更新日：2023年08月03日
鱧コースが名物。淡路島と紀伊半島の間に浮かぶ沼島の旅館内の割烹
沼島の料理旅館木村屋さん 毎年お世話になってます ここの鱧は最高 身はぷりぷりで骨切りも技術も素晴らしく 骨が無いのかと思う位 仕上げの鱧の卵の雑炊も旨い 食べ切れない程の量で 大満腹です
淡路島へ遠征～その？ 同じ兵庫県やし、明石海峡渡れば職の宝庫！ って、産まれも育ちも実家やん～(笑) 市内には有数の居酒屋、特に海鮮系が多い・・ その中でも、気軽に行ける居酒屋 季楽 注文は、刺身盛り合…
福良甲にある小料理屋さん
3年とらふぐ。てっちりコースをオーダーしました。（8500円。前日までに要予約） ふぐは淡白ですが、ほのかに感じる甘味とてっさはコリコリした食感が好きです。 お店のご主人は40歳くらいの比較的若い方でした。…
淡路島の生しらすが美味しい。豊富なメニューを堪能できるお店
淡路島 鱧を食べに行こうとゆうことになって。 前日予約だったので、鼓やさんへ。 ここは10年くらい前に家族で生しらす丼を食べにきたお店。 案内された席も、偶然10年前と同じ場所でした 鱧料理は… ま、ま、お値…
南あわじの美味しい魚介・海鮮料理のお店
絶品！！鯛素麺(°▽°) 淡路島旅行1日目のお昼ご飯はこちらで、瀬戸内海名物の鯛素麺を頂きました！ 素揚げした鯛が一匹丸ごと入っており、濃厚な出汁が素麺と絡んで絶品でした！！ 素麺がふつうの素麺と比べてか…
洲本市にある寿司屋さん
淡路へ遠征～その？ いつもご飯食べる仲間で集まるのがこちら オーナーが、調子にノルと踊る寿司屋？ 鮨処 はなぶさ 大体はお勧めをいつも頂きます 酢の物を先に食べ、ボリュームあって美味しい にぎりは、 お…
特別仕入れの紀伊水道の極上鱧が名物。季節感じる本格懐石も味わえるお店
季節感を大事にするコンセプト、淡路島の旬を味わえる懐石料理の老舗
淡路島の三年フグコースを頂きました コースのみのお店です 次は何が出てくるのかわくわくしながら一品一品素晴らしいお料理でした 接客も良く淡路島行く時は絶対リピート決定です #淡路島グルメ #和食 #フグ #お通…
淡路市にある小料理屋さん
淡路にある和食のお店
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