更新日：2024年11月13日
少し甘めの醤油系スープで白菜との相性が抜群のあっさりしたラーメン
2024.10.19 20年ぶり？いやいや、もっとやろうな。 久々にこちらにきました〜 当時はレアや激うまラーメン店って飲食やったけど、変わらずこの場所にあって、変わらない味を提供してくれてるのは有り難い限りです！…
魚介系を中心に、醤油、鶏白湯、つけ麺、まぜ麺などの種類があります(*^^*) 今のところはオーソドックスな ・奏でる醤油らーめん(魚介+醤油) 850円 ・鶏の奏らーめん (鶏白湯+魚介+醤油) 850円 を攻略済みd( '-' ) 醤油らーめんはあっさりとした魚介の出汁がとにかく優しい味わい(´ω｀*) かえしの醤油も丸みがありながらもいいキレのある味わいで飲み明けに食べたくなるラーメンです(*´﹃｀*) 鶏の方は鶏白湯の旨みと優しいこってり感の後に魚介出汁の旨味と酸味の調和が独特な味わい(゜Д゜) そして何よりこちらのお店は麺が美味しい( ✧﹃✧) 替え玉は ・半玉 100円 ・1玉150円 の2種類ありますが、毎回1玉で╭( ･ㅂ･)و ̑̑ チャーシュー丼も醤油のキリッとした味わいのチャーシューがばっちり美味しいです✹( '-' ✹ ) 次はまぜ麺かなぁ、、 坦々がオススメみたいですが、カレーも気になる:(っ`ω´c):ｸﾞﾇﾇ 12時回るとやはり行列が出来てるので行くなら11時台がオススメかと思いますd( '-' ) ご馳走様でした〜ｺﾞﾁｿ━(
こんなラーメン食べたことない！道頓堀で飲んだ〆にはここ
今まで色んな場所にある『神座』の前を 通って気になっていましたが、 とうとう初めての『神座』デビューです。 正直どんなラーメンかも知らなかったので とりあえず普通のラーメンを注文。 店内は若いスタッフが…
今日は夜大阪入りして上得意先の 高島屋へ伺った後の晩飯は 「別邸たけ井 なんばラーメン 一座店」さんへ 高島屋斜向かいのエデイオン9階にあります おススメらしい 「特製濃厚鶏豚骨 つけ麺」並1,410円 とハイボールをチョイス 着丼に8分程かかるようなので ハイボールを飲みながら待ちます しばらくして到着！ 具がとにかく多い 丼や別皿にもしっかりチャーシューが！ 麺は並盛りだが意外と量がありそう つけ汁は濃厚で 太めの麺によく絡みそして熱々！ それにしても女性多いラーメン屋さん 大阪なんばという立地だからか 久々のラーメン美味しかったです ご馳走様でした！
ミシュラン認定！貝や鰹ベースの魅力的なメニューが豊富なラーメン屋
次はつけ麺食べてみたいです。
昔は深夜まで開いててよく行ってたお店が、しばらく深夜営業してなくて、たまたまた行った時に53才の店長（出身はフロリダらしいです苦）が最近は深夜も営業してるよと、3時くらいまでしてるみたいなんでぜひ行って…
上品なアゴの風味広がる洗練魚介豚骨！極厚チャーシュー&自家製太麺の相性は抜群！！
20200625昼 20'vol.109 「魚介鶏豚骨つけ麺」900円 スープ：鶏ガラ豚骨魚介醤油＋刻みタマネギ チャーシュー：豚バラ極太巻1枚 麺：自家製平打ちストレートツルコシ太麺（200g選択） 旨細☆ 応接☆☆ワンオペ 炊き込まれた動物系に焼きアゴやサバ節など合わせ重層ながらも粘度低めのスープに２種類の小麦をブレンドした自家製でコシの強い麺を絡めていただきました。ぶ厚いチャーシューは食べ応えがあります。
がっつり食べたい人におススメ、道頓堀のラーメン屋さん
ライブ帰りに立ち寄り、美味いビールを飲んでから、チーズトマトラーメンを注文。メッチャ美味しくて、スープまで飲み干しました。ビールのつまみに頼んだ餃子も美味しかったです。
3通りの食べ方ができる浪速つけ麺がおすすめのラーメン屋
この日は道頓堀付近で飲み歩き。深夜3時を過ぎ、そろそろ〆て帰ろうかと考えていた時に発見。どうやら朝8時まで営業しているらしい。 店前の食券機で食券を購入してから店内へ。 店内はカウンター席のみで、通路は…
