兵庫でご飯が楽しめるそば（蕎麦） オススメ20店

定期的に食べたくなるお味。 立ち食いスタイルなので、券を購入しスッと出てきます。 そのまま電車にも乗り降りできて楽ちん。 麺なのか、出汁なのか、本当にクセになり 美味しいです。 トッピングも色々とあり気になります。

逆瀬川にある美味しいお蕎麦屋さん お蕎麦がエンドレスで食べられるんじゃないかと言うくらい美味しい この日は開店前から並びました。 天ざるはボリュームのある天ぷらと蕎麦は大盛りを頼みましたがペロリです。

長年の課題店　阪神そば。 早朝、徳島から阪神尼崎へ車で移動。車を駐車場に停めて、入場券を購入して駅構内にある阪神そばへ。モーニングはミンガスと同じですね。 ◎丸天そば　480円 ◎生玉子　　70円 大きめの丼に具なしの天ぷら。 つゆはミンガスとは少し違うかな。阪神そばの方が鰹だしが前面に出てる気がします。 B級間溢れる丸天が関西らしくていいですね。 最後に生玉子をチュルリンと満足な一杯となりました。

平日16時過ぎ訪問。 カウンターとテーブル。 天ぷらえきそば　500円。 懐かしい駅そば。黄色麺。美味い。

2024/03/30に訪問しました。 11時20分過ぎに到着したら、行列ができていました。せっかくなので並びました。食べ終えたら、すぐに出てきてくれるようで、想定よりも早く入れましたが、それでも45分ぐらいかかりました。メニューを並んでいるときに見せてもらえて、注文も取ってくれました。 先に注文を通してくれているせいか揚げ物があってもなくても、同じ席の人は同じタイミングで出せるように配慮してくれているようでした。 私は、初めての来店なので、手堅く「カレーつけ麺、蕎麦、ちょい辛」にしました。 カレーの香りが食欲を増進させてくれます。一口啜ると、出汁の効いたカレースープ。しっかり香辛料が効いていて、これは美味しい！私には「ちょい辛」でちょうどよかった。 あっという間に蕎麦を食べ終えましたが、スープがけっこう残ったのと、腹具合も空きがあるので、ライス中を追加。 ちょっとスープ多めのカレーライス、いやカレー丼が美味しかったです。まさに「カレー（丼）は飲みもの」でした。 今度はカツカレーもいいな。いっそのこと「貪欲セット」かな。 #美味しいカレー #カレー蕎麦

