更新日:2024年04月14日
出汁が美味しくすだち蕎麦が有名な、清潔感ある蕎麦屋さん
ミシュランガイド★の人気蕎麦屋 まき埜。 平日の昼過ぎでしたが、この日は待たずに入店できました。盛りそば 1,100円に+500円で1枚半を注文。先ずは蕎麦つゆと、山葵、藻塩が薬味として提供されます。盛りそばは上品な量でとても1枚ではとても足り足りない。 ツウを装い先ずは何もつけずに頂きます。そして藻塩、次に山葵をつけて頂きます。そばは十割で蕎麦殻がないので、色白美人です。つゆは醤油の味が全面にでており、キリッとした味わい。そばは喉越しも良く、とても美味しいですね。さすがは名店、こちらは通わせて頂きます。
情緒あふれる、ゆったりできるお店
御堂筋線梅田駅から徒歩10分程のお蕎麦屋さん。 細かくおろした柚子の表皮を真白い蕎麦粉に混ぜて打った、夕霧そばが名物。 夕霧そば 天ぷら付 冷 一斤 2,500円を注文。 そばは白っぽく、卵入りの蕎麦つゆに付けて食べると柚子の香りでいくらでも食べれそう。 美味しかったです。
辛味そば(十割そば)堂島の小さな庭園のある小洒落たお店
【オススメニュー:天盛りそば】Retty蕎麦好き人気店★ 西梅田にあるお洒落な佇まいのランチタイムは行列必至の人気店。 《ちょっと贅沢な手打ち蕎麦ランチをいただきたいときにオススメのお店》 自家製粉の手打ちそばと創作和食の一品料理が人気の『家製粉石臼挽手打蕎麦 守破離 堂島店』は、谷町四丁目店、日本橋・黒門店と3店とも大阪の蕎麦好きにとっては人気店で知られていて、ランチタイム時は行列が絶えず、プチ贅沢な気分にさせられる蕎麦の定食がずらりと提供されています。 自家製粉ならではの、奥深い味わいを出すために、季節に応じた産地替えを問屋と相談しながら調達。十割蕎麦や二八蕎麦と細くても「しゃきっ」としたコシのある風味豊かな蕎麦粉を北海道幌加内産、長野県上伊那産、福井県丸岡産、鹿児島県志布志産と使用し、すべて手ごね、手打ちで提供されています。 だしも「冷がけだし」「かけだし」「ざるだし」と、お蕎麦の食べ方に合わせて、昆布と青魚を美味く調合しただしを使い分けたつゆで、それぞれ茹でたての蕎麦がいただけます。
豊富なメニューが魅力で多くの人を笑顔にさせていると評判の美味しい蕎麦店
そば処 とき 飲んだ後の、お蕎麦✩.*˚のお店はこちらが好きです♡ 先日は、お土産で天巻きを投稿しましたが。 巻き寿司も絶品♡ お蕎麦、美味しく頂きました♡
人気は十割そば。とにかく旨い、大阪の蕎麦と言えばココ
滑り込みのかきそば(1,900円)!! これを食べないと冬を超えた気になれないほどやみつきの美味しさなのです… 今年もぷりっぷりの牡蠣をたらふく満喫できて最高でした✨ #北浜ディナー #おひとりさまグルメ 2023.3.3.fri 13:30
そばもいいけどダシ巻き最高!遠方からのファンが多い蕎麦屋
今日のランチはオフィス近くの人気店で #麺活 定番出汁巻定食をと思ったら30分くらいかかるとかで、しゃあないので日替わり定食の温い蕎麦750円で。 相変わらず人気ですね〜(^^;; 日替りのおかずは鮭ミンチカツでした。 これも白ご飯に合って美味っ! #大変美味しゅうございました
うどんや蕎麦はもちろん巻き寿司や丼もおいしい、セルフサービスのお店
今日のランチは大阪駅まで出かけて冷やし鶏天おろしぶっかけ蕎麦を。 麺家ではどこ行っても大体鶏天。 前はカレーそばとかも食べてたけど最近は鶏天。 鶏天食べたくなったら麺家に来るって感じです。柚子胡椒が付いてるのも嬉しい!
オープンしてすぐ人気店になったお酒も呑める蕎麦屋さん
冬季限定の牡蠣玉子とじ蕎麦(1,600円)を頂きに✨ 優しい出汁と磯の香りがしっかりめの牡蠣、そして田舎蕎麦的なしっかりコシのある蕎麦が交わると最高のハーモニー♪ #西天満グルメ #カウンターにて #蕎麦激戦区 2022.2.7.mon 18:30
蕎麦人気店三店が100m内にひしめく一帯にある一店
個人的 西天満三大蕎麦店 TOP3は和豊さん、なにわ翁さん、そしてこちら✨ いつ見ても行列なのでなかなかハードルが高かったのですがこの日はすんなり入店できました^^ 頂いたのは、そば三昧(1,600円)。 お塩でシンプルに頂いた後におつゆで✨ 2022.2.23.wed(holiday) 12:00 #西天満グルメ #そば三昧 #カウンターにて
かき揚げうどんが安くてとってもおいしいうどん屋さん
都そば最恐激辛。 ちゃんと辛うまいやつやった。 ごちそうさまでした。
朝から晩までささっと食べられて重宝する立ち食いうどん店
今日までの50円引き券があったのでそれを使うためにも(^^;; 今日はきざみそばではなく月見そばです。 都そばのお出汁に生卵を溶かして食べるの美味しい〜! バッテラは有りませんでした。売り切れ?
