遊水 ゆうすい


予算
~2000円
~6000円
最寄駅
神戸市営地下鉄海岸線(夢かもめ) / 旧居留地・大丸前駅(出入口3) 徒歩3分(180m)
ジャンル
中華料理 担々麺 つけ麺
定休日
毎週日曜日
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090-3846-0513

口コミ(5)

    センタープラザ地下に広がる三宮市場。 今では飲食店が多く立ち並び「一般的な市場」と異なる雰囲気。神戸っ子の隠れた穴場街になってます。 最近お気に入りの「遊水」で中華麺ランチ! 店内はいつものように香辛料の芳ばしい香り。食欲そそります! 本日は「遊水麺」と「ミニチャーハン」セットを頂きました。 ■遊水麺… よだれ鶏をベースにしたつけ麺。黒酢の酸味と自家製辣油の辛味とのバランスが絶妙な中華テイストの「つけダレ」のつけ麺。 麺は中華縮れ麺。しかも結構ボリュームがあります。重みで切れやすいのが難点かな?でもタレと良く絡みどんどんお箸がすすみます! 漢方風味…満点! d(((((≧▽≦))))))b クロス ノ ウマミ ガタマラン ... よだれだれ鶏が焼豚の代わりに「つけダレ」にゴロゴロ入ってます。噛めば噛む程に旨味感じるよだれ鶏… こんなつけ麺は初めて。本場中華好きにはたまらない企画の創作麺。 ■レタスチャーハン… 本当の「刻み叉焼」がたっぷり。「レタス」のサクサク感と中華の「コク」を効かした旨味チャーハン。 これも旨い!ミニチャーハンで頂けて超ラッキーです。 新年早々「大発見」。次回は夜に伺い色々食べてみます。 #つけ麺 #中華 #創作中華 #黒酢 #辣油 #レタスチャーハン

    ランチで来店☆センタープラザ西館のはずれにあるお店。辛いの好きはやっぱり牛肉麺です。思ったより辛くなかった。この日は魚の甘酢あんが付いてました。辛いだけではなく味に深みがあって美味しかった。ランチ時にはご飯付いてきます。この日はパクチー麺もあったけれど初来店は定番で。 #センタープラザ西館 #牛肉麺 #カウンターのみ

    センタープラザ西館のカウンターのみの中華屋さん  今日は11時に東京からお客さんが来たので、昼ご飯が少し遅くなってしまった。まあ、午後は忙しくないので、昼ご飯はちょっと美味しいものを食べに行こう。ということで、以前からBMしていた店へ。場所はセンタープラザ西館の地下1階、神戸っ子でさえあまり行かないディープなところだw  13時30分に店に到着、先客は2組2名。予定では、ちょっと辛目のものを食べようと思っていたが、ミニ丼が麻婆丼だったので、麺は辛くないものに変更。「姜葱麺」(700円)と「麻婆丼」(200円)をオーダー。5分程で着丼、まず目が行くのは大量の白葱と白髪葱。そして緑の刻み葱、コントラストが良い!まずはスープを一口、アッサリした塩味だが、コクがある上湯。細麺でコシもあり、スープの絡み具合も良い。トッピングは3種の葱だけかと思ったら、底の方からチャーシューがいっぱいでてきたw麻婆丼はそんなに辛くなく、ちょうど良かった。それでも、しっかりと麻と辣を感じることができる。付け合わせの魚の甘酢漬けは、骨まで食べられる柔らかさ。思わずビールが欲しくなるw他の人には付いてなかったようだけど、これはオマケなんだろうか…

遊水の店舗情報

修正依頼

店舗基本情報

ジャンル
  • 中華料理
  • 担々麺
  • つけ麺
営業時間
定休日
その他の決済手段
  • PayPay
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~6000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        神戸市営地下鉄海岸線(夢かもめ) / 旧居留地・大丸前駅(出入口3) 徒歩3分(180m)
JR東海道本線(神戸線)(大阪~神戸) / 三ノ宮駅(西出入口1) 徒歩3分(210m)
阪急神戸本線 / 神戸三宮駅(西出入口1) 徒歩3分(210m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        神戸市バス 7 三宮町2(ニキータ前) 徒歩2分(130m)
神戸市バス 7 三宮町1 徒歩2分(150m)
神戸市バス 2 三宮神社 徒歩3分(230m)            

          
店名
遊水 ゆうすい
予約・問い合わせ
090-3846-0513

席・設備

座席

13席

個室
カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • 宴会・飲み会
  • ランチ
  • ご飯
  • 新年会
  • 忘年会
  • PayPayが使える

更新情報

最初の口コミ
S.Ou
最新の口コミ
Tatsuya Hiromasa
最終更新

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