塩らーめん 920円税込 ※ホタテと貝柱が主役の魚介スープ ※チャーシュー、メンマ、青さ、 白髪ネギ、玉ネギ、貝柱粉、柚子皮 ※細ストレート麺 ※塩らーめん専門店 だが、醤油ラーメンもある ※つけ麺、餃子、カレー ※なんばラーメン一座 ※エディオン9階 ※他、7店舗が並ぶ ※ラーメンテーマパーク ※難波 ※せたが屋のセカンドブランド #大阪府 #大阪市 #難波駅 #なんばラーメン一座 #ラーメン #塩ラーメン #せたが屋 #公式ホームページあり
それやったら嬉しいなー（笑） 次回はつけ麺食べにまたリピートしたいと思います♪ #ラーメン #ラーメンランキング #行列が絶えない #行列してでも食べたい #行列覚悟の人気ランチ #接客が丁寧 #スープを飲み干すラーメン #カウンター席あり #平打ち麺 #フォトジェニック #麺がスープに負けない存在感 #写真を撮りたくなる料理 #店内お洒落すぎ
近鉄日本橋駅から徒歩4分にある東京発の有名なつけ麺のチェーン店
何となく、煮干しなつけ麺が食べたくなり、思いついたのがこちら。煮干しつけ麺（大盛り）と、唐揚げです。さすがの人気店ですね。普通に美味しかったです。 #難波 #千日前 #つけ麺 #煮干しつけ麺 #ランチ
クセになる味で、無性に食べたくなるラーメン店
夏の冷やしつけ麺食べてきました。麺2玉まで無料なので、2玉にしたらかなりの量でした。 つけ汁につく、山葵が微妙かな。無い方がいいな。 ※千日前 #道頓堀 #ランチ #ラーメン #つけ麺 #大盛り無料 #唐揚げ #炒飯 #キムチ食べ放題
味を決めるのが難しい塩ラーメンにあえてこだわったラーメン店
以前からネットで見てて、鶏塩ラーメンが売りみたいでしたが、個人的につけ麺派なので、つけ麺を注文 美味かった〜☺️
濃厚スープと中太麺の絡みが絶妙！難波にある家系ラーメンのお店
難波の“魂心家”さんへ。昼過ぎ、よー流行ってます。 店前に5人ほど並んでましたが、意外と早く入れました。醤油らーめん（麺固め、後は普通）です。チャーシュー丼もお願いしました。普通に美味いな。 女性スタッフ…
あおさ海苔のトッピングが珍しい鶏白湯ラーメン専門店
鶏白湯ラーメン。今日は暑かったので、少しあっさり目で丁度良い。
野菜を煮込んだ豚骨醤油スープの人気ラーメン店
秋限定 牛すき月見ラーメン。 この日は珍しく大阪市内の得意先周り。 アメリカ村付近で、ランチの時間となった為、懐かしのどうとんぼり神座 心斎橋店へ訪問。 30年前とは店構えも変わっていますね。 店頭のポス…
このお店は、日本橋にある『天地人』の３号店
お客さん私ひとり。夕方６時前なのにね。 まあ、とりわけ旨くもなく、まずいわけでもない。 失敗じゃないけど、別に難波・千日前にまで来て、また来ようとまでは思わない。
〆ラ―に最高と呼び声高し！朝6時まで営業の、あっさり味のラーメン屋さん
つけ麺、九州焼ソバ、ソーキそば風ラーメン、ゴマダレ冷麺、よだれ鶏黒酢冷麺とバラエティーに富んでいて、肴のあても多彩で、一次会でも十分満足できます。 《オススメニュー》 ・塩ラーメン：880円 ・自家製チャーシュー：350円 ・味付玉子：170円 ・青ねぎ：170円 ・焼きギョーザ：450円 7年ぶりの再訪。夕方6時過ぎの開店直後だったこともあって、お客さんも1人だけ。店主の大ちゃんも一見！コワモテ風な雰囲気からほど遠く！！相変わらず愛想の良い接客ぶりで、会話も大いに盛り上がりました。 久しぶりの塩ラーメンを注文。麺が透き通るくらい透明な鶏ガラスープと香味油は健在。今回は、トッピングも豪華に自家製チャーシュー、味付玉子、青ねぎと追加し、見た目もシンプルながらサッパリ＆ヘルシーな一杯に仕上がっています。 スープは鶏ガラをベースに、香味油を適度に加えた塩味。鶏ガラを煮込んだ後、透明な上澄みのスープだけをすくうことによって、このように上品でオイリーな味わいが生まれるとのことで、大ちゃんならではの丁寧で手間暇かかるスープの醍醐味が味わえます。 麺は、全粒粉入りの中ストレート麺。
メニューは中華そばだけで勝負する、路地裏で堂々人気の行列ラーメン店
猛暑の続く7月末の正午。三年ぶりの訪問は行列を覚悟してたら店内に待ち人二人。 待ち席で周りを見渡すとたくさんのサイン色紙が壁に貼ってる。ふと前方の上を見上げると高須クリニックの種類の違うポスターが十数…
なんば駅 つけ麺 おひとりさまOKのグルメ・レストラン情報をチェック！
なんば駅の周辺駅を選び直せます
