奈良市でラーメン通がオススメする人気ラーメン店20選

［飛天散華］の文字を見ただけで玉子春巻とげんこつ酢豚がイメージされるのです。 まずは席が埋まっていないかの確認です。 助かりました。二階へ通されました。 少数精鋭でいきましょう。 四皿のメニューを選ぶ事にします。二つは上記のメニューで決まってる訳です。 先般、東向［飛天］で嬉しがってキャロライナ・リーパーを使った一番辛い四川麻婆豆腐を食べたらさすがは平均スコビル値が164万というだけあってそこそこ辛かったのです。今回はノーマルの奴にしときましょう。あとはサラダでよしとするか。 「野菜サラダ」から。黄色いドレッシングが良いですね。無造作にかけてみました。 「玉子の皮の春巻」ははっきり言ってどこの店の奴も美味しいです（笑） 玉子皮のふわサク感が筍、春雨、椎茸、海老を優しく包みますが、こちらのは特にトロッとしてます。 「四川麻婆豆腐」ノーマルはマイルドで一目でスタッフに花椒を持ってきてもらいました。 さてさて「豚バラ肉のげんこつ黒酢酢豚」です。 豚バラ肉は拙者の握り拳大のが両手分。とんでもないボリュームです。 煮られて繊維質は解れており、それを揚げて黒酢と絡めてあります。大皿から箸でちぎり取り皿に運びます。たまりません。 拳大ですからね。かなりのパンチ力です！ 奈良市中心部一の呼び声も高い（？）杏仁豆腐には手を出さずにお店を後にしました。

奈良の人気カレー屋さん。 シャバシャバキーマカレーって感じだが、 普通に美味かった。 辛さを選べれば尚良し。 #奈良駅 #近鉄奈良駅 #カレー #餅飯殿商店街 #キーマカレー

近鉄尼ヶ辻駅を東へ行った、三条通り沿いにある、なら八尼ヶ辻店さんでランチ♪ 本店は、杉ヶ町にあります。 鮮度、肉質の良いもの、産地にはこだわらずよい肉、美味しい肉・安全な肉だけを厳選されています。 ハラミ定食　ドリンク付き　税込1100円 この肉質、量､でこのお値段はとってもリーズナブルです！ これは是非またお邪魔させて頂きます❗️

大和西大寺駅徒歩7分｜開放感あふれるウッド調の店内で味わうこだわりのイタリア料理

奈良・富雄の大人気の行列が出来るラーメン店『みつ葉 本店』に久々に行ってきました 平日は10:30オープン、今回は10:40に着いて待ちなし！✨先客は2人だけでした！ 今回食べたのは… ☑︎国産豚の特製豚CHIKIラーメン（¥1,500）※限定10食 まずスープは、エスプーマ仕立てでクリーミーで、ふんわりした口当たりを演出 ふわっと醤油の香りが広がって、相変わらず美味い！ 麺は中細でモチモチ＆シコシコ。小麦の香りもしっかりふわっと漂います トッピングも秀逸✨ - メンマ：やわらかで繊維っぽさゼロ。しっかり味が染みててほんのり甘い！嫌なえぐみや臭みも無い仕上がりでさすが！ - チャーシュー：国産豚を使ったこだわりたっぷりの一品。しっとり柔らかくて肉の旨みたっぷり！胡椒が効いてて、レア加減も絶妙！ - 煮玉子：半熟具合と味の染み方がバッチリ！ 久々のみつ葉、本当に安定の美味しさでした！限定メニューを狙うなら早め来店がオススメです ごちそうさまでした♪ #奈良#富雄#ラーメン#限定#超人気店#エスプーマ系

［まりお流らーめん］の10月16日までの創作ラーメンは鱧と松茸のプレミアム清湯。 何とか間に合いました。 店内のどこにも情報はありません。 ネット限定裏メニューという事ですね。 「創作」とオーダーすると厨房には「あっさりです。」と伝わります。 ベースは丸鶏に昆布・干し椎茸・鰹節という組み合わせだそうです。 黄金色に澄んだ清湯スープに浮かぶ脂の珠は芳醇な香り。 骨切り鱧と松茸をスープで煮込み、鱧には梅肉、松茸には柚子皮。夏の終わりと秋の始まりのハーモニーがそこにあります。 いやあ、参りました。 運慶みたいな彫刻家がアンリ・マティスのように水彩画も上手い。こんなのをバーサタイルと言うのでしょうか。銀河系で一番濃いラーメンをリリースしながらもこんなにあっさり仕立ててくるとは、まりお先生さすがです。 ラーメン屋で贅沢するぜ小市民シリーズでした。

無鉄砲系列の人気店。 二郎系っぽい太麺に濃厚スープ、食べ応えのあるラーメン。 サイドに豚メシも頼んだが… 失敗した。量多すぎ。コスパ良すぎ。うますぎ。 いい意味で。 確かにファンがつきそうなお店。 中毒性のあるラーメン。 ご馳走様でした！

