更新日:2024年10月17日
カツオ醤油ラーメンが人気の珍しい手打ち麺がウリのラーメン屋さん
平日の14時に入店!和風出汁の塩らーめんは売り切れており、鶏スープの醤油らーめんのみとのこと! 焼豚丼小とおつまみメンマを注文! 待つこと数分で着丼!美しいビジュアルです! デフォルトで焼豚、ネギ、メンマ、鰹節がトッピングされています!スープは、うん美味しい!麺は手打ちの太ちぢれで、もちもち、ぷりぷり、食べ応えわしわし美味しい!焼豚丼は、ごま油の風味が漂い、これまた美味しい!メンマもごま油の風味かな!トータル的に美味しかったです! 今度は、いりこ塩らーめんをたべにいきます!
「塩中華そば」930円 スープ:濃厚鶏清湯塩+鶏油 チャーシュー:豚肩ロース中ぶり薄2枚・鶏ムネ中ぶり2枚 トッピング:ネギ・穂先メンマ 麺:やや平打ちストレートツルモチシコ中麺 関東に帰る娘に大阪の美味しい鶏白湯とリクエストされて5年ぶりに訪麺。平日Open20分前到着も6番目に接続してギリ1巡目を確保しました。自身は以前に鶏白湯を食べたことあるので今回は中華そばの塩を選択。先客全員が鶏白湯だったので間違えたかなと思いましたがイヤイヤなんのなんのスープ一口目から鶏の旨味が口内で爆発しました。鶏油たっぷりめでアッツアツのスープは鶏の旨味が濃く出ておりキリッとした塩が合わさって歯応えの良い麺と相性良くどんどん箸が進みます。白湯が美味いのは知ってましたが清湯もこれほどとは…。この間来てなかったのを反省しました。ヘビロテ店に確定です。 が…店出た時には30人は確実に並んでました。 うーんちょいちょい来れるかなぁ。。 他の写真は同行者の 「鶏白湯しょうゆ」950円 「醤油中華そば」930円 「豚そぼろ丼」300円 20240822昼 24'vol.129
超濃厚とあっさりの2種類のスープが楽しめる、本格博多ラーメンのお店
上新庄にあるラーメン屋さん。 豚骨こってりラーメンを求めて行きましたが物価上昇と店員さんの体力の問題でこってりラーメンはもうやめたようです。 透きの豚骨ラーメンはやってるということで食べました。 醤油と豚骨の味がしっかりしたラーメンでまたおいしかったです。
淡路駅周辺で今話題となっているラーメン店
昔から濃厚な鶏白湯や、唐揚げが美味しくて有名なお店です! 今回は、ラストオーダー5分前に到着! 快く入店させていただきました! 定番の鶏がららぁめん古風を、大盛りで注文し、ニンニクをお願いしました! やっぱり、濃厚な鶏白湯にギザミニンニクがよくあいます!スープまで完飲しました! 美味しかったです!
ボリューム満点!何も食べられないぐらい満腹になる二郎系人気ラーメン屋
大阪府下新庄にある大阪最強の次郎系ラーメン! 歴史を刻め本店に行ってきました! 麺の太さ 中太 スープの種類 醤油 濃さ 濃厚 食べたのは豚ラーメン 1200円 ニンニク、カラメマシマシ、野菜、麺普通 で注文しました! 次郎系だけあってギトギト濃厚なラーメンで最高に濃くて美味しかったです! 量もすごくて普通が300グラムとなります! 醤油の味がさっぱりではなくて濃厚脂マシマシで醤油なのに脂の美味しさが混ざってすごく美味しかったです! 18:30並び始めましたが、2時間半並びました! #次郎系ラーメン #歴史を刻め #大阪グルメ #濃厚スープ
大阪市淀川区にある上新庄駅付近のラーメン屋さん
大阪市東淀川区にある人気のラーメン屋さんです。 でも夜は比較的落ち着いて食事が出来ます(*^^*) 夜営業開始直後に伺うと、若い女性2人組が同時に入店、その後カップルが1組来店。店内はカウンター席が8つ、2~3人テーブル席が1つ、注文は食券制です。 吹田からの帰宅途中、昼食をとってなかったので何か食べて帰るかと付近を物色したら鯛出汁のワードに惹かれて初訪問。 隣がコインパーキングなのが便利で良いですね(*^^*) 今回頂いたのは、慕情の醤油スペシャル¥1150、追加トッピングに鯛こぶ〆(3枚)¥400、鶏豚丼¥250、海鮮餃子¥300。 慕情は鯛と十数種類の具材を煮込んだ黄金色のスープに醤油を合わせて自家製細麺と絡めたラーメン。 スペシャルの具材は豚バラチャーシュー2枚、豚肩ロースのレアチャーシュー2枚、鶏むねチャーシュー2枚、煮卵半分、白葱、水菜、カイワレ、刻み海苔。 そこに追加で鯛こぶ〆。鯛ラーメンに鯛追加しないでどうするって発想w 替玉悩んだくらい十分美味しいラーメンですが、アラフィフの体には少し塩味が気になりました。
サイドメニューのハラミ丼も次回は食べたいでおまっ <勝手ながらの評価基準> ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・・うっ美味い また来たい ★★★★4なっ美味しい 絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとうで評価 #ラーメンOSAKA百名店制覇 #残り18軒
旨味凝縮の濃厚豚骨魚介スープのつけ麺を堪能できるお店
こちらは激うまの濃厚豚骨魚介つけ麺がデフォルトです!が、今回はあえて、新たにメニューにラインナップされた煮干しそば(淡麗系)を注文しました! こちらは、お店は淡麗系と謳ってはりますが、ガッツリと煮干しの風味が漂います!また、濃いめの塩味が疲れた身体にしみわたります! 細めのストレート麺で、具材は、豚と鶏のチャーシュー二種。 刻み玉ねぎとバラ海苔。炙りチャーシューが美味い!また刻み玉ねぎが良い感じのアクセントでマイルドにしてくれます! さすが百名店のクオリティでした! まぜそばが未食なので、また再訪したいと思います!
白と薄い色合いの木目を基調とした明るいオシャレな内装のつけ麺屋さん
こちらのイチオシのつけKUROと、数量限定のらーめんNAGOMIを注文! つけKUROは焦がし醤油ベースで甘味旨みが拡がり、つけだれをつける場所によって、様々な味が味わえます!麺はツルツルシコシコもっちりでつけだれがよくからみ、これは絶品です! NAGOMIは和のテイストを意識された焦がし醤油に細麺がよくあい、こちらも美味しい! お店も、らーめん屋っぽくなく、おしゃれなカフェのような雰囲気でよいです!