更新日:2024年04月26日
豚皮と鶏でとったスープが秀逸な味のラーメン店
以前の投稿を見返してみると 都島の公龍益に訪問してから 3年経ってました 2024年2月10日(土) お店近くのコインパーキングに 車を停めてお店に向かいます 12時00分到着 入り口横の券売機で ラーメン を購入してカウンター席へ 先客11名でしたが 5分ほどでの着丼でした^o^ お店おすすめの おろし生ニンニクを お願いして途中で 味変しました^o^ #西中島光龍益 #ラーメン #拉麺 #中華そば #鶏白湯 #おろし生ニンニク #ニンニクで味変 #西中島グルメ #西中島ランチ #西中島ラーメン
台湾まぜそばや濃厚鶏白湯などバリエーションが豊富なラーメンのお店
西中島南方界隈で何ぞラーメンでも。 [馬鹿殿]も準備中の札がかかっているし[らーめんキング]が呼んでいる・・・。 まずは「バラ軟骨」で焼酎ロックをぐびっと。 今は池田にある[らーめん日本]が北新地にあった頃、または[揚子江]でハマったのはよく煮た排骨(豚軟骨)。今でも出会うとホッとします。 そば前に「ひとくち餃子」も食べたのでした。 気分は濃厚鶏白湯ですね。 「濃厚鶏白湯グリーンカレーラーメン」をいただきました。 グリーンカレーってどちらかと言うと甘ったるい印象があります。 こちらでもレモングラスや唐辛子が効いているのですがやはりやや甘のようです。 それにこの麺は何という食感でしょう? アルデンテに近い中太麺の食感は好き嫌いが分かれるかも知れません。 しかしやがてそれには慣れてきて、スパイスと鶏白湯のバランスの良さを道連れにクセになってきます。 つくねが隠れ、煮玉子、なるとが浮かびますがやはり食べ応えのあるチャーシュー。先の「バラ軟骨」の残りひと切れが肉々しさを倍増させてくれました。
12種の調味料を自由にアレンジ出来るラーメン店
他のどのラーメン屋さんより美味しいと思います。 期間中インスタをフォローすれば温玉かしめ飯をサービスしてくださるそうです。 その「期間中」と言う期間は「しばらく」だそうできっちりとは決まってないとのこと。 お店でご確認ください。 #坦々麺 #リピート決定 #炒飯美味しい
淀川区の、スープに合わせた特製麺を使ったラーメンが美味しいお店
基本メニューは ・亀王らーめん(20番手中細麺使用) ・亀王らーめん昔味(25番手極細麺使用) ・九州油ソバ(19番手ちぢれ麺使用) それに醤油や味噌などがあります。 ( )内の番手は麺の種類だと思いますが、よくわかりません笑 初回ですので、ますば看板メニューの「亀王らーめん」を「麺カタ」でお願いしました。 着丼したらーめんは、ポタージュ系の泡だてスープですが、思ったよりあっさりしており、長浜風塩とんこつという感じでしょうか。 ちょいパンチが足りなかったので、ニンニク、生姜を投入です。 ニンニクと生姜は卓上にはなく、オーダーするスタイルとなっています。 (最近やっかいな輩が増えたからかな…) 生姜は紅生姜ではなく、生姜の千切りでした。 味変して、さくっと間食。 支払いは自動精算機でしたー! ご馳走様でした( ̄人 ̄)
しょうゆらぁ麺が極細麺系でクセもしつこさもなくてオススメなラーメン屋
ラーメン居酒屋か居酒屋にできるラーメン屋か。揚げ物主体のつまみはなかなかボリュームあって良い!ラーメンは種類豊富でせっかくなのであごだしラーメンを。味は薄そうだが、脂の分でコクが出ていて、だいぶ長く味が続くからやっぱり濃いんだと感じる。他も試したくなるしリーズナブルです。夜に一人ならぜひー
