大阪の人気焼き鳥20選〜名店から穴場まで〜

あー、やっぱり美味しかったです。 予約もかなり前から取るので、スケジュールに入れた日から、待つ間も楽しみの期間です。 鹿児島の契約農家さんから仕入れた鶏を、あんなしたりこんなしたりして美味しく仕上げられでちんまりとお皿に。 はぁ、美味しいなぁ。食べ終わりたくないなぁ、と。 今回も、鶏の旨みじんわり。 全部美味しくて無口笑 胸肉のたたきとか、とろんと甘くてしっとり。 ズッキーニも、手羽先もめっちゃ美味しい。 シメに卵かけご飯とカレーと両方食べたいと夫が、 両方ちょいとだけ味見させてもらいました。 カレーは普通かな。 次からは迷わず卵かけごはん、です。

昨日、グルメな方からお誘い頂き 阿波座の『炭火焼鳥 きち蔵』さんに 寄らせて頂きました。 焼鳥はポーションが大きくて 食べ応えがありめっちゃ美味しい‼️ タレも濃くなくて良い感じ！好みです♪ 一品も丁寧に仕事がされていてどれも美味しい！ たまごサンド！！絶品！！ 最高でした‼️‼️ 美味しかったよ〜(o^^o)

福島の名店「あやむ屋」で、絶妙な焼き具合の焼鳥を楽しむ！！ 今日は、飲み友さんと福島の焼鳥の名店「あやむ屋」さんへやってきました。 今回は、「一休」で２ドリンク付　おまかせコース（8000円）をお願いしました。 まずは、本酎ハイ（かんきつ）で乾杯！！ お通しは、キャベツとざる豆腐です。 【わさび焼き】 わさび焼きはしっかり食感、出汁で美味しくいただきます。 【ねぎま】 大将の焼き具合が絶妙です。 美味しい焼鳥には日本酒を！！蜜英からいただきます。 【豚バラ】 ピリ辛で、ウマウマです！！ 【せせり】 せせりは、ポーションがでかくて、食べ応えがあります。 【エリンギ】 これは、いいお酒のあてになりますね。 【三角】 ぼんじり独特の食感がいいですね。 【薄揚げ焼き】 パリパリ食感がいいですね。 【なんこつ】 スパイスが効いていい感じ。 【手羽元】 【ズリ】 【ハツ】 ハツは開きで、ジューシーです。 【手羽の唐揚げ】 アツアツ、皮がパリッと香ばしいです！！ 【つくね】 【肝】 肝がトロトロで美味しいです。 日本酒は、 ・蜜英 ・王禄 ・美丈夫 ・まんさくの花 山崎ハイボールもいただいて、酔っぱらいました！！ 【焼きおにぎり】 〆の御飯は焼きおにぎりと鶏スープです！！

新年初ライブのMONOEYES終わりに行きましたー！ ライブもめちゃ良かったし気分よく前から気になってたので伺いましたー 料理もみんな美味しいし日本酒もいっぱいあって良かった。 鶏刺しとつくねがお気に入り またいきますー

驚愕コスパの焼鳥エナミを経営しているso-sinグループのお店。もう１つ立ち飲みナカシンと言うお店もあるみたい。 当日の電話で予約が取れました。エナミよりは予約取りやすいみたいですね。お店は何がどう違いがあるのか？？ お店の1階が日本酒食堂SO-KEN。1度店内に入って階段を上がり2階へ。 おまかせ2時間飲み放題付きコース5000円。串5本、1品、〆ものです。こちらは設定以外の食べ物は料金追加だそうです。ここはエナミとは違いますねw 使っている鶏は、さつま極鶏大摩桜、博多地鶏等。基本的にエナミと同じだそうです。 結局日本酒は3.5合飲みましたねwえ？そんなもん？？って感じですがw 会計は、8220円なり。 内容は以下の通り キュウリの漬物 もも肉たたき せせり ささみ しいたけ もも肉 生塩つくね 鶏ゆず塩らーめん 以下は追加で 極鶏むね肉刺し 鶏もも唐揚げ 半熟うずら ホワイトアスパラ 上肝 親子丼 ○お酒 生ビール 醸し人九平次　純米大吟醸　0.5合 一白水成　純米吟醸　0.5合 男山　純米吟醸　0.5合 黄金澤　純米吟醸　0.5合 富久錦　特別純米　0.5合 森のくまさん×2　純米大吟醸　0.5合

