北野坂 つる肴

きたのざか つるこう

予算
~6000円
-
最寄駅
阪急神戸本線 / 神戸三宮駅 徒歩3分(170m)
ジャンル
和食 魚介・海鮮料理 割烹・小料理屋
定休日
不定休
078-381-8888

JR三ノ宮駅から北西、北野坂沿いの日源ビル地下1階のお店。 2018年12月15日open。 カウンター8席・テーブル席の全20席。 《つきだし》 鴨と蕪の煮物 《活〆カンパチ¥950》 《活〆ひらめ¥1000》 まず視覚から、次に嗅覚と味覚で鮮度を感じました。 《蘭王のだし巻き玉子¥700》 ふっわふわで、オレンジに近い黄金色が美しい✨ 器を動かすとぷるぷる揺れます。 出汁がしっかり効いています。 《ほたて貝柱とスイートコーンのかき揚げ¥850》 ほたて貝柱とスイートコーンの甘味が味わい深い✨ サクサクに揚げられた中のスイートコーンの食感がアクセント♪ 別皿のトリュフ塩を付けて。 《黒毛和牛の炙りユッケ¥1400》 卵黄・刻み海苔・刻み葱がのっています。 濃いめのタレと混ぜ合わせて❤️ 《極上 酒かすおでん》 大根¥280 焼き豆腐¥280 牛すじ¥350 神戸灘郷の吟醸酒粕を使用。 根菜・葉野菜などの数種の野菜でお出汁をとっています。 幻の地鶏、天草大王の鶏がらの旨味を濃縮させた濃厚スープ配合✨ 国産鰹節を大量に使い、白味噌・豆乳・薄口醤油を絶妙なバランスで配合。 お出汁はごくごく飲み干してしまいました。 厚みがある大根も焼き豆腐も、中までやわらか。 すじはとろとろ✨ 《桜海老の貝出しラーメン¥900》 桜海老のピンク色と白髪葱の白色の淡い色合いが優しい雰囲気✨ ちぢれ麺はするすると喉ごし抜群。 あっさりとした貝の風味のスープは〆にピッタリ。 《フローズン果実チューハイ レモン¥680》 凍らせたカットレモンが入っていて、爽やか✨ 大きなワイングラスが置いてあって何杯からでも入れるので、ぜひペアで飲んで欲しいとのこと。 2人で一緒に飲むと、盛り上がって楽しそう♪ 大将と女将さんの接客がすごく丁寧で、心温まる雰囲気です✨ アメブロ、更新しています♪ 『神様、食べても太らない身体を下さい』 http://ameblo.jp/ainishiuma つる肴 北野坂 おでん#酒粕 蘭王#だし巻き ラーメン

西馬愛さんの行ったお店

北野坂 つる肴の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 078-381-8888
ジャンル
  • 和食
  • 魚介・海鮮料理
  • 割烹・小料理屋
営業時間
定休日
予算
ディナー
~6000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB
QRコード決済
  • PayPay

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                阪急神戸本線 / 神戸三宮駅 徒歩3分(170m)
JR東海道本線(神戸線)(大阪~神戸) / 三ノ宮駅 徒歩3分(180m)
神戸市営地下鉄海岸線(夢かもめ) / 三宮・花時計前駅 徒歩8分(590m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

18席

カウンター

(8席)

喫煙

全面喫煙可

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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個室

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078-381-8888