テンシバのピッツェリア[青いナポリ]にてまずは「イン サラータ メルカート」。 旬野菜と禾穀類(トウモロコシだけですが・・・)のみずみずしさを頂きました。 ドレッシングの適量なのが素晴らしい。 ピッツァは、「ブラッチョ・ディ・フェッロ」(ピカンテサラミ+モッツァレラ+ほうれん草ソース)。ピカンテサラミは乳酸菌発酵から得られるほのかな酸味に唐辛子を練り込んだ辛みが感じられ、モッツァレラとほうれん草のマイルドさにアクセントをつけています。赤白緑の鮮やかなマルゲリータとは違い、とても渋いワインレッドとモスグリーンが逆転したバランスですね。 パスタは「和牛のボロネーゼ」。 麺はもちのろん太郎、タリアテッレで。主役は挽肉か、ソースか、はたまた麺か?トマト控えめなソースが印象的。そうなるとやはり挽肉が決めてという事ですな。 「クレーム・ブリュレ」まで頂きまして、20時ラストオーダーに追加も無く、テンシバを後にしました。
Jelly B. Kohsakaさんの行ったお店
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人類みな麺類
南方駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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和歌山中華そば 井出商店
和歌山駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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時屋
西中島南方駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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マルシン飯店
東山駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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ヨーロッパ軒 総本店
市役所前駅 / 丼もの
- ~1000円
- ~1000円
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セアブラノ神 壬生本店
四条大宮駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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特製ラーメン 大中
桃山御陵前駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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本格カレー工房 カルダモン.
天神橋筋六丁目駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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彩華ラーメン 本店
前栽駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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揚子江ラーメン 名門
中崎町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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銀シャリ屋 ゲコ亭
寺地町駅 / 定食
- ~2000円
- 営業時間外
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魚伊 本店
関目高殿駅 / うなぎ
- ~2000円
- ~5000円
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まりお流らーめん
新大宮駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
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麺処 鶏谷
山ノ内駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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アジェ 松原本店
清水五条駅 / ホルモン
- 営業時間外
- ~5000円
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拳ラーメン
丹波口駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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総本家にしんそば 松葉
祇園四条駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~1000円
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紫蔵
北野白梅町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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グリルトミー PART2
神明町駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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山為食堂
和歌山市駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円