牛骨ら~めん ぶっこ志 北浜店 ぶっこし


予算
~1000円
~1000円
最寄駅
京阪本線 / 北浜駅(出入口5(堺筋線)) 徒歩2分(110m)
ジャンル
ラーメン 和食 牛丼 牛料理
定休日
毎週日曜日
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不明

牛骨スープを乳化させたもちもちクリーミィな牛白湯がオススメなラーメン店

大阪・北浜駅から歩いて5分程と好立地も嬉しい行列ができることもある人気ラーメン店です。看板メニューである「牛白湯ラーメン」は、時間と手間をかけて、牛骨をしっかりと煮込んでできたスープが、ここでしか味わえないオンリーワンの美味しさで、見ただけでも食欲がそそる一品だと話題です。23:30までの営業なので、仕事帰りに寄るお客さんも多いです。

口コミ(60)

    十三にあるばっこ志の新ブランド キーマ牛白湯 ビジュアル通りスープの白さがインパクト大でキーマに中央部分に載せられています。コクと旨みがあるスープでカレーを混ぜると辛さとスパイシーな味が加わって味変します。麺は平打ち中太ストレート でスープとの相性抜 #カウンター席のみ #行列でも回転がはやい #一人でも気軽に入れる

    今日は一人ランチ! Rettyをチェックして良さげそうなお店を発見! 【食べログ3.59】Rettyでも評判のラーメン店! 牛骨で出汁をとった牛白湯ラーメン! 乳白色のラーメン出汁はとってもクリーミーです! 臭みも全くなく、鶏や豚の白湯よりあっさりしてます! 万人に愛される味ではないと思いますが、店主のこだわりを感じます! 接客もいいですよ!

    【ズッポ志ハマる♡美白スープと透き通る米の旨味を味わうならここ!】 ばっこ志(豚骨)、ぼっこ志(鶏白湯)系が歳と共に敬遠しがちな方にもオススメ*\(^o^)/*牛白湯メインのこちら! 『牛白湯+ローストビーフご飯』いただきましたぁ〜! 牛骨のみを使用してとったスープを最大限乳化させる事で舌触りのよいクリーミーやけど胃にもたれないスープは平打ちの中太ストレートもちもち肌に絡みます。 具材はバジル等の香草で風味付けしたらしいけど分かりにくい肩ロースレアチャーシュー(チャックテンダー)が1枚、中に黒胡椒で味付けしたバラ肉チャーシューはコリッと食感で食べ応えもあり、ホルモン好きは撃沈☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆さらに味付け絶妙に旨いヤングコーン、豆苗等入ってます。 そしてビックリΣ(゚д゚lll)したのがサイドメニューのローストビーフご飯の米の透明度が半端なく旨い米*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・* ローストビーフに味付けするのではなく、上品なタレが美しい透明のライスにかかり鶉卵と絡む事で円やかさが加わり 肉の旨味がしっかり分かる極上の味に昇華された丼は他のローストビーフ丼の追随をゆるさない旨さ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ 自己評価★★★3 次は大好きな清湯系の牛塩清湯いただきたいでおまっ!

牛骨ら~めん ぶっこ志 北浜店の店舗情報

修正依頼
ジャンル
  • ラーメン
  • 和食
  • 牛丼
  • 牛料理
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        京阪本線 / 北浜駅(出入口5(堺筋線)) 徒歩2分(110m)
大阪メトロ御堂筋線 / 淀屋橋駅(出入口25(京阪電車)) 徒歩5分(380m)
京阪中之島線 / なにわ橋駅(出入口4) 徒歩6分(470m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        大阪市バス 62 北浜二丁目 徒歩5分(380m)
大阪市バス 105 内平野町 徒歩6分(470m)            

          
店名
牛骨ら~めん ぶっこ志 北浜店 ぶっこし
予約・問い合わせ
不明
お店のホームページ

席・設備

座席

10席

個室
カウンター
喫煙席

特徴

利用シーン
  • ランチ

更新情報

最初の口コミ
シナ@らの道P
最新の口コミ
takumin8888
最終更新

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