パジャマラマ

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500投稿 齋藤 優

大阪、黒門市場のど真ん中に有るカレー屋さん、パジャマラマ。道外のお店がとんでもない量で溜まってきたので深夜に放出ww 屋台なのか⁉︎と疑いたくなるチープな店構え。立地は抜群の超一等地。パジャマ姿のラマとは違うと思うんだけど謎の店名。さすがミナミと言うべきか、入店前からキャラが濃い。 関空に行く前の腹ごしらえで少し早めのランチタイムに入店。すんなり座れましたが、実はこの後あっと今に満員御礼。カウンター5席しかないからね。油断大敵。 さて、オーダーは店先にも掲げられていた、ネギスジカレー！ 大阪はスジカレーの旨い店多いです。良いスジ手に入るんでしょうね。ホルモン大国らしいメニウ。 オーダーから大して待つこともなく着膳。 カレーの上にネギがたっぷり散らされています。ナルホド。 肝心のルーは濃厚、こってりコクが有りますが、クセになる辛さに爽やかさも隠れています。 牛スジは絶品。トロトロに煮込まれてます。ネギが最高のアクセント。コレは絶品。ふだんゆっくり食べるアタシでもあっと今に完食してしまいました。 インバウンドの観光客さんも多く入店してましたが、みなさん良いリアクション。カレーは万国共通なんですね。 サクッと食べれる店構えなのに絶品のルーカレーとは。感動です！ ごちそう様でした！ #ルーカレー、牛スジたっぷり #さすが大阪 #まるで屋台 #黒門市場ど真ん中

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500投稿 とーる.S(猫師)

観光客でごった返す黒門市場。 そのアーケードを歩く人の9割以上は外国人観光客と思われます。 こんなにたくさんの方が日本を旅行先に選んでくれてめちゃ嬉しいです♪ そんな黒門市場のど真ん中付近？にあるカレー屋さん。 ちゃんとした店舗かと思って行ったらテント庇の下に布で仕切ってある だけの客席に少し驚いた、笑 メニューは ・ビーフカレー650円 辛さ② ・チキンカレー750円 辛さ④ ・スジネギカレー790円 辛さ② ・炙りカルビカレー980円 辛さ③ それぞれには辛さの段階が書いてあって 辛さ②③④があります。 なんで辛さ①は無いんだろ？と言う疑問は置いといて、1番辛いのはチキンカレー。 どれくらい辛いのかを、指標としてよく知られているインデアンカレーと 比べると、この店で1番辛いチキンカレーでもインデアンカレーほど 辛くはないらしい。 ならばと、チキンカレーにしました！ ◆チキンカレー 価格 750円 福神漬けとたくあんは食べ放題なのでけっこう乗せました♪ カレーが出てくる直前に店員さんが目の前に置いてくれますよ。 さてカレーですがビジュアルは黒っぽいルーに鶏肉が2個。 至ってシンプルな煮込みカレーですね。 食べてみたら、よく煮込んだ感はあり奥の深さを感じたものの味の部分が ちょっと弱い気がしました。 またこの店では1番辛いとのことですが、辛さに弱い私でもほとんど 辛さを感じなかったし、汗も出なかったです。 ただ、チキンはトロトロに煮込まれていてスプーンで力を入れなくても ほぐれるほど。 量はそれほど多くなくて、男性なら大盛りでも良いんじゃないかな。 ご馳走さまでした！

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1000投稿 竹中信博

ずっと気になっていながら、1度も入った事がなかった、黒門市場内のカウンター・カレーのお店です。スジ・ネギカレーを食べましたが、最近のカレー事情の充実さから考えると、ちょっと不完全燃焼かな。

