エリックサウス グランフロント大阪店

ERICK SOUTH

予算
~2000円
~2000円
最寄駅
JR東海道本線(京都線)(京都~大阪) / 大阪駅 徒歩2分(95m)
ジャンル
インドカレー カレー テイクアウト インド料理
定休日
無休
06-6136-7004

【大阪で二店舗目】 私の愛読書にアジアハンター小林さんのインド紀行シリーズがあって、それらはこよなく詳細に、現地の本当のインド料理とそのお店を紹介している良書である。 その中に、インドでのミールスやターリーなどを出す店には美味い下請け屋があって、というくだりがあって、そういうダル専門のレストランの下請けをやっているお店、というのがあるのだそうだ。 あそこのダルが美味い。あの店のラッサムは最高だ。そういうものをアッセンブリしているお店もあるかと思う、香港の重慶大厦なんかを見ても、1階のカレー屋の厨房は上階にあって、誰がどこで作っているのかわからないが、それらは上から運ばれてきて、どこの店も同じ味、がする。 話はそれたが、グランフロントのエリックサウスの話である。場所がなんとなく人が通りにくいところにあるせいか、空いてる。ので、確実に食べやすい。そして、やはり相変わらずなのだが、 サンバル とラッサムが、もうやたらと美味い。抜群に酸味と辛味が効いていて、この二つがこのプレートを完全に、エンタシスの柱みたいに支えてる。 あとは、ダルとチャートと、選んだカレー。この日はマトンだった。 なるほど、カレーというものはこのように、セントラルキッチンでサービスするのに向いているのだ。当然均質化は否めないが、しかし、そもそもベースであるサンバル とラッサムの味が極めて素晴らしいので退屈感はゼロである。 むしろ喜ばしい。本店という概念もない。エリックサウス、元々は並んで食べるようなお店の味がお手軽にいただけること。のん、ストレス!ビバブラボー! この日はミニミールスにしたのだけれど、それでもお腹いっぱいである。いつものちゃんとしたミールスになってくると、コメもサンバル もラッサムもおかわりオッケー!となるので、気が狂いそうになる。危険。 それから、テーブルに設置されているアチャールやウールガイ、青唐辛子のソースなどの出来がまた素晴らしいので、これもまぜまぜすると涅槃が見えてくることも付記しておこう。

akira iさんの行ったお店

エリックサウス グランフロント大阪店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 06-6136-7004
ジャンル
  • インドカレー
  • カレー
  • テイクアウト
  • インド料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR東海道本線(京都線)(京都~大阪) / 大阪駅 徒歩2分(95m)
大阪メトロ御堂筋線 / 梅田駅 徒歩3分(230m)
大阪メトロ四つ橋線 / 西梅田駅 徒歩7分(530m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

12席

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://www.gfo-sc.jp/shop-detail/ericksouth/ https://enso.ne.jp/erick-south/gfo/
X(Twitter) https://twitter.com/ericksouthgfo

06-6136-7004