古潭ラーメン カッパ横丁にあるラーメン店です。 昔からあるラーメンチェーンで若い頃き良くお世話になってきました。今回はチャーシュー麺 869円に中盛り(0.5玉) 110円を注文しました。 味は醤油、味噌、塩から選べ醤油にしました。麺は中太麺。チャーシューは脂身少なく私好みです。 葱と人参が入ってますね。中盛の1.5玉は良いサービスですね。他店でも取り入れてほしいです。 #ラーメンおじさん
口コミ(38)
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【創業1968年の万人に愛される昭和ノスタルジー！古譚】食べログ3.15 かっぱ横丁にこちらを発見！約1年半ぶりに突撃しました。 初めての前回は古潭ラーメンと餃子だったので 『ミニチャーハンセット（古譚らーめん+ミニチャーハン税込990円）』いただきましたぁ〜！ 豚骨、鶏ガラベースの醤油味で、たくさんの野菜をじっくり煮込まれたスープはあっさりした中にもまろやかさ、コクがあり美味しい！ 具材は肩ロース肉の薄切りチャーシュー、葱、ニンジン、もやしとシンプルですが彩りも印象に残る完成度は流石です。 麺は中太の多加水麺ですが、もう少しプリッとした食べ応えある方がやはり好みでした。 ミニチャーハンはオイリーですが、ベチャッとではなく、しっとりして美味しいW(`0`)W 料理人の技術が素晴らしいですこちら！味付けも好み♡ これで990円なら満足感ありますね！ 長年愛される理由が伝わるスタンダードな味わい。 こちらのスタッフさんの対応の良さも素敵でした。 中高年の方に愛される、昭和ノスタルジーならーめんでおまっ 自己評価★★2.5 ＜勝手ながらの評価基準＞ ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・･うっ美味い また来たい ★★★★4なっ美味しい 絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとうで評価
梅田のかっぱ横丁内にあるラーメン屋さん。 ぎょうざラーメン しょうゆ ¥781のミニチャーハンセット ＋¥264を注文。 名物と書いてあったので頼みましたが、ラーメンに餃子が入ったものがどんなものかと食べてみた結果、想像以上でも以下でもありませんでした。 チャーハンは結構好き。
会社の近くにあるラーメン屋さん。大阪の各地にあるチェーン店ですがなかなか美味しいです。太麺でコラーゲンなコクのあるスープになっており、醤油味、味噌味から選べます。醤油味の方が濃いように感じるのは気のせいでしょうか、、、 お昼ですと、「ニラ薬味」や「ニンニクすりおろし」を入れまくれないのが、ちと切ないです(^◇^;)
久しぶりにうますぎ！モチモチ麺に少し胡椒多めで。汁まで完飲して、またおデブまっしぐらって感じ。美味！
