更新日：2023年05月02日
【豚烏独自の味】寸分の狂いも許さない、全製法にこだわる“潮豚骨ラーメン”！
あけましておめでとうございます✨今年も美味しいもの沢山食べれますように^ - ^みなさんの投稿も楽しみにしています^ - ^ －－－－－－－－－－－ーーー 友だちが美味しいラーメンがあるから食べてほしい！と連れてってくれました(´∩ω∩`*) 豚肉そば小を注文！ どろっと濃厚な豚骨スープはなんとも不思議な美味しさ…濃厚だけど優しくておいしーい♪ 麺は蕎麦？！と思うほど黒い麺で、数%だけ炭化させた小麦粉を混ぜているそう。コシがあって美味しかった！ チャーシューは炙りかレアを選べて、私は炙り派でした✨ また行きたいなー！
こってりしっかり豚骨スープの黒とんとんラーメンがおいしいラーメン店
奈良県香芝にある人気の豚骨ラーメン店 やまざき屋。ラーメン店ですが店内はカフェの様な作りで清潔です。お店の方は3名とも女性。 今回は山とんとん 800円とチャーハン 450円を注文。チャーハンは後輩とシェアしました。 ラーメンは麺の種類、硬さ、スープの濃さ、葱の量を選べます。 麺は4種類あり、今回は中太縮れ麺Aにしました。卓上には高菜、紅生姜があります。高菜をつまみながら待っているとラーメンとチャーハンが提供。ラーメンのスープを飲むとこだわりの豚骨スープはどろっとしており、濃厚で美味しい。麺はもちもちしており、美味しいのですが、やはり豚骨には細麺を選択すればよかったと少し後悔。 トッピングはメンマ、豚バラチャーシュー、葱と海苔です。チャーハンは平らなお皿に平べったく盛られてます。パラパラな仕上がりで、濃厚な豚骨ラーメンのお供にいい感じです。とても美味しい一杯でした。次回は細麺で頂きたいと思います
魚介が効いてあっさりした塩とんこつと低加水の細麺が人気のラーメン店
写真はとんこつ塩らーめんです。 魚介が効いてあっさりした味です。 なかなか美味しいです。 半額クーポン持っていたので塩にしましたが、醤油の方が好みっぽいです。 ラーメンも他に味噌やつけ麺、サイドメニュ…
お昼のランチに京都ラーメン『旭』 薄いたくさんのチャーシューにネギ盛り、豚骨醤油 the 京都ラーメン！って感じですが、 これがとても美味しんです。 スープは少し甘めの醤油とんこつ。 あっさりとしていて食べやすいです。 ネギの下にはもやしもたくさん入っていて 麺と絡めて食べるとさらに美味しいです。 写真は並サイズですが、麺が多くて ラーメン一杯でほんとお腹いっぱいになりました。 頂いたのは 特製醤油とんこつラーメン並850円 また近くに来た際は 寄らせて頂きます。
【名古屋コーチンのスープがトロ旨のラーメン】 4連休、何処に行く当てもなくRettyでラーメン店を検索、割と近くに土日だけしか営業していないラーメン店を発見し訪問しました。鳥白湯麺（900円税込）のランチセット（チャーシュー丼＋100円税込）を頂きました。名古屋コーチンを使った鳥白湯スープがトロトロしてるのに、何故かあっさりとした喉越し、旨味とコクが溢れ鼻からいい香りも抜けていきます。塩や化学調味料も無添加だそうで、どうやったらこんなコク旨スープが出来るのか、他にも混ぜそばなどのメニューもあって次回も来店したいお店です。
プリッとした麺と豚肉と白菜の旨味がきいたスープが美味
煮玉子ネギラーメン 税込910円 彩華や天理スタミナラーメンのように、白菜ベースの具ですが、創業者は，フレンチレストランのオーナーシェフを勤められていたそうで、スープが洋風で上品です♪ あっさりしているのに旨味とコクが有ります。 カウンターのニラは，もちろんたっぷりと注ぎ込みます！ 途中から豆板醤も投入して、味の変化を楽しみます♪ やはりまた何度でもリピートさせて頂きます❗️
