鶏ベース魚介系の、濃厚だけどマイルドなスープのラーメン店
前回、ノーマルのラーメンを注文したので、今回はお店自慢のつけ麺を注文! しっかりと旨みが引き出されたスープに、自家製麺がよくあいます!めんの量は、大盛りまで同価格でチョイスできるので、大盛りを注文! 美味しかったです
鰹昆布水つけ麺を頂きましたが、トロトロの昆布水に浸かった麺は塩をつけて食べたりワサビをつけて食べたり麺だけでも美味しく食べられます^ ^スープもあっさりしていて最後まで味わって食べられるつけ麺でした♪
以前はつけ麺をいただいたので、今回は一番定番の「鴨だしそば」(特製)で。 紀州鴨のチャーシューは普通は2枚、特製は5枚トッピングされるんですが、1枚1枚ももかロースかを選ぶことができます。 この鴨チャーシューがかなり美味しいです。 麺はライ麦と全粒粉をブレンドした自家製麺とのことで、細麺ということもあって鴨南蛮をいただいているような、なんとも趣のあるラーメンです。 テーブルにある葡萄山椒とオリーブのペーストを加えると、甘みの強い醤油スープがグッと引き締まります。 あー美味しかった。狙っていたお店はまた次回に!
クセのない豚骨スープが美味のラーメン店
出張中、梅田付近でつけ麺が食べたくて検索しこちらのお店へ。 醤油つけ麺と、ランチ限定で、プラス150円で食べれる明太子チャーハンをいただきました。 つけ麺のスープは濃すぎず、ダシはしっかりしていてとてもちょうどよく食べやすい。 つけ麺はとてもうまかった! チャーハンもコスパ良く満足! ごちそうさまでした。
大阪 梅田にある、太い自家製麺がインパクト大のつけ麺のお店
梅田でめちゃくちゃ旨いつけ麺を食べた! 先輩のおススメとして連れていかれたこちらのお店。 辛つけ麺を注文。 激辛というよりは深みもあって、ほのかに魚介も香る出汁でめちゃくちゃ美味しかったです。 麺はつるっともちもちながらもコシがあり香りも◎ オフィスから近いので、月に1回は行きたくなるお味でした(^^♪ ご馳走様でした。
がっつり味もあっさり味も選べる、新梅田食堂街にあるラーメン屋さん
●鶏台湾らーめん:930円 見た目ほどはからくなく しっかりこってり鶏白湯 肉味噌用の穴あきスプーンも嬉しい 大阪梅田『らーめん つけそば 古今亭』にて(2021/11/14)
からあげが美味しいラーメン屋
(笑) そしてメニュー(現在税込表示になった)が豊富で 安くて量が多くて… ラーメン、つけ麺のネギがセルフで好きなだけ 入れられるのも嬉しかった! 30泊のうちすでに20日以上行ってるな!(笑) きっと今日も明日もきっと行くだろうなぁ。 昨日も行ったけどね! https://gourmet.tsuku2.jp/m/shop_home.php?shop=0000155663 #大阪府 #大阪市 #北区 #兎我野町 #西松家 #ラーメン居酒屋 #ラーメン #つけ麺
中崎町にあるラーメン屋さんです。2ヶ月に1回有名店の味が食べれるようです。 今回は有名店のラーメンではなく、常設のコッテリラーメンを注文。シンプルなこってりラーメンがおいしかったです。
大阪、塩煮干しラーメンの代表格ともいえるラーメン店
今日は、イオンに買い物に行く前に、小腹がすいたので、玉五郎に行ってきました!久しぶりに魚介系スープ背油を入れて、豚骨とは違って、また違った味でした!いつでも、豚骨ばかり食べているから、美味しいかった…
新鮮な比内地鶏と贅沢なシジミの旨味が魅力の濃厚スープのラーメン屋
他の方が食べてるつけ麺もとても美味しそうだったので、次はつけ麺かな。
塩白湯のあっさりとこってりが自慢のメニュー
