更新日:2024年05月16日
創作寿司と1品料理が数多い、居酒屋としても利用できるお寿司屋さん
福島でお店を探していて、以前から少し気になっていた寿司バル藤屋セカンズに入店。待つこと5分程度で2階席に案内されました。 ビールで乾杯、その後は日本酒 お造り 5種盛り 豆腐とワカメサラダ サーモンアボガドユッケサラダ とろたたき付 白子ポン酢 握り寿司 ハマチ うなぎ 煮穴子 てっか 料理は抜群。独創的かつ美味。 コスパも悪くない。 また来たいがいつも満席なんだろうと思いつつ、ごちそうさまでした。 2024年1月訪問 #福島 #寿司バル #創作料理
飲食人大学出身の方が握るおすし屋さん
[◇福島◇飲食人大学が運営する2017年ミシュラン •ビブグルマン掲載の人気寿司店] 飲食大学の寿司職人養成学校の卒業生が店舗デビューまでの経験を積む場とて作られたJR福島県近くの路地裏に店舗を構える人気寿司店 落ち着いた雰囲気の外観でカウター7席の店内は寿司職人との距離感が近く和やかな雰囲気で居心地が良くポーション少めのコース内容で良心的なお値打ち価格になっています。 #路地裏の隠れ家 #外国人観光客で賑わっているお店
大阪市福島区にある福島駅からすぐの寿司屋さん
予約必須のさくやまへ 今回もおまかせでやってもらいました まさかホヤ用意してくれるとは 寿司は絶対食べて欲しいとの事やったのでアテは程々に寿司へ ここのまぐろとうには季節関係なくいつでも美味しすぎてありがたい いなりはシャリにとろろが混ぜてて食感がよかった 藤原さん亡き後も女将とまさるくんががんばってるのでこれからも顔出そうと思います
テレビや雑誌に沢山出てる、福島で一番予約困難な人気の鮨屋さん
久しぶりの敏さん集合\(//∇//)\ いくら大根❤️ カボスのせ 大好き❤ 土瓶蒸し 松茸 鱧 めっちゃ美味い お造り 鯛 長崎の迷い鰹 漬け 鮑と蛸 キモのソース❤️ コレ好き❤️ 愛知県 鰻 最高\(//∇//)\ もずく酢 剣先イカ寿司 イカそうめんみたいにほろほろ❤️ のどぐろ コレも好き❤️ さんま 青森本マグロ漬け ❤️トロ❤️ こはだ 北海道 赤ウニ たまらん\(//∇//)\ 熊本県 車エビ 穴子 トロたく&巻き寿司 赤だし 玉子 カマス 湘南クロマツ お酒も色々 最後は、ヤンマー まーぼー、ヤンボー勢揃い❤️
また行きたくなる肉バル+肉寿司のお店
会合の後 懐かしの同僚と 訪問。 久しぶりの福島。 2023年3月訪問 #福島 #気楽なバル
創作系寿司の人気寿司バル、一つ一つがアレンジされて醤油なしでもいける
寿司が食いたい、という呑兵衛の嫁のリクエストにバタバタ探して訪れたお店。 雰囲気もよいし、お酒のアテも沢山あり、 嫁からも合格点を頂けました。 気軽に入れる止まってるお寿司屋さん。 結構若い人も多かったです。 若い人が入り易いお寿司屋さん、普通の居酒屋よりランク上げたい時に使えるお店です。 店員さんの対応もよく楽しく、美味しく呑めました。 個室のハナレなるお店もあるそうです。 そちらは接待とかにも使えそうです。
最高に楽しくて美味しいお店
福島の寿司屋。デートにもおすすめ 福島の寿司屋へ。 カウンターと少しだけテーブル席が。 カウンターの席高いなあ笑 寿司を握るのを見ながら食べれて楽しいなあ。 安くはないけど、一つ一つ何かを添えて工夫しているお寿司。 普通に美味しいけど、そこまで安くはないのでコスパがいいわけではないかも? デートにもおすすめ。 ご馳走様です。
(笑)寄せて頂きました 熟成魚に拘ってらっしゃいます お寿司はもとより他の一品も美味しいです 梅玉子と豆腐のすり流しイチジクの胡麻ソースも美味しかったなぁ〜 そしてこの海老の包丁の入れ方とにぎりに納得! 嬉しいのは〆に干瓢巻きが出ること お腹いっぱいだけど追加で太刀魚 トロたくや雲丹もあったなぁ〜 次は食べよ〜っと 本当は平日夜9時からのアラカルトで摘みたいなぁ
激戦区福島の人気店☆3.60☆全日2部制、熟成鮨のお店です。
シャリは小ぶり、コースは寿司2巻→一品→寿司2巻→一品みたいな感じ。
綺麗でオシャレな盛り付けの、新鮮なお寿司が食べられる店
新福島駅近くの鮨ダイニング龍 投稿ではオシャレなお店かと思って行きましたが普通でした… 営業されてたのはご年配のご夫婦なのでしょうかランチメニューは5種類でおまかせ握りと小鉢かもりそばのセットか海鮮丼 一番上のおまかせ握り8貫と小鉢、赤出汁のセットで950円を注文 それなりに美味しくランチさせて頂きました!