〜マジで皆に行って欲しい旨辛スープを飲み干せる〜 ◆まんしゅう西中島店◆ 本当に西中ってラーメン激戦区だなって改めて思い知った。 めちゃくちゃ美味い!! 旨辛スープが細麺に絡まって、濃厚な味わいを堪能できます (麺の硬さを注文することも出来ます) ホルモンも程良く小さく切ってあるので、食べ応えも残しつつ、食べやすかったです! そして、ご飯はマスト! ラーメンを啜って、スープとホルモンをかけたご飯は本当に絶品!! マジで美味すぎて、久しぶりにラーメンでスープも飲み干した(笑) 2,3ヶ月内にリピートしたいお店でした! #ジャン麺 #西中島南方 #ラーメン #スープを飲み干すラーメン #旨辛スープ #リピート決定 #大阪 #ランチ #ディナー #本気でオススメしたい店
出張で訪れた街、第二の故郷、大阪で迎えたご褒美〆タイム オーダーは、塩中華SOBA880円 着ラー た、た、た、大変です 丼の中に串に刺さったつくねとネギ焼きがIN、これは多分初体験 スープは鶏と貝出汁のWで適度な塩分のあっさとした味付け 麺は加水高めの中細ストレートでしなやかな喉ごしが超絶ココチイイー 途中で鯖出汁のジュレを入れると、上品な旨味が加わりスープが進化 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も出張の度に思い出す予感 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #塩 #西中島南方 #大阪 #新大阪
飲んだ〆に『酒と麺』さんへ ラーメン屋というよりしっかり中華料理店というメニューです。 “キムチと餃子”をつまんで“醤油ワンタン麺”を注文。 麺は細麺で醤油が少し濃いかな? ワンタンは、海老ワンタンで美味しかった。
西中島周辺のお手軽価格のしゃぶしゃぶ、すき焼きのお店
西中島の「しゃぶ壺れ」しゃぶこれと呼ぶそうです。 当然売りはしゃぶしゃぶ&すき焼き すき焼きは以前にもご馳走になりましたが、私は断然しゃぶしゃぶです。 昆布と鰹出汁と季節の出汁の3種類から2種類を選べます…
他にも美味しそうなラーメン等ありましたので、リピート確定です!
坦々麺や鶏こくが人気、西中島南方の辛い枠を競うラーメン店
麻婆豆腐(3辛)から、【鬼】、【地獄】、【閻魔】とグレードアップし、一番辛口の閻魔大王様麻婆豆腐は醤油ベースに自家製辣油や唐辛子、花椒をたっぷり使い辛口派には嬉しいですね(^^;; 他にも鶏白湯のラーメン、 手作り餃子などの一品料理もあり、気軽に立ち寄れる中華料理屋さんです。 #激辛好き集まれ #よだれ鷄 #鷄白湯ラーメン
最高の自家製麺を使った、こだわりの味噌ラーメン専門店
最後、2kmはどこのラーメンを食べようか考えながら走りました。 悩みながら、人類みな麺類は朝、8時の段階で行列できていたので、断念。今回は10年ぶりに甚へ訪問。 ◎味噌ラーメン+チャーシュー丼 1100円 こちらの味噌ラーメンには玉葱、もやし、葱などが入っておりスープは少しオイリーで熱々です。 後から味噌の良い香りが抜けていく感じ。 麺は中太のストレート。チャーシューは肉厚で弾力があり美味しかったです。 丼もボリュームたっぷりで美味しかったです。 大阪は国際女子マラソンに向け、3時7分を切るスーパー女子市民ランナーの写真が貼り出され、大型テレビでもHokaが物凄くアピールしてました。
気軽に立ち寄れるラーメン屋さん。餃子が最高
カレーラーメンやってたので注文。 もう少しパンチが欲しかったけど、美味しかったです。 期間限定やから早く食べに行ってね!
大阪で珍しい豚ホルモンの店
【雰囲気が最高な居酒屋でリーズナブルな串を楽しむ♬】先日資格試験のために訪れた大阪での夕ご飯。訪れたのはぶった。駅前の賑やかな通りにある異質な雰囲気を醸し出すお店。私好みのお店です! まずは瓶ビールを…
西中島 ラーメン PayPay決済可のグルメ・レストラン情報をチェック!