更新日:2024年06月02日
【特別な日のお祝いに】和牛しゃぶしゃぶと懐石料理を味わう至福のひと時を久壷庵で
西心斎橋、ステーキオクソンの2階で同じ系列の懐石、しゃぶしゃぶのお店。 元上司に連れてってもらいました。 カウンターの他は立派な個室でなんかとても高級感あるのだけど、この日わたしたちだけだったからか閑…
空間・器・料理にこだわった東心斎橋の一軒。素材を尊重した創作料理のコースを味わう
同僚と3人で訪問 入口の横の半個室へ ビールで乾杯 おまかせコースいただきました アミューズ:レバーペースト 玉子豆腐とエビの素揚げ サラダ 肉のタタキ スープ 鯛の塩焼きとアスパラガス 黒毛和牛: ミスジ…
創意工夫を凝らした極上の和食を余すところなく堪能。こだわりの日本酒も絶品です。
カウンターごしに手さばきを見ているだけで、大将のお料理への姿勢が気持ち良くて、お料理の美味しさがアップします また旬の食材を堪能させていただきます。記念の日だったですが良い日になりました。ごちそう…
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