四ツ橋・新町 牡蠣と肉たらしビストロAKIRA

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口コミ(11)

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  500投稿 吉村 忠行

  • 大阪市西区
  • 美味しい肉
  • 気持ちいい接客
  • 美味しいお酒
  • 美味しい牡蠣
  • 西区新町
  • このエリアは良いお店が目白押し
  • 運転はダメだが隣がコインパーキング
  • ミルキーな生牡蠣
  • 牡蠣と肉たらしビストロAKIRA

  大阪市西区新町にある人気のビストロです。 牡蠣を捌く老練な職人さんがオーナーかと思ったら、丁寧で心地良い接客をしてくれる若いお兄さんがオーナーのアキラさん。 産地に拘りバリエーション豊かに取り揃えられた牡蠣と淡路牛、オマール海老にシャラン鴨や羊肉まで食材も広く扱っていてメニューも豊富。 ガラス張りの赤い外観が目を引くお店で、コの字型のカウンターに加えて4~6人テーブルが3つ。その内1つはカーテンで仕切られ個室的な雰囲気。何処にも書いてないけど犬を抱いて入店出来るみたいで実際にチワワ連れのお客さんとかいらっしゃいました。因みにウチのチワワは行儀悪いので到底無理ですが笑 今回頂いたのは、 お通しとしてオマールのビスク¥0 無茶苦茶完成度高い1口スープ(*^^*) 真牡蠣5種類2Peace盛合せ¥3,990 焼きか生かを選択可能で今回は焼で頂きました。 牡蠣はそれぞれ産地が異なり、微妙に味も違う為、左から右へ食べ進める様に勧めてもらえます。醤油、レモン、酢から好みの味で頂けるのも良い。 そして岩牡蠣2種を各々¥600×4 これはやっぱり生で頂きました♪ 牡蠣の生食はお腹を壊す可能性があるので自己責任になりますよ。 ミルキーな生牡蠣は堪らん(*^^*) 酒との相性もバッチリだ〜♪ 厳選牛の生カルパッチョ¥1,280 贅沢なサラダ的な存在。美味し。 仔羊背肉のロースト¥1,600 羊肉の中でも1番好きな背肉！脂が絶品なんですよ♪ イカ墨とボッタルガのリゾット¥1,580 イカ墨とカラスミの塩気が抜群に美味いリゾット♪ ドリンクは牡蠣に合うとお店イチオシのシャンパーニュ¥1,200と興味でその名も「牡蠣に合う白ビール」¥990 美味しいお酒で美味しい牡蠣と美味しい肉を気持ちいい接客と共に堪能出来ました(*^^*) #大阪市西区 #西区新町 #このエリアは良いお店が目白押し #運転はダメだが隣がコインパーキング #美味しい牡蠣 #ミルキーな生牡蠣 #美味しい肉 #気持ちいい接客 #美味しいお酒 #牡蠣と肉たらしビストロAKIRA

• 100投稿 Takao.T

  • 堀江
  • 四ツ橋

  同僚と２人で訪問　カウンター席 Deluxe コース 贅沢に海の幸と山の幸を集めたコースとのこと Amuse：オマール海老のビスク、最高のスタート Oyster：旬の牡蠣食べ比べ オプションで2種類から5種類に　左から時計回りに 　岩手、大槌　しっかりと磯の香りを感じる 　宮城、石巻　濃厚だが後味スッキリ 　福岡 門司　貝柱にも甘みあり 　兵庫 室津 濃厚で余韻も楽しめる 　長崎 小長井 旨味たっぷりでクリーミー すべてボーリュームもあり美味、日本酒、今代司（IMA牡蠣のための日本酒）との相性が抜群 Cold appetizer：鮮魚のカルパッチョ フレッシュキャビアのソース Hot appetizer：　 　広島産牡蠣のフライドオイスター 自家製タルタル添え 　グリルドオイスター ハーブバター 　グリルドオイスター ズワイガニ 　白ワイン、シャブリともマリアージュが悪くない Salad 　フォアグラ、鴨胸肉、“蘭王”卵のランド風サラダ Pasta：　トリュフ香る和牛のボロネーゼ 　　　　おなか一杯ぎみだが、つい進む香り高いパスタ Fish：　鮮魚と海の幸たっぷりブイヤベース 　　　　貝、さかなもおいしいが、スープが最高 Meat：淡路牛カイノミの炭火焼き 　　　　焼き具合も絶妙で美味 Dessert：パティシエ特製デザート 　　　 飲み物 ビール：プレミアモルツ　マスタードリーム　 今代司　IMA　牡蠣のための日本酒　初めて飲んだ　まさに牡蠣のためのお酒、すこし甘めで生牡蠣と相性バツグン 白：ラ・シャブリジェンヌ（シャブリ・ラ・ピエレレ、フランス）　安定の定番 赤い：Skyside Red Blend　（カリフォルニア / ナパ･ヴァレー）しっかりした赤 ごちそうさでした。楽しい夕食でした　コスパもリーゾナブル また来ます 　 2024年4月訪問 #堀江　#四ツ橋

