Spices Curry Synergy スパイスカリー シナジー


予算
~1000円
営業時間外
最寄駅
JR東西線 / 北新地駅(出入口11ー23) 徒歩3分(220m)
ジャンル
カレー インドカレー 創作料理 野菜料理
定休日
毎週土曜日 毎週日曜日 祝日
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非公開

店名通り、色々な味のシナジー効果が素敵なカレー

北新地飲み屋ビル内のカウンターのみのカレー屋さん 「シナジー」 スパイスがガツンとくるわけではなく、上品な香りと辛さのカレーです。ルーがなくなると閉店するという事なので確実に食べたいのであれば早めにいくことをおススメします。

口コミ(102)

    【スパイス同士の相乗効果。まさにシナジー】 GW京都滞在記~その⑬~ 京都の宿泊先でテレビ観ると メッセンジャー黒田がΣ( ゚Д゚) 関西だとお馴染みなタレントも 熊本の電波だと見ることがない顔。 久々の黒ちゃんのおかげで 関西在住時の感覚をだいぶ取り戻してきた (←そこかよw)! そんなわけでキタ勤務時代に 足繁く通ってた北新地の「シナジー」(^^)/ ここ数年間の大阪のカレーは、 間借り営業だったり小規模経営ながらも、 美味しいカレー店が非常に多く 盛り上がっている感がありますが コチラもその典型。 小さな店内で エプロン姿でスパイスカレーを盛る立ち姿が 非常に画になる美人店主が お一人で切り盛りされてます (∩´∀`)∩ 「ほろほろチキンカリー」と 「ポークジンジャーカリー」2種の 「愛かけカリー」900円を注文♪ さぁ登場…ターメリックライスのダムによって 2分割された2色のカレー(≧▽≦)!! 鼻孔を直撃する 香辛料由来の清涼感のみならず、 薬膳チックなツーンとした風味も内包した とても重厚なスパイス感・・・ 「薬膳感」「ツーン」、、、 「シナジー」と言えばこれだわ( *´艸`) 香辛料によって 身体の芯からポカポカです(笑) 一通り2種の風合いを愉しんだら 中央のダムを決壊させて カレーを混ぜ混ぜ。 複数のスパイス同士の相乗効果により、 更に味が複雑さを増しつつ美味しい。 まさに「シナジー」(*^▽^)/★*☆♪ 最後は蜂蜜かけヨーグルトで 口直しフィニッシュ~(≧▽≦)!! ☆☆☆あとがき☆☆☆ 久々に新地が誇る スパイスカレー&美人店主に再会し 満足のうちに北新地をあとに(^^)/ なお前の勤務地がすぐ近くだったので この界隈はホンマに元・ランチの縄張り。 北新地といえば言うまでもなく 西日本最大の歓楽街で夜の高級店も多いですが、 実はランチ時がすごくお得♪ 板さんがいる高級割烹や 高級ステーキハウスなのに 昼だと1000円前後でランチ提供してる店が 数多く密集していますΣ(・ω・ノ)ノ! Retty外でも、関西の有名なグルメブロガーさん (Mのラ○チさんとか 笑)が たびたび北新地の店を紹介していて ネットの情報量も豊富なので良い店が探しやすい。 ランチ食べ歩きが捗る楽しい場所なので 興味ある方は是非チェックしてみてください(^^)/ ~本日の注文~  *愛かけカリー …900円 #相乗効果カレー #美人店主 #大阪 #大阪市 #大阪食べ歩き

    美人オーナーの手掛ける北新地のランチのみ営業の人気スパイスカレー店(゚∀゚)! お昼しか食べられないと思いきや月に1度だけ通称シナバルというBAL営業をされています✨ 今回たまたま来阪とタイミングが合いこれは行くしかないと突撃しましたι(`ロ´)ノ 月に1度17時~20時までというレアな営業時間ですが18時頃には立ち待ち客で超満員Σ( ゚Д゚) 1度退散しましたが、やはりどうしても行きたくて19時頃に再訪したらちょうど空いたー(゚∀゚*)(*゚∀゚) ここのカレーを食べに東京から来ましたとちょっと盛り気味でアピールして、この日のカレー3種とスパークリングワインを( ´∀`) 最後のお客さんだからか盛り盛りアピールの甲斐があってか、サービスでラディッシュ盛り合わせとカニ豆腐を頂きました♡ お野菜が新鮮で美味しい✨ 茶碗蒸しみたいなカニ豆腐は中にカニが隠れてます✨ そしてギリギリ全種類あったミニカレーちゃん♡ アサリとホタテのグリーンカレーは貝の旨味が凝縮されていてグリーンカレーの爽やかと合います♪ でも後から辛みが…(°Д°) 食べきれる限界の辛さですがうまうまなのでスプーン止まらず…! 鱧の卵とスモークにしんのカレーは初体験の味! ちゃんとカレーなのに和風でスモークの香りと卵のプチプチが面白い♪ マイルドでとても食べやすいカレー✨ そして私がお持ち帰りしたいくらい美味しいと思ったのは牛はねしたカレー♡ イメージは牛スジカレーが分かりやすいですがもう少し脂が落ち着いていて辛すぎず絶妙なスパイス感♡ お肉のジューシーな旨味とコクが素晴らしくシェアするはずが1人でほぼ食べ尽くしてしまったΣ( ゚Д゚) 独学でスパイスとカレーを勉強したというオーナーさんはレモンやグレープフルーツを乾燥させる独特のアートを趣味でしていてスパイスの香りの店内のアクセントになっています✨ 気さくで素敵なオーナーとカレーの美味しさに虜になりました♡ 次はランチでまた違うカレーを楽しみたいです( ´∀`)