福島小学校裏の住宅街にひっそりと佇む鮨店
ホタルイカと菜の花 造り 煮物 牡蠣 にぎり がりは生姜とゴウヤ。 ゴウヤのガリははじめてだったが苦味があっておいしい。 日本酒 秋鹿:純米吟醸 能勢 厳寒仕込み 限定五千本 秋出し 米鶴:純米辛口 (山形) 出雲富士:純米吟醸 赤(冨士酒造、島根) AKABU 愛山、純米吟醸 (赤武酒造,岩手) 乾坤一 (大沼酒造、宮城) 日本酒もすべて飲みやすく、極上。 ごちそうさまでした。 2024年2月訪問 #隠れ家 #福島 #高級鮨
こちらの店は、他店と違い刺身の単品はほとんどありません。 注文は生中(390円税別)とスペシャリテ (この店で食べるべき料理) の謹賀盛り(999円税別)を注文しました。 まずは、ビールと健康お通し(280円税別) 店員さんから、「貝は、爪楊枝で食べてください。」と説明を受けました。 野菜は、いんげん・人参・子芋・かぼちゃ・なすです。薄味で美味しい。 つぎは、謹賀盛りです。 謹賀盛りとは、刺身をメインで小鉢などのおつまみが盛り合わせられた豪華な一皿です。そして、刺身が岩塩プレートの上に盛られてます。 注文の際店員さんに「〆さば嫌い。」と言うと厨房に伝えてくれました。 店員さんが、「刺身は岩塩プレートに醤油をかけてどうぞ。」と説明してくれました。 カウンター上には、醤油とポン酢。ほとんどの刺身は醤油。鰹のタタキは、ポン酢で頂きました。 料理の説明はなく、見たままを書きます。刺身は、鯛・ヒラメ・かんぱち・鰆・鰹です。 小鉢は左下から時計回りに松前漬け・うめくらげ・イカの塩辛・鰹のタタキ(にんにく・茗荷・玉ねぎ)・最後の小鉢は何の魚か分かりませんが、酢味噌和えでした。 どれも新鮮。
はじめに ★卵と菜の花の小鉢 刺身は ★平目の昆布〆 ★宮城の鮪の天身 鮪は塊を目の前で解体されて 一番良い天身を刺身にしてくれました。 焼き物 ★鰆の藁焼き 荷物 ★蛸やわらか煮 焼き物と揚げ物 ★鰆の幽庵焼き ★ウドの天ぷら ★下仁田ねぎ天ぷら 握り ★しまあじ ★金目鯛 ★鮪中トロ ★ぶりの漬け ★ホタテ ★おがわの生雲丹 ★玉 ★煮穴子 ★かんぴょう巻き どれも美味かったけど ブリの漬けがとくによかった あおさ赤だし 茶碗蒸し デザート 満足のコース。 コスパも良いし雰囲気も良いし アットホームやのに本格的やし良い店。
瀬戸内の旬のネタ満載、職人技をカウンターで味わうお寿司屋さん
おまかせ¥10000 ■たら白子ポン酢 ■お造り *明石のヒラメ *本マグロ漬け ■数の子 ■鮨 *明石のタイ ■茶碗蒸し ■鮨 *漬け *小鯛寿司 *車海老 *イカ *コハダ *筋子 *トロ *明石の穴子 *玉子 *とろたく *穴きゅう巻き まず最初に出てきたのは、たら白子ポン酢。 すだちが効いて、このポン酢おいしい。 そこからお造りでヒラメとマグロ漬け、タイの握りもスダチが効いてます。美味。 そして茶碗蒸しからの本格的に握りへ。 マグロは味がついてるのでそのまま。 関西らしく小鯛寿司、車海老、筋子。 香ばしく甘いタレが良い加減の穴子、玉子も甘さがちょうど良い。 とろたくはすんごい滑らかな食感。 こちらはアテ少なめで握りが中心です。 味付けもスダチなどで、シンプルに素材を楽しむ関西の鮨。 日本酒計4合で15800。 良心的。 #寿司 #魚介
