梅田、雑居ビルの地下に潜むコンテンポラリーなフレンチ店。 プリュンヌさんの跡地、内装はほぼ変わらない感じでテーブル席のみの店内。 ユニッソンデクールやアドック、Fujiya1935などの名店で活躍された女性オーナーソムリエと、ラシームやアコルドゥ、直近ではドノステアでシェフをされていた古川シェフで営んでおられます。 ランチ¥5500.ディナー¥11000。ネットからひとりでも予約できます。 ランチコース¥5500 ■菊芋のスープ ■帆立と蓮根餅 ■信州サーモンのコンフィ 胡桃バター ■ランド産 マグレ鴨のロティ ■富裕柿と生姜の香り ■カシスのダックわーず ■ハーブティー ペアリングでお願いしました。 このスープ味わい深い。ブイヨンにパルミジャーノ、ピューレ状になった菊芋を軽く混ぜて頂く。 スライスしたホタテにチョリソーを練り込んだ蓮根餅、蓮根スライスに蓮根チップス。 パンは素朴な味わい。 低温調理したサーモン、青梗菜とくるみバターのソース。 メインはフランス産の鴨を蕪やムカゴと。 デザート、生姜のシャーベットの食感がとても良い。柿とバニラアイスとの組み合わせも美味でした。 軽いフレンチ、組み合わせが絶妙でした。 量は小ぶりで個人的にはありがたい。男性には物足りないかな? ソムリエの方がすごく控えめで可愛らしい方でした。 帰りはシェフがお見送り。 また夜も伺ってみたいなと思いました。 ランチ フレンチ
strippoker0926さんの行ったお店
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ERICK SOUTH 八重洲店
京橋駅 / カレー
- ~2000円
- ~5000円
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あなごめし うえの
宮島口駅 / 穴子丼
- ~2000円
- ~2000円
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道頓堀 今井 本店
なんば駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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とんかつ マンジェ
八尾駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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山元麺蔵
東山駅 / うどん
- ~1000円
- ~2000円
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万両 南森町店
南森町駅 / 焼肉
- ~3000円
- ~5000円
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鳥つね 自然洞
末広町駅 / 親子丼
- ~3000円
- ~20000円
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喫茶ソワレ
京都河原町駅 / 喫茶店
- ~1000円
- ~1000円
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びんび家
立道駅 / 魚介・海鮮料理
- ~2000円
- ~3000円
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フランソア喫茶室
京都河原町駅 / 喫茶店
- ~1000円
- ~1000円
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中華そば・うえまち
谷町六丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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うつわcafeと手作り雑貨の店 ゆう 大阪…
中津駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円
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ロウリーズ・ザ・プライムリブ 大阪
西梅田駅 / ステーキ
- ~4000円
- ~10000円
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パネ ポルチーニ
新福島駅 / パン屋
- ~1000円
- ~1000円
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大衆食堂 スタンド そのだ
谷町六丁目駅 / 居酒屋
- ~1000円
- ~3000円
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純喫茶 アメリカン
大阪難波駅 / 喫茶店
- ~1000円
- ~1000円
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極楽うどん TKU
玉造駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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銀シャリ屋 ゲコ亭
寺地町駅 / 定食
- ~2000円
- 営業時間外
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Ghar
肥後橋駅 / カレー
- ~1000円
- ~2000円
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いづう
祇園四条駅 / 京料理
- ~3000円
- ~3000円