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  1000投稿 西馬愛

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  地下鉄四ツ橋駅から北にある､牡蠣と肉がコンセプトの隠れ家レストラン。 裏路地にある赤いドアがオシャレな外観。 ライブ感のあるオープンキッチン､気取らずに楽しめる雰囲気が素敵。 生産者さんから直接仕入れた国産にこだわった旬のオイスター､瀬戸内の漁港直送の鮮魚。 特に厳選産地の旬の真牡蠣の食べ比べは､ぷっくりとみずみずしい牡蠣が楽しめる。 ドリンクも豊富､牡蠣に合う白ビールから､本当に美味しいぶどうジュース､弾けて爽快レモンスカッシュなど。 飲める人も飲めない人も、それぞれ楽しめる。 スタッフさんの説明も丁寧で､お食事に華を添えてくれます。 【牡蠣尽くしコース￥4400】 ◯厳選産地の旬の真牡蠣2種食べ比べ ＋￥1000で5種食べ比べに変更 ぷっくりとみずみずしい牡蠣は､左（宮城）から右（長崎）に行くほど味が濃くなる。 和のゆずポン酢､洋のエシャロットビネガー､国産グリーンレモンをプラス。 ◻︎宮城 石巻 しっかりと磯の香りを感じる ◻︎岩手 釜石 濃厚だが後味スッキリ ◻︎北海道 サロマ 貝柱にも甘みあり ◻︎長崎 九十九島 濃厚で余韻も楽しめる ◻︎長崎 小長井 旨味たっぷりでクリーミー ◯牡蠣とブロッコリーアヒージョ 〜こんがりバケット添え〜 豊かな香りが漂いグツグツと煮え､五感が満たされる❤️ ◯広島牡蠣のフライドオイスター 自家製タルタル添え ◯グリルドオイスター ハーブバター ◯グリルドオイスター ズワイガニ ◯採れたて野菜のグリーンサラダ ◯牡蠣と国産有機レモンたっぷりクリームパスタ タリアテッレに爽やかなクリームソースが絡む。 ◯淡路牛カイノミの炭火焼き 炭火で焼き上げられ､やわらかで味が濃い。 カイノミは中バラの一部でヒレ肉の近くにある部位。 添えられているのはタスマニアマスタード。 ◯パティシエ特製デザート バスクチーズケーキ 梨のジェラート ꕤ Instagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ꕤ Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma ꕤ Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 #牡蠣と肉たらしビストロAKIRA #ビストロAKIRA #オイスター #四ツ橋ビストロ #四ツ橋オイスター #四ツ橋肉 #四ツ橋グルメ #心斎橋ビストロ #心斎橋オイスター #心斎橋肉 #心斎橋グルメ #大阪ビストロ #大阪オイスター #大阪肉 #大阪肉 #グルメ好きな人と繋がりたい #ビストロ好きな人と繋がりたい #オイスター好きな人と繋がりたい

• • おでん

  Yusuke Yamane

  真牡蠣の食べ比べ。 厚岸のものが一番に感じた。 牡蠣に合う白ビールを初めて飲んだが、牡蠣がうまいからもうなんでもええわって感じ。 肉は子羊。美味いが付け合わせがまた美味しい。 ひとりだとそんなに種類頼めないからみんなで来よう。

• Yusuke Hashimoto

  牡蠣が食べたくてお店を探しました。 パッと見つけて入ったんですが、結論から言うと、とてもよかったです！ まず、牡蠣に合うビールが牡蠣の風味がして？一口飲むと牡蠣が早く食べたくなりました。 牡蠣の食べ比べ5種は本当に5種とも濃さが違い、どれが好きだった？と会話が盛り上がります。私はもちろん1番濃い北海道産が好きでした。 地鶏のアヒージョは狙ってたんですが、売り切れだったんで、お肉系でカルパッチョを頼みました。お肉の旨味がじんわりと出てくるので、噛めば噛むほど美味しかったです。 あと海鮮たっぷりのペスカトーレをチョイスしましたが、これも海鮮の出汁の味が濃厚だったので、とても満足でした。 あとは全体的におしゃれな雰囲気と、親しみやすい店員さんたちでとても満足しました！ 本町周辺でちょっとオシャレ、且つ個性的なところをお探しの方は是非！ bye.