ギルギットカレー・アリーズ

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100投稿 Sayaka Fushii

そして昨日は安藤忠雄さんの講演会が兵庫県立美術館であったので、 ランチにずっと気になっていたアリーズさんに行ってきました！！ 日本唯一？のギルギットカレー屋さんです！！！ ギルギットってどこ？ってほとんどの人はなるでしょう(笑) 実際私もなりました。 ギルギットはパキスタンにあるそうです！！へえ～。 詳しい情報はいただいたチラシを参照してください(^○^) 寒さの中お店に到着すると店長さんであるアリーさんがいました。 はじめ無愛想なのかと思うと、、とんだ間違いでした！ 寒さでスプーンもろくに持てない私に温かいサービスでもてなしてくださるくださる。 あげくカレーを混ぜてくれたり、砂糖をまぜてくれたり。人の愛を感じました(*v.v)｡ そしてアリーさんの奥様がまた素敵な方でいろんなお話をしました！！ ランチはお好きなカレー1つに、バスマティーライス＋ハーフナン＋スープ＋サモサ＋＋野菜＋マンゴーのピクルスのセットで800円！！安い！！！ 私はおすすめのほうれん草カレーにしました。 土日限定の野菜ごろごろカレーなどもありましたがやはりおすすめをと。 気になるお味はというと、むむっ！インドカレーとはまた違ったお味！美味！ 辛さはそこまでないのですがスパイシー！ ナンもインドカレー屋のナンとは違うじゃないですか！面白い。。 そしてアリーさんがカレーに混ぜるとおいしいよと混ぜてくれた野菜？で、 また新しいお味に大変身～～(^o^) スープも一見薄そうですがいやいやお味はしっかりしていました！あったまる～ そしてこんなしがない私にデザートのサービスまでしてくださりました。。。 これがまた甘くておいすぃ～～ ギルギットのお菓子はあまあまらしく、甘党辛党の私にもってこい(笑) カレーからデザートまで大満足でした！ギルギットにいきます。え ここでは様々なイベントも行っているそうで、文化を超えた交流もできるそうです！ いきたい！ また、奥様の夢は店の前があふれかえるくらいお客さんが並ぶことだそうです！ 皆様ぜひカレーパーティーを開催するならこのお店をおすすめします！

カレー

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1000投稿 松 宏彰

日本初、そして日本唯一のギルギット家庭料理の店。 そう聞いても大方の人の反応は「え？ギルギットってどこ？」 って感じでしょう。 「ギルギット（Gilgit）」 とはパキスタン北部、ギルギット・バルティスタン州の首都。 西にはアフガニスタン、北にタジキスタン、そして東には新疆ウイグルに囲まれた、まさに中央アジアの中央です。 カラコルム山脈に囲まれたギルギット・バルティスタンには、水と緑、花々に彩られた美しい風景があり、特に「フンザ」 地区は旅行者たちの間で「桃源郷」 や「伝説の地」 と呼ばれてきたほど風光明媚な場所。 「風の谷のナウシカ」に登場する「風の谷」のモデルは、この「フンザ」だと言われているんですよ。  そんなギルギット・バルティスタンからやってきたアリさんと日本人の奥様エミさんが2012年12月にオープンさせたのがこの「ギルギットカレー ALI's」 店内には美しいギルギットの写真がいっぱい。 一階はカウンター席、二階はギルギット式のガッディーを配置した床スタイルとのことです。異文化の料理をいただけるというだけでも、充分このお店に来る価値はあるのですが、実はもっと素晴らしいのは、アリさんとの対話。 美しい自然に包まれた故郷を愛するアリさん。 そのピュアな感性から発せられる言葉には、時としてハッとさせられるんです。 私たちが日本という国で生まれ育ち、それが当たり前だと思っていたことが、 ちょっと見方を変えるだけで全然違った意味や印象になるのだということ。 場の空気、匂い、人の気持ち、それを自分の中に受け入れ感じ取る感受性。 まさに彼は根っからの「風の民」なのかもしれません。 単に料理というだけでなく、異文化交流というだけでなく、心洗われるような体験が出来るこのお店、いろんな楽しいイベントも目白押しなので、皆さん是非チェックしてみてくださいね！！ ●「カレー細胞」Facebookページはじめました。 https://www.facebook.com/CurryCell http://currycell.blog.fc2.com/blog-entry-1837.html #カレーランキング #カレー #名物店主

Mizuki Katayama

前々から気になっていたのですが日程の都合上なかなか来れず。。そして今日やっと来ることができました！今回は２カレーチョイスできる「ドーランチ」にしました 食べて、辛っ。となる感じではないのですが、 食べていくうちにスパイスや香辛料の旨みを舌で感じます。️ 決して重たくなくかと言って、もの足りたいわけでもなく身体に優しいそして家庭的なカレーでした！ チキンカレーと豆とひき肉のカレーをチョイスしましたが、チキンもほろほろとスプーンで崩せるほどで、豆のカレーも優しさの中にスパイスを感じました この日は凍てつく寒さ☃❄でしたが、食べ終わり店を出る頃には身体がポカポカしていました。 ご馳走様でした！

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1000投稿 松本 裕之

前回は閉まっていたのでようやくありつけました。 ランチ850円1種、1000円で2種カレーだったので迷わず2種で！ 今日はチキンと豆でした♪ サラダも付いていて満足です。