2017年オープン。 『麺や拓』『轍』出身なお店。 「塩そば」¥1000 無化調。かなりあっさりとしてます。 THE・無化調って感じです。 初動にトリュフの香りがフワッと来ます。 ツルモチな平打ち自家製麺。美味しいです。 チャーシューはしっかり醤油味ぽいです。 醤油ラーメンを次回は食べてみたい。 #奈良県 #奈良市 #ラーメン

塩ラーメンのランチBセットいただきました 麺がつるつるもちもちで美味い 唐揚げカリッと揚がってて ご飯の量ちょうどい美味しくいただきました

ずっと行きたかった奈良市にある一望さんへ。 昼間しか開いておらず、月曜日のみ夜営業してる ハードル高めのお店。 食券で、熟成みそと極どろそば味噌的なものを 注文。（忘れちゃった笑） 10分ほどで着丼っ!! ぎゃー絶対美味いのがわかるビジュアル♡ とろみがあるスープは、豚骨の旨味をしっかり 感じられるけど、しつこくなく豚臭さもなく かなりうまいぞ!!背脂が旨味しかない。 うましっ!! レアチャーシューは、食べごたえがあって、 しっかりこれも噛む毎に豚の旨味が溢れる。 麺もツルツル、モチモチ。スープに絡んで 良き良き。 いやー美味しかったです〜♡また行きたいな。

初戎の世話役を抜け出し二日連続で［ふじ門製麺］。 近鉄奈良から12分、JR奈良から10分、奈良町も近い場所です。この裏で生まれ育ちました。 至近距離にあった［夢を語れ］が人気のまま予告期間終了のため閉店し、ここが家から一番近いラーメン店に返り咲きました。 しかし営業時間は10:50から13:50の三時間だけに地元で昼どきを過ごすこんな時にしか行けません。 昨日は「魚だしらぁ麺・細麺」、今日は「豚だしらぁ麺・中太麺」。 オープン当初から男性的な店名（？）の割には、女性がひとりで入れる店づくりをされています。 盛り付けだけでなく味にもそれは表れています。 魚だしも豚だしもそれぞれ超魚介でもなく極豚骨でもなく、食べて美味しいバランスを計算されたダブルスープです。 いつも太麺なのですが、魚だしには細麺を選択。 昆布と節に煮干しがまったりとしつつも感じるキレは細い方がよくわかります。 豚だしはブレンダーで泡立てられ、口あたりをよりマイルドにしています。 二日続けて美味しかったです。 券売機で悩むイタリア語らしき客にbrodo di pesce とbrodo di maiale（合ってるか知らんけど）というのが何となく通じたみたいで嬉しかったです。それ以上は話さないでほしかったけど（笑） 本年もどうぞよろしくお願い致します。

台湾混ぜそばのやまひでさんにきました。 混ぜそば大盛250gに過去に楽天で一位に輝いた焼き餃子を注文。辛さは３つ足したのだが、デフォルトで2辛らしく5辛になりました。もっと足しても良かったですが、、 最後の追い飯の量がわからず結構ミンチタレ残したら微量で濃かった。 辛さも味もバランス良く美味しかったてす。 #奈良市 #新大宮 #台湾まぜそば #台湾ラーメン #ラーメン #そば

お久しぶりの奈良のドンチードルさんへ。 豚骨ラーメンで有名な天神旗で修行された 亭主さんが作るこゆーいこゆーい豚骨ラーメン。 店内外まで獣臭がすごいぜ。 ちょっとメニュー変わった?? 魚介豚骨と、辛辛とんこつを注文して 10分もせず着丼っ‼ もう見るからにドロドロですやん。 魚介豚骨は、豚骨を煮込んだ寸胴鍋から スープを漉す事無くダイレクト丼ぶりin してただけあって、口に入れた 瞬間にトントン豚っ！！！！ 辛辛とんこつも、漉されてた割にこゆーい。 麺は細麺で唐辛子が練り込まれた赤い麺。 この麺にスープがよく絡むのよ〜。 辛辛のはずが、全然辛くはなく豚骨の甘みが凄くて ちょっとしんどい、嫌になってきた笑 私は前に食べたR-40が好きなんだな〜。 #ラーメン倶楽部 #ラーメン #らーめん #拉麺 #らーめん大好き #豚骨ラーメン#豚骨がすぎる #ドンチードル #奈良

