ましの軒


予算
~1000円
最寄駅
京阪本線 / 北浜駅(出入口5(堺筋線)) 徒歩5分(340m)
ジャンル
中華料理
定休日
毎月第3水曜日 毎週木曜日
06-6210-4449

この日は北浜。私の美食指南のÁ先生から 「そのうち予約が取れなくなるから今のうちですよ」とのアドバイス。これは行かねばと駆けつけたこちら。 北浜と堺筋本町のめっちゃわかりにくいビルの二階。 でもお店に入ると、オープンキッチンの開放的な空間が。 この時期、上海蟹のコースがあったのですが、カニ味噌アレルギーの私、泣く泣く断念して、通常のコースをオーダー。 シャンパーニュで乾杯。ボトルでお願いしました。 程なく良いタイミングで前菜。箱に入っています。 よだれ鶏、クラゲ、里芋のココナツミルクがけ・・・。 これから繰り広げられるましのワールドに期待が高まります。 お次はスープ。烏骨鶏が入っていますが、それ以外にもいろいろなお出汁が使われていて、医食同源そのもの。 蟹グラタン、たらののしらこ、伝助穴子・・・。 驚きと感動のお皿が続々と。これには紹興酒だ! 20年ものボトルでお願い。 伝助穴子には、白ご飯をいただきましてネコまんま。 美味い! 最後のメインは四川風火鍋。何種類ものスパイスが使われていて、ピリピリしながら、旨み、甘み。 紹興酒30年ものをお供に、ましのワールドにひたひた。 シメのパラパラのチャーハン。 デザートの杏仁豆腐とシュークリーム。 さすがÁ先生のご推奨。 酔いしれました。 ごちそうさまでした。 中華料理 感動 驚き 北浜 オープンキッチン

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店舗基本情報

ジャンル
  • 中華料理
営業時間
定休日
その他の決済手段
  • PayPay
予算
ランチ
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        京阪本線 / 北浜駅(出入口5(堺筋線)) 徒歩5分(340m)
大阪メトロ中央線 / 堺筋本町駅(出入口12) 徒歩5分(400m)
大阪メトロ御堂筋線 / 淀屋橋駅(出入口25(京阪電車)) 徒歩8分(620m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        大阪市バス 105 内平野町 徒歩5分(350m)
大阪市バス 105 本町一丁目 徒歩5分(380m)
大阪市バス 105 本町二丁目 徒歩6分(410m)            

          
店名
ましの軒
予約・問い合わせ
06-6210-4449
お店のホームページ

06-6210-4449