更新日:2024年04月16日
山の中の茅葺屋根、名物十割蕎麦と炭火焼の名店
十割蕎麦食べたいなとググったら三田に評判のお店が!と、言うことで奥さんとランチお伺い^ ^蕎麦とジビエ、最高〜❗️と思ってお店到着したら駐車場横に猪ちゃんが飼われてました、それもまだ子供、メニューみて焼き猪はどうも、、雉と鹿いただきました。蕎麦は殻も揉み込んだ純十割!喉越しとかありません。蕎麦の香りは素晴らしい。わさびお持ち帰りできます。
昔ながらの石臼挽き、自家製粉のお店 そば処
豊岡市出石町にあるお蕎麦屋さん。 1階は全御座敷、2階もあります。 完全自家製麺、むきたて、ひきたて、打ちたて、湯がきたてにこだわり、1割の小麦粉と9割の蕎麦粉でうっています。 最初はピンク色の岩塩➡️つゆ➡️たまごと山芋をプラスして。 この日は13:30くらいに行くと十割そば、田舎そば、荒挽きそばは売り切れ。 ◯皿そば1人前5皿薬味付き¥950 わさび、たまご、ねぎ、山芋 追加1皿¥150 わさびの追加はプラス¥200 最後に蕎麦湯が出ます。 お会計のときに、蕎麦湯の粉を無料でいただきました。 お湯で溶くと、蕎麦湯ができます。 ꕤInstagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ꕤ Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma ꕤ Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 #天通 #皿そば #出石蕎麦 #出石ランチ #出石グルメ #豊岡蕎麦 #豊岡ランチ #豊岡グルメ #蕎麦好きな人と繋がりたい
ミシュラン一つ星を獲得した、住宅街のおしゃれお蕎麦屋さん
新神戸駅から歩いて行ける距離にある蕎麦屋さん。落ち着いた雰囲気。蕎麦屋さんは、蕎麦の味や香りだけでなく、店の雰囲気も含めて大事な気がします。ゆっくり日本酒をなめたい気持ちになる空間でしたが、次の予定があったため蕎麦を啜るのみで、店を出ました。
あっさり味だけどボリュームたっぷり、うどんとそばの専門店
ぶっかけそば(900円)注文。 ボリュームもあり薬味もたくさん乗ってて満足 蕎麦湯もついてました。 #元町そば
有馬の工房内にあるそば屋さん
その後に薬味を入れた蕎麦つゆで… お酒と共に…最高でした✨
食器も味も楽しめる蕎麦屋。お洒落かつどこか家庭的で落ち着きます
もっちりしたお蕎麦な気がした!美味しかった! クリームコロッケがとても美味しいと聞いて食べてみましたが、本当に美味しかった!!! 子連れでお皿を下げてもらったり取り皿をもらったり忙しなかったけど、快く対応してくれてよかったです。 また行きたい!
自家製麺生そば◎出汁がめちゃくちゃ美味しい♪神戸駅の大人気店「そば処 芯」 【神戸・ランチ1件目】 2024.2.3(土)訪問 場所は店名で検索して下さい。 そうこの日は節分→恵方巻き→巻き寿司。 巻き寿司と美味しいそばと言えばこちらのお店を思いだした。 セットメニューもあるがこの日は単品で。 ●たぬきそば(甘あげ) 650円(税込)← 自家製麺生そば ◎どちらかと言うとうどん派の鉄人ですがこちらの自家製麺生そばは大好きです。 喉ごしの良い食感と、さっぱりとした味わい◎ つゆは出汁の風味がしっかり感じられ、そばの味を引き立てます。 甘あげはそこまで甘くなく出汁との相性も良かったです◎ ●巻き寿司(半分)250円(税込)← カニカマの赤色、きゅうりの緑色、椎茸の茶色、かんぴょうの黄土色、たまご焼きの黄色と、色鮮やかで美しい見た目が特徴◎ カニカマは甘みがあり、きゅうりはシャキシャキとした食感、椎茸は香り豊かで旨みがあり、かんぴょうは甘味があり、たまご焼きはふわふわとした口当たりがあります。
ミシュランで星を獲得!芦屋の奥池、お洒落な空間でお蕎麦をいただくお店
蕎麦を挽く機械が見れたり、中から新緑が楽しめる窓に向いたチェアなどがあり、シュトラウスのワルツがしっかり楽しめる音量で流れています。 待ち時間もずっと楽しいな! しばらく待っていると駐車場が空き、車移動。 またしばらく待っていると、名前が呼ばれて店内案内されました。 中は大きな柱や梁が古くてピカピカに磨かれて美しい。どこかから古い建物を移築してきたのかな… 照明や調度や器にもこだわりが感じられて、 こんな山奥にすごいお金持ちの誰かが、 もう完全に自分用に道楽で作っとるな…という趣味に溢れた雰囲気。 にしん、蕎麦味噌、だし巻き卵、 氷下魚(こまい、と読む)はこの季節限定とのこと 蕎麦は十割の盛り蕎麦を注文。 手書きのメニューは雰囲気あるけど、 クセが強い文字、 ちょっとなんて書いてるかわからない部分ありw 順番にメニュー到着。 蕎麦味噌は、微かに山椒の風味、 蕎麦が香ばしくていいね! 終始ちびちび食べながら、 あー…お酒飲みたいな… 氷下魚は見るのも初めて。 こんな食べものだったのか。 見た感じ、意外に肉厚のふっくらした干物。