【丁寧に仕上げたつけ麺の名店♪】 中々行くことのない奈良のこちらKさんに、 平日12時55分到着。 記帳制で私の前には5組。 タイミングよく5分ほどで店内に★ …と思ったら食券購入して、 呼び出しベルを頂いてまた外で待機でした。 さらに20分ほど待って呼び出し♪ 小洒落た店内、 カウンター7席と奥に2名掛けテーブル2セット。 ◆鶏つけ麺　　1,150円 　大盛 150円 大盛りは300gとのこと。 ひじょーーーーうに、綺麗な麺線のどんぶり登場。 平打ち麺で、まず麺だけ食べまして、 鼻に抜ける小麦の香りを感じます。 スープは動物系のスープで、 こちらも奥に鶏の存在をビシビシ感じます★ かなり輪郭のしっかりとした味で、 個性的な麺とよく合います♪ 玉ねぎの食感とネギの風味もgoooood！ トッピングも美味しいですが、 単純に麺とスープをシンプルに楽しめるつけ麺です♪ 食べ応えのある麺の量もヨキでした。 ご馳走様でした★★★

【ラーメンサーキット】 【奈良散歩】 ラーメンサーキットのスタンプをいただく訪問でした。 旭川ラーメンのようで、全国でも北海道以外の店舗はここだけ？ なんでここに？ という感じですが、人気店になってます。 店内は広くてのんびり出来る近所の中華食堂という感じでした。 客は会話聞いてると常連が多そうでした。 時間経って記憶が薄くなってしまいましたが、美味しかったです。

奈良に仕事でいった少し前話。二日酔いの為今日は飲まない。最低気温-2℃のクソ寒い日だったので夜ご飯はラーメンにしました。 仕事の関係者から教えてもらったラーメン屋です。煮干しラーメン好きなので嬉しい。 超濃厚煮干しラーメンを注文。 スープは鶏白湯に大量の煮干しを入れて炊き上げるみたいですがコレ凄く美味い。煮干しもいろんな種類があるみたいですね。ドロっとした濃厚な煮干しスープ好きだな。 麺は通常でお願いすると太麺です。スープ絡んで美味い。 替玉は細麺です。卓上にあったにんにく入り煮干し粉とにぼこぶ酢で味変。 いやめちゃくちゃ暖まったし美味しかった。個人的には太麺の方が好きだったね。 別日に飲みの締めできました。その日はオーソドックスな「にぼこいラーメン」を全粒粉で(写真3枚目)。コラーゲンたっぷりの鶏白湯に煮干しを合わせたスープ！無茶苦茶美味い。煮干し濃いめが好きな私としてはやはり超濃厚の方が好きですがこれも美味かった良いお店。また行きたい

0415（水）20:30 JR奈良駅前交差点北東角。カウンターのみの手狭な店舗。 初回なので龍ラーメン。濃厚豚骨醤油。熱い。でも美味い。替え玉した。 お客さん（訪日観光客がほとんど）の手書きお礼状が多数。良い感じ。

《京終駅》大阪の名店｢天神旗｣と｢カドヤ食堂｣で修行し奈良へ移転した人気ラーメン店 食べログ『3.67』 『ラーメンWEST百名店2025』 【訪問】易しい JR西日本桜井線「京終」駅から徒歩5分 【行列】なし 平日15:10着、店内7人 【注文】券売機 ○味玉背脂そば￥1,200 ■スープ■ ・長崎県産と鳥取県産の煮干しと天然羅臼昆布のみのスープにロイヤルポークの背脂をプラスした醤油 ■麺■ ・自家製もっちりツルシコの細ストレート麺 ■具■ ・ロイヤルポークチャーシュー、細切りメンマ、白ネギ、九条ネギ、海苔、弾力ある味玉 ■食材■ ・鶏⋯滋賀県産｢かしわの川中｣淡海地鶏 ・豚⋯鹿児島県産霧島高原ロイヤルポーク かごしま黒豚 ・自家製麺⋯北海道産はるゆたか･｢江別製粉｣ルルロッソなど ・しょうゆ⋯兵庫県産｢ヒシモ醤油｣･和歌山県産｢野尻醤油｣ ・昆布⋯天然羅臼昆布を中心に2種類 ・いりこ⋯長崎県産･千葉県産 ネギ⋯九条ネギ (卓上調味料) ブラックペッパー、のりたまふりかけ 【店内】12席 カウンター8席、テーブル4席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #奈良県 #奈良グルメ #京終 #麺屋えぐち #ラーメン #味玉背脂そば #背脂醤油 #自家製麺 #百名店 #奈良ラーメン #京終グルメ

ブラック(醤油)と炙りチャーシュー丼を注文。 優しい味でした。今度はホワイトにします。 #奈良 #近鉄奈良 #鶏白湯 #ポタージュスープ

調べてたら美味しそうだったのでノリだけで自宅から1時間近くかかるのにきてもーた 書き込みにもあるように はんなり系でしつけに煩いお店のようで お行儀よく食べるよう注意の張り紙がw スマホ使ってたらお店のおばさんが冷たい視線を送ってくる.°(ಗдಗ。)°. しかし一瞬で撮影には成功w とんこつ味噌を頼みましたが 評判通り美味しかったです 上品な味のラーメンでした チャーシューは直前に鉄板で焼いていて香ばしい香りでかなり柔らかい ついスープも飲み干してしまった (●´ω｀●) #はんなりラーメン #頑固オヤジ #創作ラーメン