープは、鶏ガラベースに、干しエビや干し貝柱の旨味もブレンドされており、あっさりな中にも深い旨味が口の中に広がります! 水菜と揚げ玉ねぎの香りも良いですね(^^) 青山椒で風味付けした角煮風チャーシューも、箸で摘めばほろほろと崩れる柔らかさです! マーボー丼は、四川風の辛味ではなく、味噌の甘味が効いた、深い味わいで、塩らーめんのあっさりスープとよくマッチングします! 前回にも同じ事を言いましたが、篠峯、櫛羅、大倉、富楼那、夢山水、神亀など、中華にも合う美味しくてキレのある季節の地酒をたくさん置かれているので、次回は夜に伺って、創作中華をアテに、地酒を呑んだくれたいと思います。
【エスプーマスープそのラーメンの系譜】 仕事の合間にランチタイム!今日は王寺近辺で チェックしてたこちらのお店へ。店主さんは、奈良市の富雄にあるラーメン百名店、エスプーマスープの元祖“みつ葉“から独立された方みたいです。みつ葉よりも自家製麺された麺が少し太めに感じましたが、スープの味もメニューもそのまんまみつ葉みたいな感じでした。
三室にある勢野北口駅付近の中華料理店
ランチがラーメンと中華の一品とごはん、お漬物とサラダがセットで、お値段なんと税込み880円! ご飯はおかわりできて、平日お昼はコーヒーかお茶が1杯サービスで、ランチはボリュームもかなりありました。 開店と同時に到着したので、店内は私ともう1人しか居ませんでしたが、帰る頃には人が多くなってきました。 店員さんも気さくで明るいお店でした。
前回は、台湾まぜそばを食べたけど やっぱりラーメンが好き♡ 食券スタイルのお店。インスタのフォロー画面見せたら 煮卵乗せてくれちゃいます♡ 鶏白湯醤油と、鶏白湯塩をオーダー 10分ほどで着ドーン。 スープは、トロッとしてるけど、濃過ぎず しっかり鶏の旨味も感じれる万人受けタイプ。 麺は細目のちぢれ麺。なんかインスタント麺感が…(゚∀゚) この麺が、もうちょっと頑張ってくれたら さらにうましよ。 トッピングは、ネギとチャーシューとメンマの シンプル王道トリオ。チャーシューは炙られて 香ばしさがあって良き♡ 台湾まぜそばが人気やけど、ラーメンもありですよ。
北葛城郡上牧町にある大輪田駅付近の焼き鳥屋さん
最後の辛玉ラーメンでカラダホカホカ。歩いて帰っても身体冷えない。 満足、大将、何時もありがとう。 2022.01.15 #ネタが大きい #炭火焼最高 #自家製麺 #今ならクーポン #仕込が丁寧
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