更新日:2025年12月31日
山盛りチャーシューとコク旨醤油スープ、心に染みる神戸の朝ラーメン
兵庫県神戸市中央区にある阪神エリアでは知らない人が居ないくらいの有名ラーメン店の本店になります。 駐車場はありませんが、大体のお客さんは路駐です。 醤油ベースのあっさり目な豚骨ラーメンで確かに中華そばと呼ぶに相応しい。 今回頂いたのは、私がチャーシューメン¥1200、3人の子供達(成人済)が中華そば各¥1000、餃子がラスト1人前で¥300 そして私がカスタム用に赤玉ミンチ¥100 流石の名店と言うべきか、丼を覆い尽くすチャーシュー、たっぷりのシャキシャキもやしにネギ。The神戸ラーメン。炊き込まれた豚骨のコクに醤油の旨味、変に飾ってない元祖な見た目も良いもっこすはやはり美味い♪ チャーシューは特筆する程のものでは無いがこの中華そばに薄切りもも肉はよく合ってる。でも後から気付いた限定メニューのバクモリダブルバララーメン(バラ肉チャーシューを使ったチャーシュー麺)にすれば良かったと少し後悔w で、赤玉ミンチ!頼んだ時に店員さんから辛いですよと一言貰いましたが、さほど気にせずこれをラーメンにドボンしてよく混ぜて溶かして食べると...汗が吹き出る辛さの台湾ラーメン風にチェンジ!! なかなかの辛さで顔面ビシャビシャになりながら完食しました笑 感想としては台湾ラーメン食べたいとかでなければ赤玉ミンチは一生不要なアイテムでした笑 #兵庫県神戸市中央区ラーメン #神戸の老舗ラーメン #もっこす総本店 #豚骨醤油中華そば #チャーシューたっぷり #もやしが良い仕事する #大人気店 #駐車場なし
濃厚なのに軽やか、絶妙バランスが魅力の行列必至ラーメンスポット
らーめん。鶏白湯とのことだけど他店のそれより白くなくていろんな出汁の旨味が感じられる。泡系まではいかない、ちょうどよいクリーミーさでとても美味しいです。
たっぷりチャーシューと炒飯が人気の、コスパ抜群まち中華ラーメン
牛肉が有名な港町、神戸で迎えたご褒美〆タイム オーダーは〆ラーのはずが何故かチャーハン780円 +700円でラーメンを追加できますが健康に気を使う僕は勿論控えます 着ハン 東京の街中華で食べるチャーハンとは彩が異なるけれど、 醤油の味が米粒一つ一つにしっかりと染み渡った漢気仕様 ラーメンスープにもやしがたっぷりなのもイイデスネー また一軒、この街で美味しいチャーハンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感極大 #チャーハン #チャーハンター #炒飯 #焼飯 #神戸
冷たいスープじゃない!クセになる濃厚胡麻だれ冷麺が味わえる老舗町中華
人気店の宝楽。冷麺定食は寒い気がしたので担々麺定食。焼豚がうまい。歯応えあるけどホロホロでもある。噛みしめるほど味わい深い。あっさりもしてるのでいくらでも食べられる。担々麺は好きな感じの細麺で、チャーハンはまあまあ。焼豚が強くて全体のバランスがよくなっている感じの味でした。
癖になる濃厚とんこつ醤油スープのご当地ラーメンとボリューム満点チャーハン
出張帰りのラーメン屋巡り!今回はこちらのお店へ。新神戸と三ノ宮のちょうど中間ぐらいにあります。19:30頃に到着しましたが、ほぼ満席‥‥。が、「相席なら直ぐに入れますよ」とのことで、何とか待たずに入れました。 頼んだのは、特そば+半チャーハンのセット。比較的早めに着丼。美味しそうなのですが、ちょっとスープが少ないような‥‥。和歌山ラーメンをあまり食べた事がないのですが、美味しいですね。濃いめのスープで、豚骨のような印象です。チャーハンも良かったです。 欲を言えば、もう少しスープが多いと嬉しいですね。ご馳走様でした。
肉厚チャーシューと本格餃子がクセになる町中華の名店