つけ麺も食べてみたいと、チェックしていますが 私が行く遅め時間にはいつも売り切れです。 美味しいのかな。 美味しいのだろうなぁ。 いっそ忙しいなら食べなきゃ、体重も落とせるし いいだろうに、やっぱり近くに来たら抗えませぬ。
バランスの良い豚骨醤油スープが美味!大阪で一番美味しいラーメン屋さん
一度食べたら癖になるカレーつけ麺】食べログ3.58 大阪は農林会館にお店&アトリエがあった時代にハマったこちらのカレーつけ麺! ラーメンの話になり、中崎西エリア近所で本店のこちらを発見したので突撃致しました。 店内はカウンター席でもゆったりできるスペースもあり居心地は良い感じです。 『得ランチ(カレーつけ麺中盛り300g + まんねんMセット(2/3チャーハン)』いただきましたぁ〜! チャーハンは香ばしく、パラパラとほどけ適度な塩、味付けも抜群で美味しい♪( ´▽`)レンゲがすすみますが後半は米粒が意外と拾いにくいかな笑 そして少し経つとメインのカレーつけ麺中盛りが登場(((o(*゚▽゚*)o)))♡こ、こ、これは!麺の量が多すぎたかもです。かなりのボリューム。 つけ汁は熱々でスパイスの刺激的な香りがたまりません!チャーシューは厚みがありますが、つけ汁に浸すと柔らかくなりホロホロと崩れ麺と共に口の中に消えてしまいます。
ラーメンだけでなく、15時から提供されるオムライスも好評のラーメン屋
みそラーメンに、唐揚げセットを。みそラーメンのスープ、いろんな方が指摘してはりますが、スープにコクが足りないです。あらうまラーメン(とんこつ醤油)のほうがいいかも、です。唐揚げセットの唐揚げは3個、モ…
クリーミーなスープな鶏豚白湯ラーメンが有名なラーメン屋
「濃厚魚介鶏つけ麺(大)」900円 スープ:鶏ガラベジ魚介醤油+魚粉 チャーシュー:豚バラ中ぶりトロ巻2枚 トッピング:青ネギ・穂先メンマ 麺:自家製全粒粉丸ストレートツルムチ中太麺 旨☆ ランチタイムのつけ麺は13時からの提供です。麺は並と大から、あつ盛りとひや盛りから券売機で購入後に選択を聞かれます。濃厚なスープをツルっとした食感の麺が持ち上げます。 20210208昼 21'vol.21 「濃厚魚介鶏つけ麺(大盛300g選択)」800円 スープ:鶏ガラベジ魚介白湯醤油+魚粉+刻みタマネギ チャーシュー:豚バラ中ぶり巻トロトロ2枚 麺:全粒粉ストレートボソシコ太麺 旨☆ 20190819昼 19'vol.184 「醤油ラーメン」 20170109昼 17'vol.8
ニンニクのパンチが効いた太麺と濃厚黒醤油スープが相性抜群のラーメン店
このお店で豚骨ラーメンと、トマト黒醤油らーめんを注文しました。 機械の操作が、わかりにくいので、店員さんに教えてもらってから、購入しました。 トマト黒醤油らーめんは、980円でした。 豚骨ラーメンは、75…
納得の味、つけ麺がウリの東梅田のラーメン店
先ずはイチ押しメニューの『特製昆布ダシの釜揚げ風つけ麺 +餃子』いただきましたぁ〜! 麺にこだわり、厳選された小麦粉、独自のブレンド、全粒粉入りの面は加水率を高めて熟成させ、もっちりでつるつるした触感で美味しい! 幅広の平打ち麺なので、とんこつベースのスープとの絡みがバツグンで魚介の風味も良い感じ。 味玉、チャーシューは普通に旨い。 餃子の美味しさにビックリW(`0`)Wです。 皮は適度に香ばしく、噛むと旨味溢れる肉汁がジュワ〜っと口の中に広がります!他の三人にもあげようと勧めましたが、久しぶりに美味しい餃子に無我夢中で食べて完食です笑笑 自己評価★★★3 昆布ダシのスープ割りも豚骨魚介と混じり、魚粉も少し投入し、絶妙な味わいで満足でおまっ