更新日：2023年11月30日
心斎橋から5分程にある、何度も訪れたくなる洒落な和食のお店
大阪へ移動して以前から行きたかった美味旬菜 みずどり。さんへ。肩苦しくない、だけど料理人が美味しい食事を出してくれるお店を期待してたのですが、全くその通りでした。シンガポールであまりお目にかかれない(…
名物の活イカをはじめ新鮮な魚介が味わえる、大阪難波で予約困難な人気店
難波にある人気寿司屋 墨や。 カウンター席が6席のみで、電話番号非公開も為、予約困難店です。 私には高嶺の花のお店ですが、今回お誘い頂き利用する事ができました。 お店は女将が1人で切り盛りされており、ト…
旬の食材で作る和食を陶芸家の器で頂く、こだわりのある懐石料理店
堺筋本町と谷町四丁目の間くらい、中央大通りと松屋町筋の交差点沿いにひっそりとある和食屋さん。 旬の食材を使ったお料理を現代陶芸作家の器でいただくというお店。 そのコンセプト通り、出てくる器は素敵なもの…
すべてのお料理にオリジナリティあり！昭和歌謡の映像を見ながら酒を飲む店
久しぶりの大阪、そして懐かしい大阪メンバーたちとの宴なら勝手知ったる店がいい。 ンな次第でリクエストさせていただいたのがこちら、杓子屋さん。 元々隠れ家的な店だったのが移転してもっとわかりづらくなった…
温かいおでんが最高、近鉄日本橋駅の近く美味しい割烹・小料理屋さん
キッチンを囲むカウンター8席と半個室の落ち着いた雰囲気のお店でワンランク上の絶品おでんが頂けるお店です。おでんメインの創作和食のメニュー構成で薄味の出汁で1品1品丁寧に作られたおでんで定番から人気の創作…
島之内にある創作割烹の超人気店
[隠れ家立地◇島之内◇の隠れ名店] #2017年〜2022年 食べログ BRONZE SILVER 旬の食材を使った和洋折衷のお料理はハイクオリティでアラカルト、コースも可能の隠れ家立地の高級割烹居酒屋 …
大阪メトロ堺筋本町駅の北東、徒歩5分くらい。 カジュアルなお店だけれど、出てくる料理は本格割烹そのもので味はもちろん、見映えも最高に良くて感動するレベル。 3品お任せコースで。凝った料理を複数盛り付けた1…
四季折々の旬の素材を使用した割烹料理をゆったりと味わえるお店
なかなかよい。
三大名物『炙り刺し』『穴子石焼き』『しゃぶ鍋』今までにない伝助穴子の旨さを是非
《北浜》ミシュラン掲載店の極上ランチ 食べログ『3.59』 『ミシュランビブグルマン2022』 【訪問】易しい 北浜駅から徒歩2分 【行列】少し 平日11:45着で3番目 【注文】 穴子ひつまぶし￥4,500 (相盛り・特上…
嫁さんの誕生日でお邪魔しました。約6年ぶりの訪問です。 雰囲気、料理ともグレードアップしてましたねー！ 高級食材をふんだんに使ったコースはどれを食べても納得のお味。 ワインを白赤とも素敵で料理にぴった…
店内は高級感にあふれ個室完備でゆっくりできる美味しい和食屋さん
<初めて行ってみました@ミナミ-01> おおさか料理と言えば喜川。その喜川の暖簾分けでいくつもの名店がありますが、実は行ったことがなかったコチラへGO ! 入った瞬間から威勢のいい掛け声。美味いもんを食わして…
黒門で仕入れた食材を使ったおばんざい。常に満席の人気割烹料理店
コスパ良し、味良し！ ただいつも混み合ってて、エアコンが効かないのか店内は暑すぎです
美味しいアテに素晴らしい日本酒が嬉しい、千日前にある小さな居酒屋
大阪・難波にある侮れない小料理屋さん。 この日は複数の要人との会合がございました。会合のスタートがやや遅くそれまでに少々お時間あり、私にとっては魔の0次会を敢行しようということになりました… 何故魔…
海鮮料理がお勧め、素材の良さを最大限に活かした美味しい和食のお店
◆大阪神戸出張初日ランチ 大阪在住の友人の長年のご贔屓店、僕のために店長と事前に打ち合わせて特別にスペシャルランチセットを用意してくれました。これがめちゃくちゃ美味しくて、まず蕎麦に乗ってる鶏天に感動…
心斎橋エリアでカウンターでしっとり味わう懐石料理店
夏の“もめん”さん…いつもながら素晴らしいお料理です。見た目シンプルながら、どのお皿も非常に良くできてます。年内あと1回、来年も数回伺えそうです。
【全てにセンスを感じさせる理想の家庭料理】 前回あまりにもパーフェクトな内容だったので、教えたくないリストに封印し居酒屋を超越してるこちらのシンプルながら絶品料理の数々。今回は大切なゲストが東京より…
大阪心斎橋、高級感漂う店内でゆっくりと食事のできる日本料理店
妻とランチで利用。コースやけど、肉抜きにしてもらった。東心斎橋にある、上品なお店。とにかく板さんが元気。挨拶も説明もちゃんとできてる。心斎橋筋のユニクロを横に入ったトコにある。お値段はハルが、静かに…
魚料理とお酒が美味しい、手頃な価格の美味しい居酒屋
ちょっとシャビーな風情漂う法善寺横丁にある居酒屋。 1人でも落ち着く雰囲気と、割烹着の女将さんがまたいい。 水茄子の浅漬け、そら豆と小海老のかき揚げ、豆腐の燻製、おでんは柚子大根、合鴨つくね、梅焼き、…
常に満席で行列必至の魚料理が自慢のお店
お魚の煮物がおいしいお店です。 お客様は男性の比率が多い印象。。 店内の明かりは少し落ち着いた雰囲気です。 日本酒が進みそうです。
お手頃価格で美味しいランチがいただけるお店
大阪出張の夜。 宿泊するホテルニューオータニ大阪の地下一階に入っているこちらのお店にやって来ました。 まずは仕事の成功を祈って乾杯。 お造り盛り合わせ 鯨 お刺身 小エビのかき揚げ ほほ肉煮込み 万願寺とう…