《西宮(阪神)》1967(昭和42)年屋台から創業した老舗町中華の名物焼ぶたランチ 食べログ『3.48』 【訪問】易しい 阪神電鉄「西宮」駅から徒歩5分 【行列】なし 平日10:55着、一番乗りでオープンから4人入店 【注文】口頭 ○半チャン&焼ぶたセット¥1,190 ■炒飯■ ・秘伝のタレを使った油しっとり系で、具は細切れ焼ぶた、小海老、青ネギ、卵 ■焼ぶた■ ・豚肩ロース肉を専用の焼き器で6時間じっくりと蒸し焼き、継ぎ足しの秘伝の甘辛しょうゆダレに3時間以上漬け込んだ、白髪ネギ乗ったトロトロしっとりの分厚い名物焼ぶた ■スープ■ ・酸味効いた味のスープで、具はもやしと青ネギ (卓上調味料) 醤油、お酢、一味唐辛子、胡椒、ラー油、ねりからし 【店内】45席 1階 テーブル24席 2階あり Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #兵庫県 #兵庫グルメ #西宮 #中華ひるね #中華料理 #町中華 #半チャン&焼ぶたセット #焼ぶた #炒飯 #西宮町中華 #西宮グルメ
本場の香りが漂う、圧倒的スピードと安定の味わい豚骨ラーメン
#豚骨らーめんの超名店!関西で本場の豚骨らーめんをたべたいなら間違いなくこちらへ! 私的には、関西の豚骨ラーメンで1番好きなお店です!今日もお店に着くと店外まで漂う豚骨のかおり!安定のです! 今回は、ラーメンにゆで卵トッピング、麺はカタでお願いし、ライスも注文!着丼までのスピードが1分といった超スピード提供です!そしてお味も、これぞ本場の豚骨ラーメンです!替え玉は2回お願いしました!まずはプレーンの豚骨を堪能し、替え玉はゴマや紅しょうが味変しなからいただくと最高です!また、替え玉には、ラーメンタレをひと回し程度入れると旨さが復活です! 関西には、豚骨らーめんの名店として天神旗さんやごん太さんなどがありますが、私的には替え玉まで美味しくいただけるこちらが好きです!そして、天神旗さんも移転され、今のクオリティのものを提供できないかもとのことですねー泣 ならば、しぇからしかに頑張ってもらわないと!ですね〜
たっぷりチャーシューと醤油スープが心にしみる駅近ラーメン
美味しいラーメンでした! #神戸グルメ #三宮グルメ #神戸市中央区三宮 #ラーメン #中華そば #第一旭 #神戸ラーメン
100年以上守り抜くコク深スープと巨大鍋やきめしの町中華
(チャーハン食べ比べ10) 創業大正元年のレジェンド店。現存する日本最古の中華店と言われる大貫へ訪問。こちらも長年の課題店でしたが、やっと訪問することができました。 平日の12時過ぎに訪問すると1名待ちです。 客の回転も早く、5分位で店内に案内されました。 店内はカウンター席は無く、全てテーブル席です。 基本的にはラーメンとやきめしのセットで注文は口頭で番号を言うシステムです。 ①普通中華そば+やきめしミニのセット 1450円 尼崎という地元に根付いた価格では無く、なかなか強気ですね。中華すると先ずはやきめしから提供されますが、ミニでもしっかりボリュームあります。 やしめしは注文してから作るのでは無く、大鍋で作ってるようですが、パラパラで味はしっかりと濃いめ。紅生姜がよくあいます。 中華そばは塩分高めのみそ汁に中太麺、メンマ、チャーシュー2枚です。 25年187杯目
醤油ラーメン一筋、心地よい懐かしさとコク深さが味わえる空間
『もんど』さんへ 新在家ラーメンというカテゴリーだそうで、播磨ラーメン2019優勝店とのれんに書かれておりました。 “味玉なしラーメンのにく丼セット”を注文。 ラーメンは、九条ネギに柔らかチャーシュー、長いメンマがトッピングされておりスープも抜群の醤油で出汁も効いて美味しかった。 麺は、細ストレート麺。 にく丼も甘辛タレのチャーシューに生卵を割って贅沢な卵かけご飯。こちらも最高!