    『シナジー5周年感謝プレート』 いつか行ってみたいと思ってたカレー屋さんの一つがここシナジーさん。オフィス街のお客さんをターゲットにしてるが故の平日のお昼オンリー。週末活動の私とは相性が悪すぎて一生縁がないお店なんだろうなと思ってましたが5周年記念として8/5の日曜にランチ営業されてるとの貴重な情報を得て行って参りました。 場所を知らないのでひとまず50分ほど前に場所の確認をしてから大阪駅の方に行こうと思ってお店の前に来たら既に列を作っていて唖然。しょうがなく並びましたが開店までには私の後ろにも既に30人くらいは並んでました。会話を聞いてると営業日的にここに来れない人が大半のようでどうやら私と同種の人達のようです。 本日のカレーは ・鮑の肝キーマ ・花椒鱧キーマ ・実山椒ぼんじりキーマ の3種あいがけでここに副菜が多数添えられ1000円。 私はここにチャイをプラスして1300円です。 私は1順目に入れましたが1時間近く待たされてこれで美味しくなかったらどうしようと気弱になってる中での一口目。 何これめっちゃうめぇ! 出汁がしっかり効いていながらスパイス感も強く、それでいて尖ったスパイス使いではなく実に品がある。体が強引に発汗させるのを拒みながらもスパイスが抜けていくのを逃さない。徐々に体の奥へと熱が篭っていき、気がつけばあれほど主張していたスパイスが体の隅々まで浸透して一体化していく感覚に爽快感すらある。 何よりこのカレーは「解析不能な美味しさ」という言葉が浮かんできます。どこからどう食べても美味しい、でも何故ここまで美味しいのか理解できない。それを知りたくて食べる。そして食べる。気がつけばもうなくなっている。まるで幻を見てるかのようなカレーです。 たった一つだけ分かったのが、この美味しさは5周年の特別カレーだからと言う訳ではなく、普段のカレーからして情熱を注いで手間隙かけて作ってるんだろうなと言う事です。 食後はお口直しにとヨーグルトを頂きましたが、店主さんも気配り上手な雰囲気がよく出ていて、客の進行具合をチラ見しながらしっかり段取りを組んでる感があり、こちらから一声かけたくなったら近くまで来てくれるさりげなさ。この洗練された気配りはさすが北新地の隙のない接客ですね。 総評です。念願叶い、初のシナジーさんへの訪問は5周年記念も重なりまさに貴重な体験。多くの人が絶賛するカレーはまさにその勇名に恥じない見事な完成度。ここまで来ると毎日のように通える人達に嫉妬すら感じてしまうくらいで、これを書いてる最中もあの味を思い出してまた食べたくなってます。いつかまた食べる事ができたら、そんなカレーです。ごちそうさまでした。 そして5周年おめでとうございます。 #5周年感謝プレート #スパイスカレー

Spices Curry Synergyの店舗情報

修正依頼
ジャンル
  • カレー
  • インドカレー
  • 創作料理
  • 野菜料理
営業時間
定休日
カード
不可
その他の決済手段
  • PayPay
予算
ランチ
~1000円
ディナー
営業時間外
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR東西線 / 北新地駅(出入口11ー23) 徒歩3分(220m)
大阪メトロ四つ橋線 / 西梅田駅() 徒歩4分(250m)
京阪中之島線 / 渡辺橋駅(出入口11(地下)) 徒歩4分(300m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        大阪市バス 103 堂島 徒歩3分(200m)
大阪市バス 103 桜橋 徒歩4分(290m)
大阪市バス 103 渡辺橋 徒歩4分(290m)            

          
店名
Spices Curry Synergy スパイスカリー シナジー
予約・問い合わせ
非公開
お店のホームページ
FacebookのURL
https://www.facebook.com/synergycurry

席・設備

座席

9席

個室
カウンター

(カウンター7席)

喫煙席

(完全禁煙)

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • 禁煙
  • 昼ごはん
  • ご飯
  • PayPayが使える

更新情報

最初の口コミ
英規石黒
最新の口コミ
Kohei Yamaguchi

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