狭い路地で隠れ家的なお店がいくつか立ち並ぶ所にありました。席は少ないのですぐに満席に…。会社の同僚と伺いました。 付き出しがまず洒落ていて、出汁が効いていて美味しかったです。もちろんオーダーした焼鳥も丁寧に焼いていて、この日は日本酒がとても進みました。 何より最後の締めに頼んだ稚鮎の炊き込み卵かけご飯は感動もの。またすぐに食べに行きたくなっちゃいます♪ ご馳走様でした。

平日の早い時間帯でも予約無しでは入れないお店。 今回は鳥元さんの釜飯が食べたかったので事前予約して行ってきました。やっぱりどれを食べても美味しい。パクパク食べてしまいます。写真のボリュームで生ビール4杯。9000円弱でした。お腹いっぱい。次もいきます。

小一時間 サクッと飲みで充実のひと時を 過ごせます 串も大きくて（写真は無いけど） 一本をシェアして色々食べて楽しめる

【1年待ちの鹿野地鶏が堪能できる予約困難店】 焼き鳥WEST百名店2025 あれから9ヶ月！待ちに待った大好きな焼鳥店のこちら！ 今回は予約困難店は初めてと言う、未来しかない若者と突撃致しました。 串6種（もも、ねぎま、かぶら、こころ、せせり、ささみ）が並べられます。8種なので他に1番最初につくね、途中でエルフランスが登場するとアナウンスがあります。 今回は能勢ジンジャーエールで乾杯。 【刺身】 胸肉のお造り（柚子皮と花穂紫蘇）･･･白醤油と山葵でいただきます。しっとりとした食感と柔らかい味わいが特徴で柚子皮は爽やかな香りを、花穂紫蘇は上品な風味を加え、鶏胸肉の淡白な味わいが引き立てられ美味しい。 白肝のお造り（淡雪塩で）･･･クリーミーで滑らかな食感が楽しめ淡雪塩が肝の旨味を引き出し、口の中で溶けるような食感で肝が苦手な私でも不思議と喜んで食べれてしまう。 ももタタキ（山葵、地がらし）･･･皮パリッと炭香り、ミディアムレア加減が絶妙で旨味が口の中に広がります。山葵だけでなく、地がらしの風味と辛味がもも肉の脂の甘みと相まって見事なハーモニーを奏でます。 奥にアーリーレッドのマリネが隠れてます。 ポテトサラダ･･･ シンプルにじゃがいものみ使用し、揚げたポテトをパルミジャーノで仕上げてる一品。揚げたポテトの香ばしさ、食感のコントラストがクセになり、パルミジャーノの濃厚な旨味が調和して贅沢なポテトサラダは間違いなく逸品。 【串】 つくね･･･熱量素晴らしく、中はふわっふわでソフト･タッチ。とても柔らかく、肉汁溢れ旨味が口の中でじんわり広がります。 【箸休め】 野菜のみぞれ漬け･･･口の中リセットに最高です。 ねぎま･･･今回の皮は鹿野地鶏（雌）との事。 めちゃくちゃ柔らかいささみ肉。9ヶ月空くと忘れて、またまたビックリ！ふわっふわ食感、そして肉汁滴るジューシーな旨味と香ばしい皮のギャップに萌える。 もも･･･3回目となる中で初めての部位です。 歯切れが心地良い程度に身が引き締まっていて、噛むほどに旨味が溢れ、ほどよく脂がのっていて、とてもジューシーですが全然脂っこさがなく、後味がさっぱりとして、いくらでも食べられる美味しさ。 かぶら･･･熱量素晴らしく、中心部はとろり、周囲は軽く歯を押し返すようなシャクッとした食感があり、噛むほどに甘さが膨らみ、香ばしさが余韻に残る。 日本酒 上喜元 純米吟醸 黄橙･･･大正期から戦前に広く兵庫県で栽培されていた「辨慶（べんけい）」という酒米が、復活栽培されてこのお酒に使用されています。甘みと酸の秋酒ならではの調和が素晴らしい一杯に大満足 レバーパテ･･･虜になってしまった逸品。 「ふわもっちり」の心地良い食感に臭み皆無のレバーの濃厚な美味しさに満たされます。 レバー嫌いから、このレバーを食べたくてまた次回の予約をする奇跡（笑） ☆せせり･･･持ち上げた時の肉汁溢れ、滴るビジュアルがたまらない！プリッぷりの心地良い食感に脂の甘み、旨味の大洪水に仄かな柚子皮の風味が絶妙。 ☆厚揚げ･･･これも逸品！外側のサクサク食感と中のふわトロ！コントラストが最高でめちゃくちゃ美味しい。 ☆エルフランス･･･フランス産うずら卵の醤油漬けしたこちら！うずら卵を食べる時は毎回ドキドキします。何故か？それは見た目とのギャップの味わいに期待するからです。見た目とは真逆で熱々ではなく、白身がふわふわで噛むとジュワ〜っと黄身の温度は常温でそのまま飲める繊細な感じ。 ☆こころ･･･こちらは前回の様な感動は無いものの、特有のシャクシャク食感が心地良い。 ☆ささみ･･･絶妙なレア加減。しっとり食感で、じんわり伝わる旨味が良い感じ。あさつきと生姜を叩いた薬味が素晴らしい。 【追加】 ☆ふりそで･･･こちらはオーダーしないと帰れない。皮パリッと香ばしく、脂の甘み、ジューシーな肉汁はあっさりした旨味が味わえ余韻に浸れます。 ☆手羽先･･･素晴らしい熱量、香ばしい皮からの身のプリッとした食感と旨味に酔います。 〆さつまいもの土鍋ごはん&鶏スープ･･･自然な甘みが、粘りや甘みのあるお米と絶妙に絡む和の上品なスィーツ？にも感じれる一品。 自己評価★★★★4 こちらは焼鳥以外も全部美味しい！そして価格も庶民な私にも良心的。相変わらず藤本店主含めスタッフさんの対応も良くホスピタリティも抜群ですね。 次回は遂に1年待ちの11月！かなり長いけどこれくらいが良いでおまっ ＜勝手ながらの評価基準＞ ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・･うっ美味い　また来たい ★★★★4・・なっ美味しい　絶対また来る ★★★★★5・・めちゃくちゃ美味しい　感動をありがとうで評価

