クリーミーな牛骨 最近は独特なラーメンが増えてきていてどちらかといえばドロ感だったりは控えめ。 チャーシューは牛肉で普段と違って不思議な味わい。
不明
牛骨スープを乳化させたもちもちクリーミィな牛白湯がオススメなラーメン店
大阪・北浜駅から歩いて5分程と好立地も嬉しい行列ができることもある人気ラーメン店です。看板メニューである「牛白湯ラーメン」は、時間と手間をかけて、牛骨をしっかりと煮込んでできたスープが、ここでしか味わえないオンリーワンの美味しさで、見ただけでも食欲がそそる一品だと話題です。23:30までの営業なので、仕事帰りに寄るお客さんも多いです。
口コミ(72)
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会社の近くのラーメン 牛骨スープというのは珍しい。滑らかなスープであっさり❗️ チャーシューも牛❗️ お上品なラーメンでした。麺が少ないので、もちょっと量が欲しいかな
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やっと行くことができました！ 中々こちら方面行く事ないので今回、こちら方面に用事が出来まして朝からここのラーメンの口で北浜駅降ります。 お昼ピーク前だったのか僕だけで待ちなしで入店できました。 とんこつじゃなくて牛骨！ 牛の旨味を乳化させて程よいトロミ加減に少しホロ甘さを感じつつ優しい円やかなスープ！ 牛の旨味が濃縮されて口いっぱいに広がるホワイトスープはそれだけ見てもラーメンのスープじゃない僕個人的にハッシュッドビーフライス？的なご飯との相性もいいかも？ 麺もストート麺の細麺できめ細やかな喉越しに熱々の先程のスープにマッチした逸品！ チャーシューもレア〜でほのかな赤身に肉汁が染み出し牛スープと麺との相性もバッチリ！ ヤングコーンがなんかいい食感を醸し出しいいトッピングとなっております。 とんこつとはまた違うトロミスープに皆さんもお試しあれ！って感じです。
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神農さんの前を通り過ぎて、一人でぶらりとぶっこ志さんでキーマ牛白湯900円をいただきました。濃厚でクリーミーな牛骨白湯スープが旨〜。トッピングのヤングコーンの甘味も良い。キーマをスープに混ぜて味変して更に美味しい。 #ぶっこ志 #北浜 #道修町 #堺筋 #オフィス街ランチ
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北浜「ラーメン⭐️」「食べログ3.66」。オープンは2016年。牛骨100%のスープを乳化させたスープ。しっかり乳化させていても牛骨の臭みが若干残っていてクセが強い。そのくせの強さが良いと感じる方にはファンになる方が多いのではないのかなと思います。 #北浜 #ラーメン #牛骨ラーメン #クセが強い
牛骨ら～めん ぶっこ志 北浜店の店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| 予約・問い合わせ | 不明 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
|
| クレジットカード |
不可
|
住所 修正依頼
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
京阪本線 ／ 北浜駅 徒歩2分（110m）
大阪メトロ御堂筋線 ／ 淀屋橋駅 徒歩5分（380m）
京阪中之島線 ／ なにわ橋駅 徒歩6分（470m）
|
座席 修正依頼
| 席数 |
10席 |
|---|---|
| カウンター | 有 |
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
| お店のホームページ | http://cplus.if-n.biz/5001521/ |
|---|---|
| 利用シーン | ランチ、ディナー、おひとりさまOK、おしゃれな、ご飯、肉、禁煙、昼飲み、二次会 |
更新情報
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