カレー

• カレー
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1000投稿 松 宏彰

大阪の台所、黒門市場。今や海外からの観光客がひしめくこの市場では、お店のメニューも英語や中国語がたくさん。多国籍な賑わいを見せています。そんな中、海外からの観光客が足を止めるカレーの香り。 「パジャマラマ」 カウンター6席、小さな半屋台式のカレー屋さんです。 実は隣の靴屋さんと一体化した造りで、厨房への出入りは靴屋さんの中を通ってるっぽいです。 オープンは朝10時。 香りにつられた中国からのお客さんですぐ行列に。 いや、ガイドブックやネット情報で知っていたのかも知れませんね。 中国でも日本のカレーライス＝日式咖哩飯は人気。 上海にも専門店がちょくちょく出来てましたから。 いずれにせよ、日本カレーの美味しさが世界に広まるのは良いことですね！ カレーのメニューは、 ・ビーフカレー ・スジねぎカレー ・チキンカレー ・カルビカレー　の4種。 それぞれ異なるベースのカレーだそうです。 ちゃんと、英語と中国語のメニューもあります。 うーん、ここは関西カレーの王道ビーフにすべきか、庶民派関西のスジねぎにすべきか、 はたまた一番辛いと言われるチキンにすべきか、それとも・・・・・ 迷った挙句、「黒門市場名物」の言葉につられ注文したのがこちら。 ★炙りカルビカレー ¥980 特撰カルビ肉を炙り、豊富な野菜を煮込み、30種類ものスパイスを使い裏漉しして作ったカレーとのこと。 ・・・いやぁ、朝からカルビカレーなんて、重すぎやしないかい？しかも見た目かなり欧風カレーっぽいし、胃の負担が・・・ なんて思っていたのですが、食べてみるとあら美味しい。 フルーティな甘みと程よい辛さで、意外なことに軽い舌触り。 するするといただけます。 カルビはカルビなのに変に脂が浮くこともなく、ごく自然にカレーとマッチングした味わい。 しかも炊きたてご飯が美味い！（これは開店直後というのもあるでしょうが） なるほど、シンプルな中にも日本カレーの魅力がギュッ。 海外からのお客にも胸を張って「これが日本のカレーです！」って言える美味さですね。 満足、そして安心した。 ちなみに量は多くはないので、ふらっと寄ってさらっと食べるのに最適ですよ。 ・・・と、狭いお店で満席にも拘わらず、無理めなお願いもしてみました。 「コーヒーお願いできますか？」 ・・・すると奥の厨房からマスターが登場。 え？なんか大ごとになる？？ いや、ちょっとびっくり。 狭い店内でいきなり豆を挽き始めました！！ そ、そこから？？？ んで、ハンドドリップ！？ ★ホットコーヒー ¥250 いやぁ、この一杯のためにそこまでしてくれるとは・・・ 「凝りだしたらキリがないからね」とマスター。 市場でカレー食べた後に飲む挽き立てコーヒーは言わずもがな、至福のアロマでした。 テイクアウトの弁当も、ルーの持ち帰りもOK。 大阪の台所「黒門市場」。 マグロやテッチリやたこ焼きもいいけれど、カレーもやっぱり、ニッポンの名物グルメなんです。 ●「カレー細胞」Facebookページもチェック。 https://www.facebook.com/CurryCell http://currycell.blog.fc2.com/blog-entry-2787.html

Kawabata Takuya

堺筋を歩き、黒門市場の入り口へ。 魚屋、八百屋の店員さんらが掠れ声で売っている。 外国人観光客も多く 道には、商品が迫り出し活気のある雰囲気が商店街内を包んでいます。 そんな中、ひっそり暖簾を下ろしているカレー屋。 暖簾をくぐると小さなカウンターに少数の椅子 空いてる所へ座り、ネギのカレーを注文 よくこんな狭い所でずっとできているなと思う程に狭いです 1人で行くのがベストですね。 時間もあまり立たず出されたカレーにはトロトロの肉と上からネギをかけてもらいました。 ルーは肉の甘みが強く出ていたように感じました。 しかし辛いのを求めるのなら少し違うかも。 スパイスなどの効き具合なのか僕はカレーの迫力があまり感じれなかったですね… 量も僕的に若干物足りなさがありました。