三宮の焼鳥屋でバッタリ会った御夫婦〜名刺もくれず名も名乗らず店名も教えない。。しかし人の縁とは不思議なもので、その後、老松通りを歩いていたら宮本夫婦が客の見送りを。。。 それが老松みやもとだった‍♂️ やっと見つけて予約取ろうと思ったらテーブルチェックは満席 所謂予約困難店だった 今回やっと伺えて、話をしてみたら大将は同級生だわ、堺の名店の店主達は皆友達だわ急に距離感も縮まり楽しく親父ギャグを聞きながら酒飲み夫婦らしく摘みはアテにピッタリなシリーズが続き〜箸休めのガリは女将さんが自ら漬ける拘りのガリ‼️パーフェクトな塩加減と隙のない焼きの串達〜聞けば堺で20年焼鳥屋をやった上で200%の仕事で客をもてなしたいと老松通りに進出〜8席のみのストレートカウンターの店で再スタート 140日飼育の会津地鶏を一点物の食器に乗せて。。 まさにプレミアムシートと呼ぶに相応しい店 ご馳走様でした メニュー 1、とろろユッケ 2、鶏心木の芽味噌 3、ささみとキンカン海苔巻 4、砂ずり土佐酢みぞれ和え 5、鶏白子 6、フルーツトマト 7、クリームチーズ味噌漬&奈良漬 8、鶏ももたたき 9、せせり 10、(淡路島原種)泉佐野玉葱ジュレ(日本酒鰹出汁) 11、抱き身 12、こころ 13、オクラ胡麻味噌乗せ 14、はらみ 15、砂ずりえんがわ(ずり端) 16、鶏皮湯引き 17、もも 18、ドルチェドリーム御飯焦がしバター醤油 ※手羽先 ※ふりそで ※皮 19、フルーツ微炭酸ゼリー #老松みやもと#老松通り#焼き鳥

