HEEK

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予算
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最寄駅
阪急神戸本線 ／ 神戸三宮駅 徒歩2分（160m）
ジャンル
ビストロ
定休日
不明
078-599-6564

阪急神戸三宮駅の西口から北､東門筋の島ビルの北角から路地を入るとある東門スクエアビル2階にあるビストロ。 2022年7月31日open。 『TRATTORIA comocchi』さんのシェフが独立。 カウンター8席テーブル4席。 隠れ家レストランの雰囲気だけど､最近熱くて隠れきれてないような✨ 1度予約しようとしたけど満席で､challenge again。 この日は平日の20:00過ぎだけど満席。 まずサッポロビール赤星で乾杯。 ○自家製鶏ハムと紫キャベツのマリネ￥680 鶏ハムの上には紫キャベツのマリネ､その上にはチーズ。 鶏ハムだけ食べるとしっとりとして旨味が凝縮されていて、酸味のある紫キャベツのマリネでよりさっぱり､そこにチーズのコクをプラス。 この辺りからグラスワイン「スッキリした白」をオーダー。 ○ALLO Soalheiro 爽やかな果実味と余韻のミネラル感のバランスが絶妙。 ○ポルチーニ茸のクリーム春巻きフォアグラ節かけ￥580/本 パリッカリッと揚げられた春巻きの中は､クリーミーなポルチーニ茸。 ポルチーニの香りとふりかけられたフォアグラ節の香りが重なる❤️ ○純血但馬系産牛ステーキ 200g ￥3500 写真は取り分け後､1/2。 断面がロゼに焼き上げられたお肉。 甘くやわらかなお肉､下にはなめらかなじゃがいもピューレ､マルサラ酒の入ったフォンドボー（仔牛の出汁）のソース。 ○ハモと万願寺とうがらしのオイルパスタ￥1480 写真は取り分け後､1/2。 ただニンニクとオリーブオイルを合わせただけのソースではなく､旨味があるオイルソース。 やっぱり今度は本日のおまかせ前菜盛りをオーダーしよっ。 穴子の一本巻きゴボウのソースも気になる❤️ ○Instagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ○Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma ○Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 HEEK ヒーク ビストロ フレンチ ポルチーニ 春巻き ステーキ 三宮ビストロ 三宮フレンチ 三宮グルメ 神戸ビストロ 神戸フレンチ 神戸グルメ グルメ好きな人と繋がりたい 朝ラン ランニング女子 ランニング好きな人と繋がりたい 神戸マラソン おかやまマラソン 筋トレ 筋トレ女子 ゴールドジム

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予約・問い合わせ 078-599-6564
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住所
兵庫県神戸市中央区下山手通１-４-７ 東門スクエアビルディング２F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                阪急神戸本線 ／ 神戸三宮駅 徒歩2分（160m）
JR東海道本線(神戸線)(大阪～神戸) ／ 三ノ宮駅 徒歩2分（160m）
神戸市営地下鉄海岸線(夢かもめ) ／ 旧居留地・大丸前駅 徒歩8分（580m）

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