他県からも蕎麦好きが集う、淡路島の隠れ家的お蕎麦屋さん
ずっと行きたかったお蕎麦屋さん。 夏休みはざるそばだけなので全種類食べたい私たちは先週は諦めて今日こそはと行ってみた。 11時半近くに到着。ひと組が入っていたが2組目で入れた。 辛大根おろしそば田舎そば玉子とじかもせいろと4種注文。 1人2枚でちょうどいいと思います。 景色もよく、ちょうどいいお店でした。
神戸元町にあるおしゃれな蕎麦屋
トアウエストにあるそば処さん。 最後の写真大きな看板のビル、 螺旋階段を上がった2階です。 “十割そば”と“せいろ“を食べ比べました。 “十割そば”は、 ぼそぼそしたり切れたりが全く無く美しい! 細さと硬さが好みでたいへん美味しく、 “せいろ”はやさしく食べやすかったです。
絶品出石そばをご賞味あれ、豊岡のおいしいお蕎麦屋さん
皿蕎麦一番人気の店が行列をなしていたので、二番人気のこの店へ入店です とても雰囲気の良いお店でこちらの方が正解だったかも… 5枚+3枚で美味しくいただきました
手作りのわらび餅や茶蕎麦が好評の茅葺屋根のお蕎麦屋
なんで 茶そばのセットを。 サラダ蕎麦て、感じかな。 ぶっかけスタイルゆぇ、そば湯なし。 あまりしめられてない、 ぬるいお蕎麦。 可愛いおにぎりと、 わらび餅がセットになってます。。。 ( ´ᾥ` )ぐぬぬ。
名物の皿そばが地元でも人気、出石の名店と言われたお蕎麦屋さん
最後メニューを見てみると… ミシュランに載ってたんだ そら美味しかったもんな ここのそばはまた食べに行きたいです。 入っててよかった! ごちそうさまでした!
こだわりの十割そばと七輪で焼く鶏や椎茸が美味しいお店
ボードにハチに来たが、雨降りなので滑るのを止め蕎麦を食べに来た。リフト代かからないので、松葉肉も奮発。 #旅行メシ
昼は本格手打ちの蕎麦屋として、夜は居酒屋として営業している店
お酒の飲めるお蕎麦屋さん。出汁がとても好みにピッタリでした。近所にあったら嬉しいと思えるお店でした。
おいしいコシのあるおそばのお店。丼ものとのセットはおすすめ
寒波の深夜 ダメなオッさん2人 ちょいマシなお姉さん1人 1日の締めくくりに蕎麦屋に行く カレーそば うまい 連れのオッさんが熱燗を2本注文した 連れのオッさんは既に財布の中は空なのに オイラの財布には4千円ポッキリ 支払いは4800円 あ〰︎皿洗いか ちょいマシなお姉さんが 2千円だしてくれた お陰でタクシーで帰れた 大概にせなあきませんな ダメなオッさん2人
ほっこり憩いのレトロなお店
値段の高いお蕎麦は美味しくてあたりまえですが、コスパよくお手頃価格が嬉しいお蕎麦屋さんの所が、長年に渡って営業されてるんだなぁと思います。 駅からも近く、雰囲気、味、コスパ、提供までバランスのとれたお店でした。 皆々様から愛されている、the街のお蕎麦屋さん でした。 再訪あり ご馳走様でした。 #お蕎麦 #丼 #岡本 #コスパ良し #駅近 #街のお蕎麦屋さん #シンプル
グツグツ煮立った鍋焼きうどんが好評のお蕎麦屋さん
小麦NGな嫁が十割蕎麦食べたいというので、門戸厄神に去年のお札返しに行くついでにランチ訪問です。 小麦大丈夫な自分は。この店の名物という二八の「鴨ざるそば」をいただきましたが、これが無茶苦茶美味いのなんのって。 なんといってもつけ汁の旨味と香ばしさ。イメージで言うと、焼き鳥をタレに漬けて炭火で焼いた時に脂とともに流れ落ちる、あの得も言われぬ茶色い液体に蕎麦を浸して食べる感じ。もちろん芳ばしく焼かれた鴨肉もゴロゴロつけ汁に入っているので、もはや極上の焼き鳥と極上の蕎麦をまとめて食べてるようなもの(笑)。 幸せなお昼時でした。ごちそうさまでした♪
穴子丼や牡蠣を使ったメニューが楽しめるお蕎麦のお店
ふわふわの穴子の天ぷら 独特の食感の十割そば❗ 美味しかったなぁ~ 他のメニューも美味しそう‼️ #駅近で嬉しい #旬の食材を味わえる #宴会でも使える #名所旧跡
竹田城の真っ正面で、黒蕎麦や白蕎麦を香りのいいつゆで頂ける人気の蕎麦店
穴子丼、もりそば、おろし蕎麦、おにぎり 穴子丼デカイ 出石蕎麦ですね〜、いい硬さでした。 おにぎりがお茶碗1.5杯分ぐらいあります。 粗塩のおにぎりで美味しいですよ~\(^o^)/ 屋根に鳥が居ました。
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