更新日：2024年05月02日
醤油発祥の地、湯浅の再仕込み醤油を使用したこだわりのラーメン
このお店で、夕食を頂きました。 8人ほど並んでいました。 15分くらい待ちました。 黒大将は、850円でした。チャーハンセットが、1,300円でした。 塩ラーメンも850円でした。ギョーザセットが、1,100円でした。 味たまごトッピングが、+100円でした。 とても美味しかったです。 キムチはサービスでした。 #黒大将！ #塩ラーメン！ #チャーハンセット！ #ギョーザセット！味たまごトッピング！
昔を感じる懐かしい味がするまた来たくなるラーメン店
平日夜19時半に訪問、待ち1人。味玉ストレート(醤油)にしました。久々に美味しい醤油ラーメン、これオカズに白飯いけてしまうな〜。ご馳走さまでした！
魚介の味がしっかり効いたスープが人気のラーメン屋さん
夜になれば腹も減る。 ということで向かったのは日本最長と呼ばれる天神橋筋商店街！！ ではなく、その隣の天五中崎通商店街にある洛二神さんです(*‘∀‘) 魚系和風ラーメンを謳い、20年以上前からここで開業されてました。 なお、洛とは京都を意味しており、二神は京都の地名。 店主さんは京都の二神というところの出身らしい 20年前はまだこのエリアで魚介系ラーメンは少なかった時代。 実際に当初はお客さんからのウケがよくなかったそうな。 ですが徐々に人気になり、今や食べログ百名店に５年連続選出！ 鶏と魚介の中華そばと煮干し出汁を使用した煮干しそばが人気メニュー。 こじんまりとした雰囲気もいい洛二神さん。 昼に連食したのも忘れて向かいました ----------------------------------------------- 注文から10分で運ばれた超煮干しそば。 初訪問なのにマニアックなものを頼んでしまう。 岩手の「に干し屋 SINCHAN」の時みたいに煮干し系は定番を外した注文です。 トッピングはなんだか潔さも感じられる。 大きなチャーシューが中央に鎮座。
麺量選べもっちり極太麺と濃厚つけ汁、締めはスープ割りと旨いラーメン店
替え玉も良さそうですが、夜もあるので我慢がまん✋ 他トッピングなど詳細などはこちらから https://webdesign-gourmet.com/osaka-24
いりこが主張するすっきり味のスープの黒イリコそばが人気のラーメン屋
【冷やしイリコそば(900円)白ごはん(100円)！】 11時30分の開店ですが、11時10分にお店到着。 ポールポジションです。 お店前に並んで、開店を待ちます。 11時25分に自分の後に2名様。 11時28分に開店。 カウン…
《こってり・あっさりどちらもご用意！》ファンの多い中華そば専門店 "花京 "
20231220夜 23’vol.195 写真2カット 「あっさり鶏ガラ中華そば（中華麺）」800円 23年最初の花京はデフォでスタートです。あっさりってネーミングですがボディのしっかりしたスープです。今年は何回訪麺できるでしょうか。ココは適度に魅力的な期間限定メニューが提供されるので定期的に覗いてみなければなりません。 20230105晩 23'vol.3 写真2カット 「こってり背脂中華そば（中華麺）」800円 今年最後の花京になるかなと思いながらの訪麺。デフォのこってりを中華麺でコール。ほどなくバッチリ濃厚スープの1杯が着丼。小ぶりながら厚めのトロチャーシュー3枚とスープをしっかり持ち上げる中麺を一気に食しました。半熟加減が抜群の美味しい煮玉子もいただき堪能しました。「良いお年を！」と言って出ましたので年が明けたら早々にまた伺います。 20221228夜 22'vol.207 写真2カット
ニンニクのパンチが効いた太麺と濃厚黒醤油スープが相性抜群のラーメン店
このお店で豚骨ラーメンと、トマト黒醤油らーめんを注文しました。 機械の操作が、わかりにくいので、店員さんに教えてもらってから、購入しました。 トマト黒醤油らーめんは、980円でした。 豚骨ラーメンは、75…