三田の風情ある古民家で味わう石挽十割蕎麦 　今日も暑くて食欲が出ない。こんな時は冷たい蕎麦が良いと家内が言う。ということで、せっかくだから少しドライブしてから食べられる店を検索した。その結果、第一候補としてこの店をチェック。昼時は混むようだから、少し遅めに出発。駐車場はそこそこ広いので、車で行くのが便利。ただし三田の旧市街地にあるので、店の近くは道が狭い。人や自転車もよく通るので、気を付けないとね。 　13時20分ごろ到着、店の前にイスが並べられているが誰も座っていない。入店する際に確認したのだが、築90年以上の古民家をリノベーションしているそうだ（兵庫県から景観形成重要建造物に指定されているらしい）。また今日の蕎麦は、茨城県坂東市産の常陸秋そばとのこと。暖簾をくぐって店内に入ると、広い土間がある。満席だとここで整理券を受け取って待つことになるが、そのままお上がりくださいという張り紙があった。ラッキー。靴を脱いで上がると、店の人がいて席のタイプを聞かれた。テーブル席を所望すると、奥の部屋に通され2人掛けのテーブル席に案内された。中庭が見える明るくて落ち着いた部屋。この部屋の先客は3組6名。掘りごたつや座敷の部屋も別にある。 　テーブルの上に置いてあるメニューを拝見。十割そばに天ぷらや刺身、季節の一品が付いている「和み膳」（2000円）がオシのようなので、卓上のワイヤレスチャイムを押して店の人を呼び、2人ともそれをオーダー。内容は、 　蕎麦（温・冷：2人ともざるそば） 　天ぷら 　おさしみ 　蕎麦どうふ 　豚の角煮 　そば茶プリン 　季節の一品（枝豆おにぎり・オクラの梅あえ・アジの南蛮漬け・茗荷のポテトサラダ） 注文は、QRコードを読み取ってセルフスタイルですることもできた。会計も席でエアペイ決済可能、築90年以上なのにイマドキだ。もちろん、レジで現金支払いすることもできる。 　18分ぐらいで、蕎麦以外が着盆。それから3分ほどで蕎麦が到着。ランチで2000円は少しお高く感じるが、到着してみると綺麗な豪華御膳！まずは蕎麦から、香りと風味がとても豊かで、コシと喉ごしが良い。ツユもしっかりと出汁が効いて、スッキリと美味しい。ワンプレートに色鮮やかに盛られた惣菜は、一つ一つ凝っている。さしみ（マグロ、サーモン、カンパチ）は新鮮、アジの南蛮漬けはちょうど良い酸味。豚の角煮は、ホロホロして柔らかい。一口だけのおにぎりが付いているのが良い。お米はちょとだけでも食べたいのよね。たくさんの惣菜をちょっとずつ食べられるので、贅沢な気分になる。天ぷら（エビ、カボチャ、ナス、レンコン、鶏）は衣がサクサクで中はジューシー、軽く感じられる。いい油を使用しているのがよく分かる。蕎麦のおかわりが300円なので、もちろんおかわりするでしょう。そば茶プリンは濃厚プリンにそばを散らしていて、香ばしくて美味しかった。 　平日の昼過ぎでも駐車場はほぼ満車、土日祝はガードマンもいるという。2016年にビブグルマンに認定されたということもあり、人気なんだろうね。建物や部屋も風情があるしね。車で行くと飲めないのが残念。

《西宮(阪神)》料亭の様な格式高い雰囲気で出汁が抜群な蕎麦店 食べログ『3.50』 【訪問】やや易しい 阪神電車「西宮」駅から徒歩15分 【行列】なし 平日11:25分着で店内8割 【注文】口頭 かきそば￥1,900 かき雑炊￥1,650 かきふらい￥1,650 (出汁) 魚介と昆布、特に牡蠣の香りと旨味が深い出汁 (蕎麦) 柔らかくかなり細めの二八そば (具) 大粒の牡蠣、柚子、白ネギ (雑炊) 牡蠣と出汁の旨味がたっぷり染み込んだ雑炊はめちゃくちゃ美味くおすすめ (フライ) 牡蠣フライは丁度いい揚げ具合でタルタルソース、ウスターソースが付いてる品 (卓上調味料) 七味唐辛子 【店内】40席 テーブル席のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #兵庫県 #兵庫グルメ #西宮 #そば辰 #蕎麦 #かきそば #かき雑炊 #牡蠣フライ #兵庫蕎麦 #西宮グルメ

今日は日差しが強い訳でも無く、バイクで遠出するのには丁度良かったので、三田の山奥まで出掛けてジビエ料理を食べることにしました。ジビエ料理の定番の猪肉と鹿肉は塩胡椒で下味がつけてあって、焼いた物を口に運ぶだけです。鹿肉は脂身が無く、匂いと食感が牛のレバーに近いものでした。猪肉は脂が載っていて、焼くと脂の煙が大変でした。蕎麦はコシが強くゴツゴツした感じでした。食用になるんであろう穴熊は4頭飼育されてました。写真を撮ってたら威嚇されました。

お蕎麦、蕎麦前が食べたくなったらここ！ そば寿司はマストオーダー。お酒は蕎麦焼酎の蕎麦湯割りを激しく推します。

出石そばを結構食べている友人がお勧めする２軒のうちの一件がここだと連れて行ってもらいました。 小さい頃以来の出石そば、あの頃はお蕎麦の美味しさがわからなかった…。 今日は色々と味変して頂ける出石そばの魅力がわかった気がします。 蕎麦殻を頂いて帰る事が出来ますので一袋頂きました。

