更新日:2024年02月21日
銀座 ミシュラン3年連続獲得店が出店。進化し続ける本格和食を味わう正統派江戸前鮨
更に薬味ソースが引き立てくれます◎ ●にぎり ⚪︎きあら(きはだ)←上品な味わいながらも旨味のある白身です◎ ⚪︎ぼたんえび← 甘みが強く、食感が良くてプルンとして心地よい◎すし飯との馴染みもよく、のどにすっと消えて後味がいい♪ ⚪︎こはだ← 今も引き継がれる江戸前寿司の代名詞。 しっとりした舌ざわりの中、特有の香りと旨味がじんわりと広がります◎ ●聖護院大根のふろふきの白子あんかけ← 水気が多くて繊維が少なくねっとりとした口当たり◎ ●いくら小丼← 小鉢に酢飯を入れ、底が見えないほどたっぷりといくらをのせた「小丼」。いくらの濃厚な味わい◎ ●キャビアと雲丹←たっぷりのキャビアをすくって酢飯に。サイコー♪ 雲丹はとても濃厚で甘くシャリとのバランスが絶妙◎ ●海老芋の唐揚げわさびソース← 京野菜ブランドのひとつでもある 「海老芋」 。
三ノ宮から5分 旬魚と全国の地酒が味わえる鮨店で、四季を愉しむ
お鮨を中心に和食のコースがいただける、こじんまりとした落ち着けるお店です。 8000円税抜と10000円のコースがあり。 いただいたのは8000円のコースでしたが、中トロ、ウニ、蒸し穴子などの鮨に焼き物揚げ物など…
群を抜く調理技巧に絶賛の声。旬の素材だからこそ演出できる味は格別
【三宮の江戸前鮨】 シャリは赤酢使ったもので、ネタに仕事してる江戸前。 フグの白子の炙りが、厚揚げ豆腐みたいな味付けになってました。 赤出汁ではなくスープなのが珍しい。 やたらめったら小鉢が運ばれてく…
三宮の美味しい寿司のお店大将おまかせの料理はどれも絶品
*こはだ *うに 根室落石のバフンウニ *煮蛤 *あなご *たまご 日本酒は 磯自慢 鳳凰美田 栃木 オリエンタルホテル『神戸(かんべ)』出身の大将の楽しいお話と共に、あっという間に時間が過ぎました。 アメブロ 毎日更新してます❤ 『神様、食べても太らない身体を下さい』 http://ameblo.jp/ainishiuma #すし山崎 #山崎 #寿司 #にぎり #ミシュラン #かきのきだけ #しらこ #白子 #クエ #白甘鯛 #迷い鰹 #さわら #ズワイガニ #あん肝 #金目鯛 #白海老 #バフンウニ #蛤
【三宮駅8分】ハンター坂の寿司屋『ながり鮨』で味わう、旨い鮨に絶品料理の数々◎
まぐろ、鯛、いか、金目鯛、雲丹、いくら、ねぎとろ巻きなど にぎり寿司10巻、巻物6つ。 鮮度のあるネタはもちろん、しゃりとのバランスもいい❤️ 久しぶりにお店に食べに行きたくなりました✨ ◽︎ Instagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ◽︎ Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma ◽︎ Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 #ながり鮨 #寿司 #お持ち帰り #持ち帰り #お土産 # #テイクアウト #三宮寿司 #三宮ランチ #三宮グルメ #神戸寿司 #神戸ランチ #神戸グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #ランニング好きな人と繋がりたい #筋トレ好きな人と繋がりたい
ミシュランガイド東京2019、2020連続一つ星を獲得した東京 赤坂の名店が出店
コース内容は 前菜 お造り 握り 酒の肴 小丼 蒸し物 握り 穴子 巻物 お椀 デザート と計20品とボリューミー。 お造りは大好きな平目が出てきました。もちろんエンガワ付(*^^*) 握りは前半、後半それぞれ4貫ずつ。 大好きな天使の海老もでてきましたし。 ウニを手巻きで食べたりと贅沢( ゚∀゚)! ホタテの手巻きも美味しかったなぁ 酒の肴は赤ウニをイカで巻いた贅沢な一品!お好みで海苔に乗っけて食べることも。 小丼はいくらの小丼でした!イクラの粒がたくさん! プチプチの食感がたまらん! 穴子柔らかくて美味しかったなぁ 最後はかんぴょう巻きで〆。 良いテンポででてきて、お腹も満足! 大将もとても良い方でした。
毎朝市場から仕入れる新鮮な季節の魚介を使用した、寿司や刺身が楽しめるお店
刺身も煮付けも魚がとにかく美味い。 下処理もちゃんとしてはるんでしょうね。 最後は焼き穴子❗️ これは必食‼️ #刺身の種類豊富 #魚 #穴子 #三宮
中山手通にある三宮駅近くの寿司屋さん
ある日の #差し入れ 大好きな 佐津満さんの #お寿司 ひゃほーぃ(*Ü*)ﻌﻌﻌ♥ もう1段は 生車海老入りでやんした。 食い散らかしたな。 また大きくなるわぃ笑 またお店行きたぃなぁ。 大将に会いたいや(´•ω•`๑) #三ノ宮
「ロング桜ユッケ寿司」が味わえる和食居酒屋 絢爛豪華な和の個室空間で味わう
◯肉寿司3貫¥1080 しっとりやわらかなお肉に味が付いていて、そのままでも食べられる。 味変でわさび、おろし生姜、おろしニンニクをプラス。 ꕤ Instagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ꕤ Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma ꕤ Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 #地鶏地酒地野菜絆 #絆 #居酒屋 #鶏料理 #海鮮 #肉寿司 #熟成魚 #熟成肉 #三宮居酒屋 #三宮ランチ #三宮グルメ #神戸居酒屋 #神戸ランチ #神戸グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #居酒屋好きな人と繋がりたい #筋トレ好きな人と繋がりたい
【神戸三宮駅徒歩3分】極み抜かれた食材を使用した店主おまかせのコースをご堪能。
高級店と同じ新鮮な大振りのネタで、リーズナブルにいただける老舗寿司屋
GW何処にもお出かけしなかったので、回ってない寿司でもとうを勢へ。 それ程高く無く、ネタは美味しい寿司屋です。 生ビール一杯日本酒二杯、寿司腹一杯食べて二人で12千円程です。 #近所メシ
大人数の宴会でも1人でもOK、メニュー豊富な炉端がある居酒屋
と、威勢良い気持ちいい店員さんの声が響いていた様に思います❗ 寿司もそれなりに美味しく頂けたと記憶しています❗
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