甘みのある豚骨スープと選べる麺が好評のラーメン店
1118(火)21:10 前回から一月も経ってないのに秋を通り越して冬の寒さになりました。なので担々麺を食べにこちらへ。 入ってメニューも見ずに担々麺細の大盛の食券購入。挽肉が大きい。そして勢いよくすするとむせる。でも美味い。大盛より白いご飯でもいいかも。 次は四川風焼きそばか。
クセになる辛さとボリューム満点、身体が温まる町中華の名物ラーメン
住吉「ネギラーメン 恵愛」 住吉駅からすぐ、“ネギ愛”が止まらないラーメン好きに刺さるお店「恵愛」。ここで食べられるのは、他ではちょっと味わえない“圧倒的ネギ”のラーメンです。 まず目を引くのが、丼を覆い尽くすほどの白髪ネギの量! ネギ好きにはたまらないビジュアルに、テンションも一気に上がります。辛味を抑えつつシャキシャキとした食感が、熱々のスープと絶妙にマッチしていて、食べ進めるごとにクセになります。 スープは見た目よりも優しい味わいで、ネギの存在感をしっかり受け止めながらも、ラーメン全体をバランス良くまとめてくれます。意外にも丁寧で美味しいスープが好印象。 「ネギって、ここまで主役になれるんだ…」と気づかされる一杯。ネギラーメンの概念が変わるかもしれない、そんなラーメンを体験できます。
昔ながらの中華風チャーシューが魅力の濃厚ラーメン専門店
灼熱の墓掃除を終えて 正午前ランチ 暑いけどこってりラーメン ほうれんそうのチャーシュー麺に ライスです ラーメンは天地返しで 味をなじませます しっかりしっとりチャーシューは スープまとわせオンザライス やっぱり年に1、2度 どうしても食べたくなる味
優しい味わいの担々麺セットが人気
岡山出張のお昼に 神戸線途中下車 皆さんが高評価されている 王子公園の天天さんへ ランチのCセット 1280円を注文しました メインは牛バラ旨煮ごはん 繊細な味で美味しいです 肉は柔らかく調理されており 野菜はしゃきしゃきです ソースは中華の香辛料のあじ がしますが主張しすぎません 先に棒々鶏 鶏ももでした さっぱりした酸味でこれも美味しい 1280円でも高くないです
継ぎ足し濃厚スープと極細麺が自慢の老舗ラーメン
過去に何度か来たことあるんですが10年近く前かも 豚骨ラーメンの美味しいお店です 店内は若干豚骨臭がしますが、床トロトロではないです 今回はガチ盛りチャーシュー麺をいただきました 麺の硬さを選べる チャーシューはレアっぽいのとしっかり仕込まれてる系 どちらもエグ味なく美味しい スープは2010年から毎日継ぎ足しの唯一無二 少しドロっと口の中ではザラりと感じるスープ系 臭みなく丁寧なスープ 麺は極細麺 老舗の豚血醤油です
濃厚豚骨スープと極厚チャーシュー丼で満足感たっぷりのラーメン体験
期待値の2段階上のラーメン。 よーわかってはる人が開発したお味とバランス。 バリ美味い。仲間を連れてきたい。 今週2回行きました(^^) 大将ご馳走様でしたー!
あっさり醤油豚骨と贅沢チャーシューのらーめん
魚住にあるラーメン屋さん 「ちゃーしゅーめん」を食しました 神戸らしい醤油豚骨系ですがわりとあっさりめのスープ 中太ストレート麺はやや柔らかめ 丼を覆いつくすチャーシュー ザ神戸らーめんって感じです #魚住 #らーめん #2国系
女性スタッフが多く、女性一人でも入りやすいラーメン屋さん
とんこつラーメンを急に食べたくなりまして 深江にあります 一生懸麺さんへ伺いました とんこつラーメンでの最大の悩みは 替え玉を想定してサイドメニューを控えるかどうか? 個人的な判断基準はむせかえるスープの香りが するかどうかです このお店はサイドメニューがあまりにも 充実したラーメン食堂なので 替え玉なしの決心 唐揚げ三個とライスセットにしました ラーメンも種類豊富 黒の熊本 薄めの博多 そして注文は濃いめの久留米です いかにもの久留米ラーメンには赤い味噌 味は少し濃厚 ご飯にもあいます ご飯は炊きたてか?と思うくらいあつあつ 唐揚げはさっくり ジューシーです 他にも美味しそうなメニュー沢山 また行きたいですね。 #九州ラーメン
何度でも通いたくなる、コク甘スープのコスパ抜群中華そば
2025年4月11日(金) お店前の専用駐車場に 車を停めて入店します 18時10分到着 カウンター席に座って 醤油ラーメン をオーダー 10分弱での着丼でした(^^) #好きやめん #ラーメン #拉麺 #中華そば #醤油ラーメン #コスパ高い #小野市グルメ #小野市ラーメン
コク深い豚骨醤油と山盛りのチャーシュー・ネギが嬉しい細麺ラーメン
久しぶりのもっこす ばくもりねぎらーめん1000円大盛150円なり^ ^ ねぎにフライドガーリックにマー油がかかっててこれだけでも強烈やのにさらにおろしにんにくを大量に入れてすげー素晴らしいラーメンの完成w たまにこんなジャンキーなのも最高です!
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