一眞坊 いっしんぼう

• ケーキ
• パン
• フレンチ

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C.CHAKI

• 丹波裁ち切り蕎麦
• 兵庫県丹波篠山市今田町
• 一眞坊
• いっしんぼう
• 河内鴨
• 地野菜
• お酒有
• 2023.06.08

兵庫県丹波篠山市 「一眞坊」さん(*^^*) ドライブついでに寄りました♪ 11:00開店前に到着、 お店前をうろうろしていると、 どうぞと案内、好きな席に着けます◎ ■鴨ロ－スのたたき 　最高級の河内鴨 　自家製ポン酢、お好みでゆずごしゅも。 ■鴨わさ 　河内鴨の蒸し造り 　本わさびとたまり醤油で。 ■鴨南蛮 　河内鴨と丹波篠山産の葱を使った看板品。 ■もりそば 大 ■takeout 鴨ご飯 「一姫」540円×2 河内鴨とごぼう、 蕎麦の実とかつお出汁で炊き込んだご飯。 天然の竹の皮に包まれています。 　鴨が絶品でございました✨ 　美味し過ぎて、お蕎麦の印象が薄れるくらいです( *´艸) 　お値段はしまずが、、 　いただいて損はないかと思いますΨ(￣∇￣)Ψ 　※この後色々と寄り、お会計は全て家族w 　 自宅近くで財布がないと気付き( ´;ﾟ;∀;ﾟ;) こちらでショップカ－ド撮影後、 　 財布に入れそのまま置いてきたようです。 　 後日宅急便で届けていただき、 お手数おかけしてしまいましたm(_ _)m #丹波裁ち切り蕎麦 #兵庫県丹波篠山市今田町 #一眞坊 #いっしんぼう #河内鴨 #地野菜 #お酒有 #2023.06.08

井上武仁

年末の帰省で、三田方面に遊びに行ったので昼食は丹波篠山で蕎麦を食べようと探したのがこの店。 店舗の表は宿のような茶屋のような渋い感じ。 内装も昔ながらの家で囲炉裏があり暖かった。 もりそば大盛りと鴨ご飯を注文。 蕎麦は美味しくつゆも鰹だしがきいておいしい。ただそばを全部つゆにつけると蕎麦の味が弱いので、江戸っ子のように7割位をつゆにつけると蕎麦の風味も感じました。 鴨ご飯は竹皮に包まれてちまきのようでしたか味はしっかりしており美味しかったです。 またこちら方面に来るときは寄りたいと思います。

• ハンバーガー
• ステーキ
• オムライス

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Shige Kobayashi

一言で言うと、ワイルドな鴨南蛮｡ とにかく鴨が肉厚でジューシー、焼き目が香ばしい逸品でした。

• イタリアン
• 焼き鳥
• 居酒屋

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Naomi.K

お蕎麦はもちろんですが、鴨がとってもおいしかったです！

• 和食
• 海鮮料理
• 居酒屋

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森澤 和明

• 十割蕎麦

明けましておめでとうございます㊗️ 2020年令和2年、初の外食は、西国三十三ヶ所の一つ播州清水寺に初詣に行った帰りに入店。12時前でしたが待つことなく座れましたが、店内は満席。盛り蕎麦大と相棒はかけ蕎麦を注文。生山葵を擦って、先ずは蕎麦だけで頂きます。細麺ですがコシもあり蕎麦の香りがたまりません。次は山葵と一緒に。これまた蕎麦と山葵の香りが鼻腔を刺激します。山葵を蕎麦つゆで割ってネギを入れて頂きます。出汁の程良い甘さが蕎麦をスルスルと喉に運びます。多分二人前はあろうと思われる蕎麦をあっという間に美味しく頂きました。本当にこのお店の蕎麦は旨い！実は前回座れなかった庭の見える二人席に座れて大満足です。 御馳走様でした。 #十割蕎麦