
《長堀橋》平日昼のみ営業で12時には売り切れる全国TOPクラスのカレー店
食べログ『3.98』
【訪問】易しい
大阪メトロ堺筋・長堀鶴見緑地線「長堀橋」駅から徒歩4分
【行列】※整理券or記帳
※本日11:25OPEN
平日10:20着で一番乗り、11時すぎて予約と注文時14人
【注文】記帳時口頭
~挽きたてスパイス~
チキンカレー2辛¥1,250
《食べ方》
①土鍋の蓋を開けて香りを楽しむ
②上澄みのカレースープを啜る
③ルーとご飯、玉ねぎピクルスを一緒に食べる
④残したルーと温泉玉子にご飯ダイブし混ぜ合わせて食べる
⑤山椒入り自家製スパイスをお好みでかけ味変を楽しむ
(ルー)
注文から約20種類のスパイスを挽き、土鍋でグツグツ煮立って出てくる出汁効いたスパイス抜群カレー
(出汁)
玉ねぎから出る水分のみ、大山どり、天然羅臼昆布、香味野菜など素材を重ね合わせたスープ
(具)
チキン、酢漬けトマト、温泉玉子
(ライス)
国産「アロマティックライス」「ヒノヒカリ」をブレンドし大山どりの鶏油、約10種類のスパイスと玉ねぎを炒め合わせ炊いている
(副菜)
玉ねぎのピクルス
(卓上調味料)
山椒入り自家製スパイス
【店内】16席
カウンター6席、テーブル10席
Googleローカルガイド
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Instagram
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