一人でも気軽に入りやすいラーメン店。こだわりのスープは具材と相性抜群
伊勢味噌野菜ラーメンいただきました 辛味噌と七味、ラー油を入れて辛味もいい感じで あったまりました
香芝、志都美駅からすぐのラーメン屋さん
本日はお腹が空いていたので こってりラーメンの麺大盛りとチャーハンの セットを注文させていただきました。 女性従業員が中心にてきぱきと明るく 働かれていてお店の感じが良かったです。 天下一品のこってりはいつ食べても やっぱり美味しい！安定感半端なし。 ただチャーハンは、お店毎に味付けが違うのか 個人的にはちょっと残念な感じでした。 御馳走さまでした。
お得な定食セットにボリューミーなラーメンは魅力的
関西で今更語る必要の無いラーメン店。ラーメンもさることながら、来来亭のチャーハンは醤油のコクと香ばしさがたまらない味付けで、大好きな一品です。
定番メニューのカッパラーメン（750円）を頂きました。かた麺があうスタンダードな醤油豚骨です。 #令和初ごはんキャンペーン
ラーメン店 幻海】 仕事の合間にランチタイム！真美ケ丘に新たに出来たラーメン店、“幻海”に行って来ました。ラーメンは4種類から選べます。悩んだ末に、スタミナラーメン（味噌豚骨味、750円税込）を頂きました。コマ切れのニンニクと味噌が、豚骨スープにこくとパンチを効かせたいい感じに仕上がってました。チューシューはふわトロでめっちゃ美味しい！麺が細麺だったので、僭越ながら中太麺の方がバランスがもっと良くなるのにな〜と思いながら完食致しました。
オリジナルの酢と味付けされたヘルシーなラー油を使った、汁なしラーメンです。お店で製麺された？つるつるの中太ちぢれ麺に、オリジナルの酢と味付けされたラー油を、丼に1〜2周入れ麺を3回かき混ぜ味付けし、ズルズルっと僅か3分ぐらいで完食しました。めちゃウマで塩味もちょうどいい感じで、病みつきになりそうなお味でした。ご馳走さまでした。
たっぷりの新鮮野菜と秘伝のタレを加えた、和風ちゃんぽんのお店
です(^ ^) 何よりここはちゃんぽん言うより餡掛けラーメンで、天津飯の餡みたいなトロミ！ 確かに店主お勧め和風ちゃんぽんは、魚介の具材やお野菜など見た目ちゃんぽんですが、スープのトロトロ具合はラーメンにはない鶏ガラとホタテ、エビ、イカにオイスターソース？ 牡蠣のエキスが確か含まれてるのかな？ そしてキャベツ、ネギと色んなお出汁、エキスが出たあつあっの餡掛けトロ旨ちゃんぽん(^○^) 話長くなりまして、それがいつも頼むちゃんぽんで、今回はそれを妻が注文！ そして僕は今回初の豚キムチちゃんぽんです⭐️ これはメニューにも記載ありますが、脂ののったシマ腸にスパイスを効かせ、甘辛中華風に味付けしたモツ炒めが絡み、さらにキムチで程よい辛子と白菜の旨味と甘味で、中々ハマる美味しいスープです。 そして麺は中太麺の縮れでこれがやはりこのスープにマッチ！ 程よい辛さで、旨味たっぷり⭐️箸が止まりません！ それから、焼飯を二人でわけわけします。 お米パラパラ！
西穴闇にある池部駅付近のお店
【カレーのコンビニ】 CoCo壱の限定されたお店でしか展開していないカレーラーメン！こちらの法隆寺インターでもオンメニューになりました。濃厚うまこくカレーラーメン（876円＋大盛り110円）を頂きました。こちらも思い出したら食べたくなる味でハマってます。
北葛城郡上牧町にある大輪田駅付近の焼き鳥屋さん
最後の辛玉ラーメンでカラダホカホカ。歩いて帰っても身体冷えない。 満足、大将、何時もありがとう。 2022.01.15 #ネタが大きい #炭火焼最高 #自家製麺 #今ならクーポン #仕込が丁寧
上牧、香芝駅付近の定食のお店
ラスパ西大和付近 ラーメンのグルメ・レストラン情報をチェック！
