更新日:2024年06月16日
自慢の鶏出汁に虜になる人続出!?選べるスープ[トリ塩・トリ醤油・トリ白湯]に舌鼓
ラーメンマニアに連れて行かれたコチラのお店! 間違いないです‼️ 美味しかったです!! 前日に塩ラーメン食べてたので、醤油にしました。 美味しい!鳥のチャーシューも旨し! 大葉のアクセント✨素晴らしい! 醤油のスープと麺!麺がこれまた美味かった! 細麺!しょーゆで細麺!ほー!って^_^ 柚子の香りもまた良し マニア?は鶏白湯ラーメンデラックス??? 少しとろみ?があって、コレまた旨し‼️ (スープのみ一口もらった) また一つ、ラーメンマニアに近づけたかな? (なりたいわけでは無い^_^) 美味しかったです! 次はつけ麺だ‼️ ごちそうさまでした。
ラーメンは、もちろん「細麺、硬め、こってり」で‥
独創的なラーメン?でタイ料理にちかいかも、パクチーも入っているし。 麺は丸麺と平麺がありますがランチは丸麺、半炒飯で990円でした。好みの味付けでしたね。ご馳走さまでした。
「麻婆ラーメン」 トロミ少なめですがしっかり唐辛子辛いです。 たっぷり豆腐とツルっとした麺をサラサラっと食しました。 20240124昼 24’vol.12 写真2カット 「台湾天津麺チャーハンセット」900円 本日の日替ランチ設定だったので通常時より50円offでいただきました。辛さもほどほどで意外とシンプルに旨い1杯でした。チャーハンもgoodです。 20231110昼 23'vol.163 写真3カット 「四川麻婆刀削麺セット」850円 「ミニチャーハン」+200円 ライスのセットをミニチャーハンに変更してもらいました。しっかり辛くて汗だくで食しました。 20231106昼 23'vol.166 写真3カット 「台湾ラーメンと炒飯セット」850円 スープ:鶏ガラ辛肉味噌+唐辛子+ラー油 トッピング:ニラ・モヤシ 麺:弱ウェーブパツシコ細麺 本日のランチ4種類のBセット。台湾ラーメンはジンワリ辛さが追いかけてきます。刀削麺の和え麺や麻婆ラーメンなどもありました。
麺元素でラーメンを食べ、朝食用の食パンを購入して部屋に戻る途中、こちらのお店の前に来ました。 こんな所にラーメン屋があったかなと思うと、フラッと入ってしまいました。 オシャレな店内です。 夜は小料理屋で、昼間はラーメンを出しているようです。 あっさり醤油ラーメン 少し変わった味わいだと思ったら、紀州鴨出汁と書いてあることに気がつきました。 麺麓程には鴨出汁感はありませんが、じんわりと美味しさを感じました。 メンマやチャーシュー(ロースとバラの2種類)も丁寧に作っている感じがしました。 夜の料理も気になりましたので、一度行ってみようと思います。 ごちそうさまでした。
コスパ最高の扇町にある美味しい韓国料理屋さん
木曜日12:30。 こじんまりとした店内はランチタイムで満員。カウンターの端っこになんとか座れるくらい。 スンドゥブを食べたかったのですが、売り切れとのことでチゲラーメンの白にしました。白が普通とのこと…
「担担麺ランチ」990円 今年初のいつものやつ。もちろんやっぱり安定した ちょうどいい美味さ。半とは思えないボリュームのチャーハンもメチャ旨いですよ。 20240125昼 24’vol.13 写真3カット 「担担麺ランチ」…
こってり系のスープが麺に絡む大人気ラーメンと、本格広東料理のお店
あんまり味がしなかったので、テーブルにあったラーメンスープやら胡椒をかけて食べた。 こういうものなのか、たまたまなのか、わからず。 麺の喉越しはうまかったが。
特製煮干しラーメン、ネギトッピングをいただきました。 煮干しの風味たっぷりのこってりスープがぷりぷりの麺にしっかり絡んで喉の奥まで煮干しの匂い充満。 ホロホロチャーシューも肉感たっぷり。とろとろ煮玉子も美味でした。
胡麻香るスープの味が濃く奥深い味わい、人気のつけ麺屋さん
久々に訪問 いつもはライスですが今回はラーメンにしました グリーンカレーと言えば間違いなくここ 本当に味わい深くて美味しい。 ラーメン食べてから追い飯が満足度高くてよき 辛めが好きなので青唐辛子トッピングしました。 ピリッとしてめちゃすすみます。 身体もあったまるし冬場に食べるとポカポカして幸 ご馳走様でした。 また行きます。
広々とした店内は家族連れにもおすすめ、ジューシーな餃子が名物のお店
「餃子の王将ラーメンセット」1,075円 王将のデフォラーメンをセットでいただきました。満腹になれます。 20240509昼 24'vol.72
