元祖ぎょうざ苑

がんそぎょうざえん
予算
～2000円
～2000円
最寄駅
JR東海道本線(神戸線)(大阪～神戸) ／ 元町駅 徒歩3分（180m）
ジャンル
餃子 中華料理
定休日
毎週月曜日
078-331-4096

JR元町駅から南、または地下鉄旧居留地・大丸前駅から西、南京町にあるお店。 昭和26年(1951年)創業。 カウンター5席とテーブル33席。 平日(月～金曜)お昼限定、売り切れ次第終了。 《定食 ￥650》 ＊餃子1人前6個 昭和20年代に日本で生まれた餃子。 ブランド豚「健豚」と隠し味に神戸牛Aランク使用、ニンニク不使用、皮は手作り。 うまみ調味料無添加。 使用している塩は赤穂の天日塩。 (揚げ餃子の降り塩には岩塩使用) 餃子は焼き餃子・水餃子から選べます。 希少な高級油のピーナッツ油100％飲みで焼き上げているので風味があります。 大きめで皮が厚め、焼き色はしっかり。 卓上の秘伝の味噌だれ・醤油・お酢・好みでニンニクを小皿に入れて、餃子のタレを作ります。 ラー油は置いてありません。 「日本でただ1軒、ラー油を置かない頑固な餃子屋専門店です」 とメニューに書いてあります。 中国・香港・台湾では本来餃子にラー油を付けて食べる習慣がないのです。 (日本人観光客が訪れるお店では、ラー油を置いています) ＊ごはん ジャジャ味噌チョイかけ＋￥100もあります ＊卵スープ 溶き卵・もやし・葱の入った濃いめの味。 《ジャジャ麺 ￥650》 キム兄グルメ本にも掲載。 うどんのように、もちっとやわらかな平打ち麺。 味噌ミンチ・温野菜(キャベツ・もやし)が乗っていて、よく混ぜて食べます。 中国北東部の餃子屋さんの定番メニューらしいです。 お酢を入れると味がしまり、辛味が欲しい人は一味を入れます。 麺を食べた後の味噌ミンチを残しておいたどんぶりに、ごはんを入れてよく混ぜて食べるのもオススメ❤️ お水はセルフサービス。 壁にはサイン色紙が並びます。 『ヒルナンデス』日本テレビ 『魔法のレストラン』毎日放送 『ウラマヨ』関西テレビ 『キャスト』朝日テレビ 『鎖国メシ』TBS系列 『おとな旅あるき旅』テレビ大阪 など多数出演 この日は13時くらいに行くと、2名並んでいました。 土・日・祝日は行列ができ、連休は20人以上並ぶ人気店。 ポイントカードあります。 500円毎に1スタンプ、50スタンプで500円のお食事券(お土産商品も対象)になります。 食べ放題・飲み放題コース 平日の夜限定 2名以上 男性￥4000 女性￥3500 お土産メニュー(冷凍)もあります。 極み餃子15個 ￥1296 神戸っこ餃子20個 ￥1080 秘伝の味噌だれ 100g ￥324 ジャジャ味噌 200g ￥840 など アメブロ、更新しています♪ 『神様、食べても太らない身体を下さい』 http://ameblo.jp/ainishiuma 元祖ぎょうざ苑 ぎょうざ#餃子 味噌タレ#味噌だれ 南京町 中華街 ジャジャ麺

西馬愛さんの行ったお店

元祖ぎょうざ苑の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 078-331-4096
ジャンル
  • 餃子
  • 中華料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～2000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • JCB
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
兵庫県神戸市中央区栄町通２-８-１１ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR東海道本線(神戸線)(大阪～神戸) ／ 元町駅 徒歩3分（180m）
神戸市営地下鉄海岸線(夢かもめ) ／ 旧居留地・大丸前駅 徒歩4分（290m）
神戸市営地下鉄海岸線(夢かもめ) ／ みなと元町駅 徒歩5分（360m）

座席 修正依頼

席数

38席

（カウンター 5席 テーブル 33席）

カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.ganso-gyozaen.co.jp/

078-331-4096