人気店と知らずにたまたま前を通りかかりそのまま入店。 軽く2杯くらいのつもりが、常連さんに色々とよくしてもらい6杯〜7杯くらい飲んだような。。 すだちサワーの追い酎ハイ。これが美味しい。 食事も全て美味しそうだった。また大阪に来たら行きたいな〜。

久々に行きました。個人的には親鳥よりも柔らかさのあるひな鳥のほうが好み。握り飯を付けて食べるのが最高です。鳥飯もおすすめ！

たまたま西宮に来る予定が出来たので大阪の焼鳥屋さんに立ち寄る事に。 食べログ百名店、ミシュランビブグルマンの焼鳥屋さんです。 既に20年以上営業されており、こちらで修業したオーナーの親戚が出したお店が北新地のYAMATOだそうです。 当日電話してみたら、19:00までならOKとの事で行って参りました❗ お店の場所は、御堂筋線心斎橋駅の5番出口を出て1分位です。アーケード通りなので途中までは雨にも濡れず。 開店時間の17:00にお店に到着。客は5人。流石に開店直後は空いてますねw店内はカウンターが15席、テーブルで10席程度ですかね。雰囲気はビストロっぽいお洒落な感じです。スタッフが皆若い事もありカジュアル感あり。 お店を出る19:00前には満席になりました。 今日はハシゴの予定なので、まず1軒目のこちらは軽めにしますw 鶏は伊勢赤鶏を使っているそうです。初めて食べました。東京のお店では見かけないですね。伊勢赤鶏は、伊達鶏や水郷赤鶏と同様に日本赤鶏協会認定の赤鶏で、親が赤鶏同士でないとダメなんですよね。出荷数全体の1.5%しかないんです。 アラカルトは2本以上で人数分で注文なので、1人だと2本単位になります。 でも、メニューに書いてはいませんが、お一人様の場合はお任せで何本と注文する事が出来ます。 まずはおまかせ5本で。おつくり盛り気になったのですが2人前と書いてあったのでユッケにしましたw 会計は、串7本に日本酒1.5合で5810 円なり。ワインも実は結構リストされておりお酒の品揃えも良くて結構満足出来るお店だと思いました❗ スタッフも客も若い人が多くてちょっとざわざわしてるのが安っぽさを出してしまうのか？味も良くて私は気に入りました❗ オーダーは以下の通り 赤鶏ユッケ お肉は適度に食感があってぷりぷり❗ そして卵が濃厚でとろっとろで旨い❗ これはなかなか出だしから期待高まりますね❗ ささみわさび 中はレア目で外は焼き目が入る火加減で私の好きなタイプ❗ かた肉　ふりそでかな？？ 柔らかくてジューシー。弾力もそれなりにあります。これも美味しい。 つくね 外はカリっと中はふわっと。タレを焼いた香ばしさがとても良い❗軟骨は入っていません。美味しいです❗ あ、写真撮る前に食べちゃったw ももみ 間にたまねぎが挟まっていますね。美味しいタレ味でたまねぎのしゃきしゃきが良い❗ はらみ おろしポン酢で。そこそこしっかりとした食感。ポン酢と合いますね❗ 以下追加 ソリレス んー、熱々でジューシーで肉肉しくてうんまい❗やっぱり一番好きな部位❗1串で1コブでした。残念w 皮付きフィレ かわぐちオリジナルの串との事。他店ではももとして出している上ももの部位。おーなーのこだわりで区別して出しているそうです。 わさび乗せ。熱々ジューシー❗皮はカリっと。これは旨い❗このお店一番でした。これは残念ながら王道ソリレスを上回りましたね❗ ○お酒 生ビール 王禄　純米吟醸　島根県 七本槍　純米吟醸　滋賀県 賀茂金秀　特別純米生　広島県

はじめての安喜さんへ訪問。昼の11時に来店。まずは、事前情報通りの予約を実施。17時来店からOKとの事。無理に18時に予約。2名の予約でしたが、たった2つしかないテーブル席を確保頂きました。お通し、焼き鳥共に美味しい。特に、焼き鳥(メニュー)が大きい。ご馳走様でした。