地域共通クーポンご使用可能!当店の海鮮をご堪能ください
【福島(大阪)No.211】 桜子を出て この日は寿司気分で 1人で気になってたお寿司屋に行きました。 カウンターに座り、メガハイボールを注文 ○おまかせ握り7貫/990 ○うなぎ/150 ○うに/150 ○あわび/150 ○北海道直送!サンマの一本焼き/100 ○寿司屋の玉子焼き/420 ここの名物はサンマの一本焼きがなんと100円! それも結構大きいです セリ場でのトロ箱買いをして大量仕入れをしてる為できるそう ※お二人様で1本まで 握りのネタは多くないのと、日替わりネタもないです。 しかし驚きなのはどれも150円 サーモンだろうが、アワビだろうが、玉子だろうが一緒の価格。 お任せにないのでうなぎ、あわび、うにを頼みました(*^^*) どれも美味しいからリーズナブルに行きたいときにいいかもしれないです。 カウンター寿司は落ち着いてよかったです 【★★★】
ミシュランのビブルグマンを獲得した大阪の福島にある有名お寿司屋さん
ミシュラン2016 ビブグルマン獲得の福島のお寿司屋さん。 小道を入ったところにひっそりあって、素敵な店構え。 対照的に店内は明るく、カジュアルな雰囲気。 大将もすごく気さくで素敵な方です。 今回はおまか…
そしてお寿司も、、このころから酔って写真や記憶があいまいですが、、 たいのこぶしめにぎり 淡雪じおがけ あじの握り 煮切り醤油付け 煮穴子 煮詰めだれ しめには豪華な海鮮丼! デザートは求肥最中のアイス添え♫ お腹いっぱい^_^ 店内装は高級ですが堅苦しくなく 随所にこだわりがかんじられました^_^ まだ定休日も決まっていないらしく予約をおすすめします! デートでも接待でも、奥のテーブルなら集まりにもつかえそうなお店です。 天使のエビの頭はあとでカリッカリの究極のエビセンに仕上げてくれます。笑 お寿司も大好きな穴子がでてきたしもっと食べたいほどでした。笑 美味しかったー。 また行きたいです。 ご馳走さまでした!
【こだわりの上質な空間】伝統と独自の技法が織りなす極上の鮨をご堪能くださいませ。
大阪福島にある珍しいさば料理専門店
サバ尽くし堪能しました(笑) 肉厚のサバ刺身も炙りからしめ鯖まで いろんな味があり同じサバやのに、 味がちがうから飽きないです(*^_^*) 胆振がっことクリームチームもサバを挟んで美味しい(*^_^*) 日本酒に合います(*^_^*) 黒龍のいっちょらい置いてて嬉しかったです (*^_^*) #サバづくし
【2h飲み放題付き】自信を持って提供する名物★「極厚さば棒寿司」「黒毛和牛握り」
ここの名物は ●鯖棒寿司 ●和牛握り どちらも2貫550円、4貫1000円。 鯖棒寿司は脂がのっていて、シャリとのバランスもちょうど良く美味しい( ´∀` )和牛握りも少し炙ってあるくらいで、肉の食感旨みたまらん(^q^) ●ウインナー酒粕漬け/290 これ美味しかった!お酒に合う! ●合法牛レバー/690 低温調理されたレバーは絶品です! 何といっても座りなのにコスパの良さ! 福島から少し落ち着いたところにあるのもいいところ。 【★★★★】