平日のちょっと遅めの時間に訪問。料金は、昔より上がったが味はそのまま。熱々の出汁に蕎麦を絡めてフーフしながら食べる。身体の芯から暖かくなる。美味しかった〜。ご馳走さまでした。

馳走侘助。土山人の独立店だとか。人気の蕎麦屋さんです。侘助膳が美味い！ #一度は行きたい店 #手打ちそば

カツのせカレーそば1000円をいただきました。 カツも熱いがカレー餡が熱い熱い。寒い日には玉乱一杯です。 しっかりしたボリュームのカツにはソースがかかっていて、ソース王国神戸を感じさせますね。カレーにもお肉とネギが入っています。蕎麦は白いタイプで少し太めかな。カレーを纏うには良いサイズです。 ライスを付けるのが常道のようですが、スープを飲み切るなら単品でよいかと。小ライスなら150円。 #黄レンジャー

親類へ三木市内でおいしいお蕎麦屋さんを訪ね、教えていただいたお店です！ 道の駅にあるお蕎麦屋さんー。 大衆店的なお店で、雰囲気的からするとお値段高めな気はしますが、 「十割そば」は本物です。 おいしくいただきました。

行きたかったお蕎麦屋さん。 1度訪れたが、駐車場がいっぱいで断念しました。 鴨のタタキが自家製柚子胡椒との相性が絶品！ そばもツルッとのど越しもよくおいしかった。 そば湯までしっかりとたんのうしました。

人気の蕎麦屋さんゆえに待ち時間覚悟でいきましたが待ち甲斐あるくらい美味しかったです　蕎麦の量は追加で頼めます（写真参照）

白エールと酒肴三種。エールは軽くてすっといける。酒肴三種は酒飲み仕様なので個人的には大満足。腹ペコのときはだし巻き玉子もいいかも。メインは鴨せいろ。奈良の大和蒸留所のクラフトジンでつくったすだちジントニックで。鴨せいろは限定の田舎蕎麦。どのメニューも香りがすばらしくてやばかったです。

神戸元町商店街のお蕎麦屋さんです。 夕食で、利用しました。 冷たいそばから、天せいろを、頂きました。¥1,620です。 そばは、太からず、細からず、適度な水切りで、艶やかな仕上がりです。ツユは、カツオ出汁が、効いています。 天ぷらは、衣がしっとりしていて、ボリュームが あります。 ツユが、たっぷり提供され、蕎麦湯で割って、お腹一杯になりました。 #蕎麦

久し振りに入店。相棒と同じ鴨なんばを頂きました。鴨と九条ネギがわんさか入っていて嬉しい。 蕎麦はざるの方が好きです。 #老舗の蕎麦

丹波篠山までドライブした時 「一会庵」さんに伺いました PM2時少し前だったので 売り切れていたらと心配していたのですが 「大丈夫ですよ」と すぐに「お好きなお席に」と案内されたので 囲炉裏の蕎麦の席に座りました 昭和の時代に 夏休みに遊びに行く田舎のおばあちゃんの家のイメージで 稲穂が実った田んぼに囲まれた藁葺き屋根のお店は全開で 風通しがよく 残暑厳しい今日でさえ 自然の優しい涼しさに癒されます 途中　オニヤンマまでご来店のハプニングも …こちらの蕎麦屋さん　絶対座敷童様が いらっしゃいますね　繁盛していると思います まずお通しに揚げ蕎麦と蕎麦茶が運ばれてきました あれば必ず注文する大好きな「そばがき」 それと「そばきり」を頼みました そばがきは今まで一番ボリュームがあるものでした そばきりは十割蕎麦の細きり 噛み応えがあります 薬味はありません 蕎麦湯もドロドロで最高でした！ 「ここまで来て良かった」っと思える蕎麦屋さんです！