更新日:2024年04月27日
カツオ醤油ラーメンが人気の珍しい手打ち麺がウリのラーメン屋さん
開いてる方が珍しいお店 ラーメンと言うよりうどんに近いコシのある手打ち麺と、丁寧にとった上品な出汁+あっさりながら魚介の濃厚な香りと味が美味しいです。 味はかなりの薄味なため素材を楽しみたい人orラーメン大好きマンにオススメ。
自己評価★★★3.5 久しぶりに美味しい鶏白湯ラーメンに出会えて幸せ(*゚▽゚)ノこちらは清湯系の醤油中華そばも食べたいでおまっ <勝手ながらの評価基準> ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・・うっ美味い また来たい ★★★★4なっ美味しい 絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとうで評価
超濃厚とあっさりの2種類のスープが楽しめる、本格博多ラーメンのお店
自己評価★★★3 久しぶりに王道の豚骨ラーメンいただきました! 退店した時(12時25分)には約20人程並んでいて人気ぶりが伝わりますね。 豚骨ラーメン好きに一度オススメでおまっ <勝手ながらの評価基準> ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・・うっ美味い また来たい ★★★★4なっ美味しい 絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとうで評価 #ラーメンOSAKA百名店制覇 #残り17軒
大阪市淀川区にある上新庄駅付近のラーメン屋さん
大阪市東淀川区にある人気のラーメン屋さんです。 でも夜は比較的落ち着いて食事が出来ます(*^^*) 夜営業開始直後に伺うと、若い女性2人組が同時に入店、その後カップルが1組来店。店内はカウンター席が8つ、2~3人テーブル席が1つ、注文は食券制です。 吹田からの帰宅途中、昼食をとってなかったので何か食べて帰るかと付近を物色したら鯛出汁のワードに惹かれて初訪問。 隣がコインパーキングなのが便利で良いですね(*^^*) 今回頂いたのは、慕情の醤油スペシャル¥1150、追加トッピングに鯛こぶ〆(3枚)¥400、鶏豚丼¥250、海鮮餃子¥300。 慕情は鯛と十数種類の具材を煮込んだ黄金色のスープに醤油を合わせて自家製細麺と絡めたラーメン。 スペシャルの具材は豚バラチャーシュー2枚、豚肩ロースのレアチャーシュー2枚、鶏むねチャーシュー2枚、煮卵半分、白葱、水菜、カイワレ、刻み海苔。 そこに追加で鯛こぶ〆。鯛ラーメンに鯛追加しないでどうするって発想w 替玉悩んだくらい十分美味しいラーメンですが、アラフィフの体には少し塩味が気になりました。
サイドメニューのハラミ丼も次回は食べたいでおまっ <勝手ながらの評価基準> ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・・うっ美味い また来たい ★★★★4なっ美味しい 絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとうで評価 #ラーメンOSAKA百名店制覇 #残り18軒
淡路駅周辺で今話題となっているラーメン店
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ボリューム満点!何も食べられないぐらい満腹になる二郎系人気ラーメン屋
「おもしろい方へ」・「ラーメンが好きです」など一癖ある店名がズラリと。 その中でもなんだか意志を感じられる店名が「歴史を刻め」です(^^) 実際平日にも関わらず毎日のように行列ができているんだとか。 元々は京都一乗寺にある「ラーメン荘夢を語れ」から派生したグループ店。 現在は「新栄店(名古屋)」・「六甲道(兵庫)」などにも展開しています。 とにかくデカ盛りっぽいので注意しないとギルティですね。 あまりの行列ぶりはテーマパーク。 接客も素晴らしいお店でした!! ----------------------------------------------- 着席してから10分ほど。 ニンニクマシマシ・脂増しで注文した大ラーメン。 食べきれないことにビビッて400gにしちまったよ!! 見るからに茶色が多いね(笑) スープはかなり油ギッシュ。 なお、追加の脂は別皿なのでこれでも入ってません。 チャーシューはもはや塊じゃないか( *´艸`) 【スープ】 非乳化系の豚骨醤油スープ。 丼の表面にはかなり分厚く油の層ができてますね。
旨味凝縮の濃厚豚骨魚介スープのつけ麺を堪能できるお店
こちらは激うまの濃厚豚骨魚介つけ麺がデフォルトです!が、今回はあえて、新たにメニューにラインナップされた煮干しそば(淡麗系)を注文しました! こちらは、お店は淡麗系と謳ってはりますが、ガッツリと煮干しの風味が漂います!また、濃いめの塩味が疲れた身体にしみわたります! 細めのストレート麺で、具材は、豚と鶏のチャーシュー二種。 刻み玉ねぎとバラ海苔。炙りチャーシューが美味い!また刻み玉ねぎが良い感じのアクセントでマイルドにしてくれます! さすが百名店のクオリティでした! まぜそばが未食なので、また再訪したいと思います!
白と薄い色合いの木目を基調とした明るいオシャレな内装のつけ麺屋さん
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