Casareccio

カサレッチョ
予算
～5000円
～2000円
最寄駅
阪急神戸本線 ／ 武庫之荘駅 徒歩5分（350m）
ジャンル
イタリア料理 パスタ ピザ
定休日
毎週火曜日
06-6432-3232

【無性にローマのおっさん料理が食べたい時がある】 餅は餅屋であるからして、カルボナーラロマーナは厳格にローマ人のレシピで作られるのが本道である。要するに、生クリームなんて入れてシャバいカルボナーラなんて、あんなものは揚げ焼きのたこ焼きのようなものである。（案外、美味いけどそれはアイデンテティの問題であり、カルボナーラであってもそれはロマーナではないのだ） なので、そういう時はローマ人のおっさんがやっているカサレッチョがいい。やはり日本人が作るイタリア料理とはどこか違うのである、どこが違うかというと、やはり日本人が作るイタリアンはいい言葉で言えば洗練されている、悪く言えば突っ込めてない、と言えるだろう。 たとえば、インドカレーを作るときの油の量で見てみよう、中華でもいい。多分日本人が作るとどこかに遠慮が見えてくる。そういう部分が日本ナイズ（油への忌避感）へとつながるのであろう。そこはわずかな差のように見えて、受け手にとっては大きな差、となって現れる。 やはり、寿司なんか特に日本人かそれ以外かってので、なかなか本質的解釈に辿り着くのは難しいと、それはおいといて、やっぱりカサレッチョは美味しい。本当にイタリアの”ローマの路地裏の”適当に入ったトラットリア風情感が凄い。 この日は東京から来ていた友達と、今年エントリーしたメドックマラソンの軽い打ち合わせをしていた。今年の夏は、暑い夏になりそうだ。 写真を見返すとワインが2本にグラッパと、楽しい夜だったことが窺い知れる。ローマ人はお店の料理を出し終わるとキッチンから出てきて、僕らお客と語らい出した。 そういうところも、かされっちょのいいところだ。

akira iさんの行ったお店

Casareccioの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 06-6432-3232
ジャンル
  • イタリア料理
  • パスタ
  • ピザ
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～5000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
兵庫県尼崎市南武庫之荘１-２２-２３ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                阪急神戸本線 ／ 武庫之荘駅 徒歩5分（350m）
JR東海道本線(神戸線)(大阪～神戸) ／ 立花駅 徒歩22分（1.7km）
JR東海道本線(神戸線)(大阪～神戸) ／ 甲子園口駅 徒歩28分（2.2km）
駐車場 あり 専用Pあり

座席 修正依頼

席数

36席

（１階：テーブル２人席×２、カウンター8席　２階：テーブル席24席）

カウンター 有
喫煙 分煙
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無
貸切 可

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://casareccio.jp/
料理の特徴・こだわり 野菜料理にこだわり、魚料理にこだわり
ドリンクの特徴・こだわり ワインあり
予約 予約可
雰囲気 一軒家レストラン、隠れ家
サービス テイクアウト可能
お子様連れ入店 可
携帯電話電波 docomo、au、Softbank

06-6432-3232