「焼鳥YAMATO」で、イノベーティブな焼鳥を楽しむ！！ 今日は、飲み友さんと北新地の「焼鳥YAMATO」さんへやってきました！！ まずは、国産檸檬の甘くないチューハイで乾杯！！ 【カプレーゼ】 モッツアレラチーズの上に、マイナス30℃で凍らせたトマトをかけたカプレーゼ！！ 【梶谷農園さんのベビーリーフ】 玉ねぎのドレッシングの味わいがよく、鶏皮のグルトンがいいアクセントになっています。 【大和肉鶏と柑橘果汁で酢〆】 セミドライにしたシャインマスカットと柿、檸檬のバブルソースが載っています。 一口で食べると色々な味わいが一度に口の中に広がります。 【抱き身（飛来幸地鶏）】 【浦里】 大根おろしと梅でさっぱりといただきます。 美味しい鳥料理には、日本酒を！！まずは仙禽からいただきます。 【新解釈のねぎま】 新解釈のねぎまには、ねぎの代わりに島らっきょうが入っています。 【上もも×親三角の漬け（飛来幸地鶏）】 豚バラに見立てた焼鳥です。 【手羽先】 手羽先はしっかり食感でウマウマです。 【ミニ照り焼きバーガー】 【山芋のナムル】 トロトロ、サクサクで、めっちゃ美味しいです。 【皮付きせせり（飛来幸地鶏）】 脂が美味しく、ニンニクの芽がいいですね。 【農林水産大賞受賞のブラウンマッシュルーム】 まずは、出汁を飲んで、そのあといただくと、めっちゃジューシーです。 【砂ずりのミルフィーユ】 【ぎんなん】 【鶏のタタキのグラニテ】 瞬間冷凍されているので、早めに美味しくいただきます。 【もも肉×柿×デュカ】 【バターナッツかぼちゃの冷製ポタージュ】 バターナッツかぼちゃの甘味がたまりません。。。 【カチョカバロチーズ×山国屋の二番海苔】 カチョカバロチーズがめっちゃ伸びて、海苔とめっちゃ合いますね。 【焼肝】 レバーは２５年ものバルサミコソースでパフェ状にしていただきます。 【美味しい鶏のねぎま】 【ひざ皮】 ひざ皮はしっかり食感で、それでいてジューシーです。 【酢〆した伊勢赤鶏の笹身】 上に、すだちのキャラメリゼが載っていて、一緒にいただきます。 【飛来幸地鶏と大和肉鶏の清湯】 【卵かけ御飯】 【昔懐かしの飴】 【ミルクのジェラートと季節の果物】 焼鳥YAMATOの焼鳥は、これまであまり食べたことのない食べ方や味わいで、 とても新鮮でイノベーティブに感じました！！

【ミシュランガイド一つ星に輝く渾身の火遊びコース！】 大阪府大阪市北区堂島1-5-1 エスパス北新地23・1Fにある焼鳥 市松さんに訪問しました。 予約困難な焼き鳥好き人気店にご縁があり、18:30ディナー訪問です。 こちらミシュラン一つ星にも選出された事のある名店なので楽しみに訪問させていただきました。 営業は16:00、18:30、21:00からの3部制になっています。 カウンター13席の薄暗い演出も含めた店内です。 此内地鶏のコース 日本酒5杯セット "火遊び"をテーマに繰り広げられるコース！ 〈熊本県　産土〉 リコッタチーズのおでん わさび焼き お口直し　大根 〈千葉県　寒菊〉 肩肉 エルフランス　フランスのうずら玉子 サイズが大きくてクリーミー 広島県　ハーブ使用 生ハム 〈福井県　龍〉 火遊び　まき焼き まきで香りをつけた手羽先 山梨県　シャインマスカット　◎ 手渡し チキンパテのサンドウィッチ　◎ 〈秋田県　エクリュー〉 火遊び　こがし コープスープ　　◎ 火遊び　寝かす 大阪　河内鴨 山椒あんかけ 火遊び　揚げ焼き 炭のパウダー ほろほろちょう　揚げ焼き ぼんじり　◎ 火遊び　かご焼き 名古屋とりポン酢 〈佐賀県　鍋島〉 砂ずり　◎ だし巻き玉子 肝 つくね レア焼き 〆の鶏ごはん　◎ バターときんぴらといぶりがっこ 鶏スープ 鶏ご飯おかわり スープカレー 火遊び　焙煎　　◎ 珈琲 ◎は特にヤバ美味い！ 特にシャインマスカット焼きは甘味も凝縮されて、遊びで偶然にできたメニューらしいですが、それこそ正に火遊びかと！ 火遊びをテーマに飽きさせない演出やホスピタリティも抜群で流石はミシュラン一つ星を獲得する名店ですな！ 凛とした店内の雰囲気や竹田英人さんの真剣でライブ感のある焼きの演出とこだわりがマジマジと感じられます！ 一度は食べるべき価値のある火遊びのおまかせコースはボリューム満点で満足度は最上級！ また訪れたい北新地の名店の味です。 とても美味しくいただきました。 ご馳走様です。 #焼鳥市松 #市松 #焼鳥 #火遊び #ミシュランガイド #ミシュランガイド一つ星 #北新地 #大阪 #大阪キタ #2025串物Lv18 #2025kn #223 #KatsushiNoguchi

