【絶品の珈琲をテイクアウト】 近鉄奈良駅から3分ほど下ったところにある、テイクアウトオンリーの珈琲専門店です。 若草山に行った帰りにたまたま立ち寄ったのですが、これがホンマにめっけもんのお店でした。 いただいたのは、 ■本日の珈琲Light...Ethiopia KOCHERE Naruralをホットで...500円 ■本日の珈琲Dark...moi Original Blendをアイスで...500円 香りの高さに圧倒されました。 特にEthiopia KOCHERE(エチオピア・コチャレ)。 エチオピアは、イエメンとともにモカ珈琲の産地ですが、栽培されている地方によってブランド名は異なります。日本で知られているブランドとしては、モカ・ハラリ(モカ・ハラールとも)、モカ・シダモ、モカ・イルガチェフェ(シダモ地方の中の1地域ブランド)など。 コチャレは、イルガチェフェ地域の中のさらに限定された1地区。近年最も注目されているモカ・ブランドの1つです。そしていただいたのは精製処理が「Natural」の豆。 珈琲豆の精製処理は、主に「Natural(ナチュラル)」と「Washed(ウォッシュト)」の二つに分けられます。 「ウォッシュト」は、珈琲の果肉をはじめに剥き、それを水洗してから乾燥させる方法です。すっきりとした、くせのないクリアな味が特徴と言われています。 一方「ナチュラル」は、果肉を剥かずにそのまま乾燥させ、最後に脱穀をかけるやり方。ワインのようにフルーティーで、豊かなコクと甘みがあるのが特徴と言われています。 そして今回の精製処理は、Natural。モカの中でも高品質を誇るコチャレをNaturalでいただく。これほど贅沢な珈琲はなかなかありません。口を付けた瞬間に訪れる鮮烈なモカの香り。珈琲好き、モカ好きにとっては至福のひとときです。 こんな素敵な珈琲が、一杯たったの500円、ワンコインでいただけるとは...。ありがとう、いいんですかという感じです。 奈良に足を運ぶ機会はなかなかないのですが、奈良訪問の折には、かならず立ち寄りたいお店ができました。再訪確定です。
Yosiyuki Konoさんの行ったお店
-
ラーメン人生JET
福島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
旧ヤム鐵道
大阪駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
-
元祖 長浜屋
赤坂駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
酒場 やまと
東梅田駅 / 居酒屋
- ~3000円
- ~3000円
-
一鶴 高松店
瓦町駅 / 鶏料理
- ~2000円
- ~3000円
-
串かつ 松葉 総本店
大阪駅 / 串カツ
- ~2000円
- ~2000円
-
博多一幸舎 博多デイトス店
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
うどん 讃く
新福島駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
-
たつみ
京都河原町駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~2000円
-
うどん棒 大阪本店
北新地駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
-
焼鳥と日本酒 立呑み たに お初天神店
東梅田駅 / 焼き鳥
- ~2000円
- ~4000円
-
うどん屋きすけ
中崎町駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
-
讃岐うどん 白庵
神崎川駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
-
純手打うどん よしや
宇多津駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
-
若松屋
西鉄柳川駅 / うなぎ
- ~3000円
- ~3000円
-
やいろ亭 ひろめ店
大橋通駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~4000円
-
佰食屋
西院駅 / ステーキ
- ~2000円
- ~1000円
-
季楽酒場 おっきゃがり 福島
新福島駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~4000円
-
蒸し料理専門店 mus
中津駅 / 自然食
- ~1000円
- ~4000円
-
銀座屋
北新地駅 / 立ち飲み
- ~2000円
- ~2000円