熊本ラーメン。 天神橋筋にある都そば朝ラー。 蕎麦屋ですが、店舗によってはラーメンを提供してます。そしてなぜだか、豚骨の王道である博多ではなく、マー油が入った熊本ラーメンを提供してるところが面白い。 お…
鶏ガラ豚骨＋魚介の旨み加えた醤油スープが特徴のラーメン、つけ麺のお店
大盛り醤油つけ麺。 天神橋筋六丁目にある人気店 麺家近でランチ。お店はなかなか年期の入っており、外からは営業してるかはわかりません。 扉もかたく半分しか開かないのですが、人気店の為、開店の11時過ぎには…
「背脂醤油旨辛つけ麺」980円 「2辛スパイス」0円 スープ：無化調鶏豚背脂魚介醤油＋香味油＋ラー油＋一味 チャーシュー：豚バラ小ぶり4枚・豚肩ロース小ぶりレア2枚 トッピング：白ネギ＋白髪ネギ・アオサ海苔 麺…
「星光ラーメン」850円 「麺大盛り」100円 スープ：豚骨背脂醤油＋一味 チャーシュー：豚肩ロース中ぶり薄1枚 トッピング：ネギ・メンマ 麺：ストレートパツムニュ細麺 この4月12日にもう4代目ぐらいの店舗として入…
肩ロースと鶏のレアチャーシューにテリーヌ乗ったラーメンが名物のお店
こちらは昼はラーメン、夜は四川料理を提供する大谷もびっくりしそうな二刀流店(*‘∀‘)。 店主は中国の遼寧省生まれの劉宝俊さん。 実家はレストランで小学生の頃から厨房に立っていたという料理人のエリートです。 その後本場の四川で四川料理を学びながらもラーメンに興味を持ち始めたそうな。 ラーメンはフレンチのテリーヌを用いているのが特徴的。 塩や醤油もあるようですが、坦々まぜそばも用意されています。 クチコミを見ると意外にも坦々まぜそばが人気なようですよ ------------------------------------------------- ６分ほどで到着したドロ坦々まぜそば。 パクチーを入れるか聞かれたのですが、そのままお願いしました。 ほのかに山椒とホアジャオの香り。 ある意味シビカラの先制攻撃。 650円が気になったけど、値段相応な厚みのある炙りチャーシューがゴロッと入ってる。 ネギにはラー油？がかかり、いかにも辛そうなペーストが真ん中に鎮座。 胡麻を効かしたドロドロとしたタレ。 ホアジャオやラー油、山椒などが効いたシビカラテイストですね。
昼はうどん屋！夜はうどん酒場！五島うどんの「無限の可能性」をお楽しみください！
五島うどんが食べたくなったので 中崎天五商店街の中にある 『長崎五島うどんの店510』さんへ。 今回の目当ては 『地獄炊き』300g 750円。 地獄炊きは五島うどんを釜揚げに茹でて 好みのつけ汁で食べます。 つけ汁…
イベリコ豚の豚骨！大阪国分寺の旨いラーメン店
お客さんとこに行く道中にあるお店^ ^ 駐車場があるので、便利なお店です♪ ランチタイムはいつも満車なので、入りにくいのですが、今日は15時回っていたので、空いていて寄りました(^^) 豚骨醤油ラーメン＋白ご飯…
あっさりチャーシューとにんにくのパンチが効いた、醤油豚骨ラーメンのお店
チャーシューメンいただきました。 にんにくたっぷりのコクのある旨味。 分厚くて食べごたえ抜群のチャーシュー。 絶品。
大阪市北区にある天神橋筋六丁目駅付近のラーメン屋さん
この年にして、天下一品、天一デビュー✨ 実はそんなに胃が丈夫な方じゃないので、コッテリはムリ〜と今までチャレンジしたことがなかったのです。 けれど、仕事の関係で下見をしておいた方がいいかな〜という状況…
20240110夜 24’vol.4
昔からの街蕎麦屋さん
2024/1月 ども❗ カレー丼が人気の 天六の更科さん おダシとのカレースープが べらぼうに旨い～❤️ おすすめは。。。 カツカレーうどんライス 生卵トッピングです❗ こちらのダシカレールーは …
天六、土山人出身の店主が営む蕎麦屋。 12時からの通し営業。 Ｌカウンター席８席と４名テーブル２卓、２名テーブルが１卓。 コンクリ打ちっぱなしのシックな壁にドライフラワー、ウッディなカウンターテーブル。 …
天六 ラーメン・麺類 ディナーのグルメ・レストラン情報をチェック！