山口県名物の瓦そばを、大阪に居ながら食べられる店
そばが瓦でパリッとしていて新食感です。 美味かった⭐️⭐️⭐️ #郷土料理 #山口県 #瓦そば
鴨つけそば 冷/並鴨つけそばオンリーの専門店
梅田長期出張ラスト飯は新梅田食道で少しアッパーな店で鴨つけ蕎麦。鴨つけ蕎麦の専門店とは珍しい。メニューは鴨つけ蕎麦だけなので落ち着いてていい。鴨出汁は丼にいっぱい、しかも鴨肉とたっぷりの具で満載。ご飯がなくても蕎麦と具と鴨肉でお腹いっぱいです、店主は愛想悪いけど真剣に蕎麦作ってる感伝わります。大阪のレトロな食道街で新しめのグルメ、またいい。
のど越しのいい美味しいそば(蕎麦)のお店
梅田 松下 そば前 #さんまとごぼうの煮物 #子持ち鮎の煮浸し #ざるそば #蕎麦 #翁 #達磨 #大阪 #梅田 #鶴野町 #蕎麦スタグラム #蕎麦好きと繋がりたい
北新地にある、風情のあふれる古民家風のお蕎麦屋さん
食べログ『3.48』 昭和49年創業し北新地で蕎麦一筋に歩んできた老舗。 天とじ¥1,700 出汁はあっさりで麺は手打ちに拘っている通りの喉越しで具材も天ぷらの椎茸、有頭海老の天ぷらを玉子でとじてあり美味しく頂きました。薬味も黒七味が付いていて味変にもなり山椒の風味が合わさり抜群でした。 #蕎麦 #老舗 #北新地
北新地で十割蕎麦が食べられる。コスパ◎ いつも前を通っていて気になっていたお店、「石挽き十割蕎麦 玄盛 北新地本店」さんへ。 お店は2階建てで、1階はカウンターとテーブル席、2階にはテーブル席が並びます。 メニューは種類豊富でかなり悩みますが、自分は基本的には盛り蕎麦(ザル)を。 十割蕎麦とのことですが、かなりつるつるとしたのど越しで、さらっと食べられます。 風味は強くないですが、上品な同じで美味しいです。 かやくご飯も付いてくるのは大変ありがたいです。 めちゃくちゃ薄味ですが、おそばを邪魔せずに優しい気持ちで食べることができます(^_^;) お連れさんは天婦羅蕎麦にしてたのですが、天婦羅がかなりの量がありインパクトありめちゃ美味しそうでした。。。しかもそれでいてやすい! この立地でこの価格だと破格とまでは言わないが、かなりのコスパかと思います。 また必ず来ます。 ごちそうさまでした。
駅ビル3ビルにある #居酒屋じんべえ お初天神に立呑屋、なんばに数店舗系列がありますね こちらはおでんと鴨そば食べられます。 ●カキフライ/190 ●蟹のサラスパ/390 ●大根皮の醤油漬け/190 ●ぶっかけそば/390 など 食べ物種類あって色々食べれていいし、〆に蕎麦食べられるのも良い 3ビルでは人気店です。 【★★★】
酒肴も蕎麦もお酒もおいしい しっとりまったりな飲みにお勧めの蕎麦屋
グランフロント大阪にあるお蕎麦屋さん。 店内は、和風〜 カウンター席。テーブル席があります。 オーダーしたのは、天そば大盛り2280円 山菜、海老が香ばしい天ぷら粉で揚げられています。 今の季節は、初ものの竹の子です。 とても歯ごたえがあり、美味しい!!! 旬のものと分かる美味しさ。 蕎麦もコシがあり美味しい。 300円で、蕎麦を大盛りができて嬉しい。 塩、汁、ワサビもあります。 日本食が食べたい時に行きたいです。
つるつるとしたのど越しが心地よい二八そばが自慢のお店
しかも昼間から賑わっている(笑)やっと見つけたお蕎麦やさん。大阪で蕎麦を全面に打ち出してるのは珍しいかと。安堵して入店。日替わり定食は「木の葉丼と蕎麦セット」。粋なネーミングにも釣られてオーダー。比較的空いててゆったり、喧騒な街のオアシスですね。運ばれた木の葉丼、親子丼に葉物ときのこが差し込まれてて見た目もオッケー。つゆも多め、メラニンスプーンついてて食べやすい。蕎麦は大阪らしい白だしで。これ好きなんですよね、東京では出会えない。無難な味、でもホッとする味、お店の方の落ち着いた接客も出張仕事で忙しない気持ちを穏やかにさせます。感謝!
揚げも天ぷらも入っている、美味しいお蕎麦が食べられると人気のお店
今日も順調に #麺活 #大阪蕎麦食 を。毎年春の到来を感じさせる若竹そばがあり早速いただきました。ちょっと硬めでシャキシャキな歯応えが嬉しく美味しい〜!
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