店にはオープン15分前に到着しましたが、既に営業しており、30~40人の待ち客がいました。 ここまで来たので諦めきれず、並びました。 店先まで並ぶと、動物の名前が書かれた順番札が渡されます。ちなみに私たちは「いのしし」でした。 また、お品書き、メモ、ボールペンが置かれており、ファーストオーダーを聞かれます。 私は、マグロとイカのお造り各1人前(価格不明)と瓶ビール大瓶(650円税別)を注文しました。 と、ここで、割り込み客が出現。 行列は2か所になっていて、店先と隣は雑貨屋と薬屋なので、両店の店先は空けて、その後ろから又並ぶようになってます。 私たちが店先で並ぶと、後ろに知らない男が2人。黙って私たちの後ろにへばり付いてます。 「後ろに並んでたのは、この人達か?それとも、次の順番の人の知り合いなのか?」 下手に注意して、次の方の友達だとまずいので注意できませんでした。 店から客が出てきて、店先の待ち客が減って、薬屋の先頭にいた若いカップルが店先に来て、男性が「すみません。僕達並んでました。」と言うと、その割り込み客は、「知らなかった。ごめん。ごめん。」と去っていきました。しかし、手慣れた様子でした。 薬屋の先頭になったら、割り込み客の出現がないか店先の様子をよく見ておきましょう。 1時間半後入店。 店内カウンター席12席。テーブル席は3つ。厨房は、男性3名。女性1名。接客は、女性1名です。 オーダーは、先ほど通しているので待つだけです。ビールとお造りが運ばれてきました。 「マグロは解凍したてだから、上の三角の方から食べてね。」と言われました。冷たくて生より若干硬いかな。でも問題はありません。 イカは、全く問題ありません。両方とも美味しかったです。 この2品とビールでカウンターが一杯。次の料理注文できません。 お造りの皿は下げてもらえましたが、お酒の空き瓶はお勘定の関係上下げてもらえませんでした。 次の注文は、カウンター上に置いている紙とボールペンで書いて注文します。 次の注文は、本店のみの料理。あさりの赤だし(550円税別)です。 「 これ値打ちあるわぁ。」これを肴に酒が飲めます。赤だしも美味しい。 じゃあ。そろそろ、寿司にしましょうか。 私は、口コミで評判の上うなぎ(500円税別)。煮込み穴子(400円)とトロ鉄火(500円税別)です。 おっちゃんの注文と同じ皿で来ました。 おっちゃんの注文は、左の4種類でした。しまあじ、シャコ、ゲソ、上うなぎです。 煮込み穴子はまずまずで普通に美味しかったです。 トロ鉄火は予想より小さかったですが、味は美味しかったです。 特筆すべきは上うなぎでした。 ボリュームがあり、めちゃくちゃ美味しかったので、うなぎ好きなら、この店に来たら必ず注文することをおすすめします。
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