手間ひまかけた自家製濃厚とんこつスープ×自家製麺
〆にラーメンなんて どのくらいぶりでしょうか なんかピリ辛のを頼みましたが あまり覚えていません、、 普通に美味しかったです #天満 #家系
昔を感じる懐かしい味がするまた来たくなるラーメン店
大事なラーメンは「ストレート(中華そば)」と「シンカー(ハマグリ出汁と鶏白湯)」の2種で勝負。 全国のラーメンイベントに出店したり、カップラーメンが販売されるなど、知名度も高い人気店です。 とにかく名前からして癖が強い。 ラーメンは一体どんな変化球が投げられるか気になりますね~(*‘∀‘) -------------------------------------------- 注文から5分ほどでシンカー(鶏白湯と蛤出汁)が来ました。 実は過去にも何度か来た事があり、毎回シンカーを食べています。 そうそう、こんなビジュアルだったよね^^ 大きなハマグリがまず目に入ります 「くそオヤジ最後のひとふり」を思い出しました。 後には鶏チャーシューとワンタンと味玉の三冠が鎮座。 青のり?のトッピングが一直線で綺麗ね~。 【スープ】 鶏白湯と蛤出汁の組み合わせ。 塩分濃度が高めで蛤の出汁がとても効いてますね~! クリーミーでとろみが強いからねっとりと舌に絡んでくる感じ(*‘∀‘) この出汁と塩分の強さはある意味ストレートww 鶏や野菜の旨味も後から押し寄せます。
オーナーは和食と中華の職人、絶妙なバランスのスープがおいしいラーメン店
「洛二神」に続いてまたまた天満のラーメン屋へ。 店内に高麗人参が飾られたり、天然素材を100%使用されています。 もちろん麺は自家製麺。 ベースはこってりな鶏白湯系スープとあっさりな魚介系がメインなようです。 なお、炒飯も美味しいようで、お笑いコンビ ギャロップの林さんも絶賛していましたよ( *´艸`) 食べログ百名店をはじめとして幾多の賞を受賞する人気店。 これはチャーラー(炒飯+ラーメン)セットでいただきたいところですが✋ -------------------------------------------- 注文から5分で到着した中々と呼ばれるラーメン。 それにしてもお兄さんの提供時の所作がカッコよすぎるよ✨ 花びらのようなチャーシューにメンマ、味玉、ネギに糸唐辛子。 スープはやや泡立って、濃厚な色合いをしていますね。 【スープ】 一口すすると油分が多いこともあってかなりアツアツ。 はじめに煮干しのような味わい、あとから鶏の旨味が口に広がります。 魚介系のあっさり、鶏白湯によるこってりのホント中間って感じですね( *´艸`) まさに絶妙っす!
このラーメンと焼飯のセットは最強でした。 醤油味の〝壱“も気になるところまた伺います。 ご馳走様でした。
カレーうどんならぬカレーラーメンです。 海老の香りとスパイスの香りが食欲をそそります。 カレーに絡めて食べるラーメンは美味しかったです。 これはこれで美味しかったけど塩も食べたかった。 ごちそうさまでした。
ラーメンというより、やはりそばです。 山椒の調味料も効いてあっという間に完食です。行列なくて助かりました。
ニンニクのパンチが効いた太麺と濃厚黒醤油スープが相性抜群のラーメン店
このお店で豚骨ラーメンと、トマト黒醤油らーめんを注文しました。 機械の操作が、わかりにくいので、店員さんに教えてもらってから、購入しました。 トマト黒醤油らーめんは、980円でした。 豚骨ラーメンは、750円くらい、なんだけど、正確ではありません。 そうチケットを取って行かれて、手元に証拠が無いからです。 美味しく頂きました。 この頃、茹で卵を、バクダンのまま入れてるお店が、多くなっているけど、ここは、ちゃんと切っています。 #豚骨ラーメン! #トマト黒醤油らーめん! #傾奇御麺!
水・木・金の22:30~ラーメンが美味しい、俺たちの唐揚げが絶品のお店
【復活した二毛作店食べ歩記】大阪の出汁にこだわった昭和九十年四月十五日創業!!のストライク軒外伝店開業中。 《『ぬんぽこ』『ストライク軒』を手がける芦田雅俊店主(アッシー)のセカンドブランド店》 天神…
大阪、塩煮干しラーメンの代表格ともいえるラーメン店
今日は、イオンに買い物に行く前に、小腹がすいたので、玉五郎に行ってきました!久しぶりに魚介系スープ背油を入れて、豚骨とは違って、また違った味でした!いつでも、豚骨ばかり食べているから、美味しいかった…
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