3軒目 美味しいんです。 生のつくね、野菜のサラダ、つくね塩焼き…その他色々… 肉厚椎茸とか 調子に乗ってワインまでいただきましたとさ 今気づきました…ここは福島店です。 すみません…

新鮮な肝が食べられるやきとりのお店に再訪です！ 肝やっぱり美味しい(*^_^*) 焼き鳥も全部美味しかったです！

大阪で人気の焼鳥屋さん。こちらは飲み放題が付いててリーズナブルに美味しい焼鳥が食べられます！ 今まで、肥後橋店と西天満店には行った事があるので3店舗目になりますね。 追加が出来ないので、ボリューム的にはもうちょっと食べたいなぁと思ってしまったり(笑) お酒は飲み放題なので、お店にあった日本酒を全種類(6種類)頂きましたw これで1人8000円。まぁ確かにコスパいいですね。ただ以前吾一に行った時程の感動ではなかったかも。 最近は大阪にも飲み放題が付いたコースを出すお店が結構あって。こちらはブロイラーのみだが、地鶏を使っていても1万円いかないお店もあるので、以前よりは優位性は薄れているかもしれないですね。 内容は以下の通り ももたたき もも 砂肝えんがわ むね肉 レバー ハツ 大葉のつくね 肝とキンカン せせり ハラミ もも肉 ささみ キンカン ねぎま 親子丼 ○お酒 生ビール 上喜元 喜久酔 播州一献 あたごのまつ 白鴻 菊姫　にごり酒

《福島(JR西日本)》料理・雰囲気・接客良くジビエも食べれる炭焼き店 食べログ『3.71』 『焼き鳥WEST百名店2024』 【訪問】易しい JR環状線「福島」駅から徒歩3分 【行列】予約可 土曜17:30予約入店、予約で満席 【注文】ア・ラ・カルト ・付き出し￥660 八尾若ごぼうのお浸し、白菜と新玉葱、ホタルイカ ■お造り■ ☆熊本県くにもとさんの馬刺三種盛り(赤身ヘレ たてがみ ふたえご) ハーフ￥1,580 ■旬のこだわり野菜■ ・大阪 泉州水なす刺身￥650 ごま油 ・佐賀 太アスパラ串焼￥600 ■特選料理■ ☆宮崎名物かしわのごろ焼き ハーフ￥860 ■串もん■ ○おまかせ五種○ ☆馬肉の炙り￥350 ・こころ￥180 ・ぼん尻￥200 ・自家製つくね￥250 ☆かっぱ軟骨￥280 (単品) ☆ソリレス￥220 ☆せせり￥280 ☆手羽先￥250 ■ごはんもん■ ☆鶏ぞうすい￥750 ■ドリンク■ ○茶坊さんのおいしいお茶○ ・冷たい茎ほうじ茶￥400 ☆⋯個人的に好き (焼き方) ※上ダクト ※炭火 (卓上調味料) なし 【店内】18席 カウンター10席、座敷8席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #福島 #炭焼巧房源 #焼き鳥 #ジビエ #宮崎名物かしわのごろ焼き #熊本県くにもとさんの馬刺三種盛り #百名店 #大阪焼き鳥 #福島グルメ