【神戸 六甲道 らーめん激戦区で新進気鋭の中華そば】 らーめん激戦区の六甲道に新たに人気店となったらーめん屋さんヾ(*´∀`*) 連れと2人で突撃。・*・:≡( ε:) ・特製中華そば 950円 ・鶏白湯そば 980円 ・レアチャーシュー丼 400円 ・肉水餃子 3個入 280円 中華そばのスープは甘めな口当たりで魚介と強めな昆布の香りであっさりながらも奥行きのある味わいのスープ( ¯꒳¯ )ホホゥ 麺はツルツルとした小麦の香りもしっかりとしたストレートの細麺で、流石は麺屋棣鄂の中華麺(*´ч`*) 鶏白湯はブレンダーで泡立てたエスプーマ系(゜Д゜) クリーミーながらも重くない鶏白湯は最近流行りなスープで味わいもしっかりです(´﹃`) レアチャーシュー丼はバナーで表面を炙ったレアチャーシューを角切りにしていて、しっとりしたチャーシューの赤身の旨味と香ばしさがいい感じ(๑•̀ㅂ•́)و✧ 真ん中に鎮座した卵黄で濃厚さもアップして堪らん一杯になってます(* 'ᵕ' )☆ ツゥルンとした水餃子は薄皮モッチリで( 'ч' )ウマウマ 店内は清潔感もあり女性にも人気となりそうなお店でした(っ'ヮ'c) ご馳走様でした〜ゴチソ━(人>▽<。)━サマッ #六甲道 #あっさりラーメン #中華そば #エスプーマ系 #鶏白湯 #清潔感ある店内
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
PayPay決済可
ランチ営業あり
甘みとコクが光る醤油中華そばと優しいサービスのラーメン店
六甲道エリアにできた話題のラーメン店。看板メニューの醤油中華そばは、鶏をじっくり炊き上げたスープのまろやかな甘みとコク、関西らしい旨みが際立ちます。麺はしなやかなストレート細麺、喉越しが良く、2種のチャーシュー(香ばしい炙りとしっとりレア)のバランスも楽しめます。もうひとつの看板、クリーミーな鶏白湯そばも好評。添えられる水餃子や唐揚げ、卵黄が乗るチャーシュー丼などサイドメニューも充実しています。居心地の良いカウンターだけの空間と、細やかな気遣いを感じる接客が高評価。清潔感があり、女性客にも利用されている一軒です。満席時も比較的回転が早く、待ち時間は少なめ。じっくり丁寧に作られたラーメンと、きめ細かなサービスを味わえます。

























