北河内・東大阪のラーメン・麺類 おしゃれなランチ オススメ20店

ボディメーカー東大阪店に買い物に行くので、近隣の店でラーメンを食べてみました。濃混醤油ラーメンは濃混という名称程には、スープは濃くなく、無理せずに食べられるという感じでした。麺は平打ち麺です。卵掛けご飯は卵黄が濃いので白身があっても濃厚な味わいでした。同行者はコブラ会の練習後なので、ニンニクの入ったスタミナラーメンです。

10/25 第九レッスン　3回目の入店。今回はもりそば鴨つけを頂きました。美味しいもう本当に美味しい。販売されているかえし、関西風と関東風を購入。醤油の代わりにもなるし、調味料としても重宝しています。

武道家として感性を高めるために、蕎麦を食べてみました。私が食べたのは鴨ざる蕎麦、同行者が食べたのは天ざる蕎麦です。蕎麦は繋ぎ無しの蕎麦粉十割だったので、蕎麦の風味が豊かでした。鴨は旬を過ぎていますが、近年の畜産技術の向上で、通年で安定した品質の鴨を食べられるので、満足のいく代物でした。

231228 ライフ（スーパー）の近く、あいすべきものすべてへ（ラーメン店）の隣にある中華料理屋さんです。 この日は、いつも通り、麻婆丼です。 安定して美味しいので、お昼過ぎからも頑張れました。 なお、ここは混んでいる時と、空いている時の差が激しいので、時間に余裕がない時は別の場所に行った方が良いと思います。 ごちそうさまでした〜 #麻婆豆腐

もちもち食感のうどんがいい‼️(o^^o) こちらは以前からちょっと気になってたお店でして、本命のラーメン屋さんが休みやったんで思い出して行ってみることにしました(^○^) 穴場感満載な場所にあって、なんか見つけたらワクワクします‼️（笑） オーダーしたのはきつねうどん♫(o^^o) お出汁のしゅんだおあげさんはもちろん、こちらのもちもちとした食感のおうどん美味しいです‼️(^○^)ネギが2種入ってるのも特徴的ですね〜(^^) 天かすは入れ放題‼️ ケムケムの正体は、おそらく燻製もウリにしてるからでしょうね〜 穴場感ある美味しいうどん屋さん‼️ ワクワクするお昼ご飯でした(^○^)（笑） #手打ちのもちもちうどん #穴場感のあるおうどん屋さん #ボリュームもある‼️ #見つけてラッキーワクワク♫

月1で行っています、大好きなうどん屋さんです 金曜日の1130頃着で15人前後並んでいました、日傘と団扇の貸出があるので助かります！ わたしは天ぶっかけの冷、主人は天ぷらうどん1.5玉です まずここはうどんのお出汁がめっちゃうまい！だからいつもは温かいおうどんにするのだけれど、とにかく今日は暑すぎた(；´Д｀) 特徴として麺のコシがやばくて歯で噛みちぎるのも苦労するほど！(わたしの食べ方が下手なだけです) 天ぷらもカラリと揚がっていてとてもサクサクおいしいです 1回行ったほうがいいと熱烈におすすめします！

【umamiたっぷり地鶏ラーメンの名店♪】 宿題店としてずっと行けてなかったumamiさんに★ 平日13時30分到着。 店内カウンター9席のみで満席でしたが、 ちょうど食べ終わった方がいたので、 そのまま待たずに着席。 ◆地鶏醤油　　1,400円 　得製 300円 （炭火焼きチャーシュー2枚、放牧鶏の煮玉子） 食べなくてもわかる、 どタイプな醤油ラーメン到着♪ 甘みとコクが織り混ざって、 シンプルながらも奥深さを感じる、 完成度高すぎるスープです。 麺も歯応えパッツンの 細麺がスープに絡んでよく合います。 替え玉、大盛りないですが十分な量でした。 チャーシューも炭の香ばしさ感じる、 肉厚で食べ応えも申し分なし★ 玉子も美味しかったです。 ちょいとお値段はりましたが、 毎年百名店に選ばれているのも納得のお味で、 全く後悔なしです。 周りはほとんど塩を食べてましたね。 1番先頭に書いてあるメニューなので、 塩がうりなんザンスね！ つけ麺も美味しそうでしたので次は…♪ ご馳走様でした★★★

#ラーメンOSAKA百名店のこちらへ！ 　日曜日の夜営業なので、きっと行列で入店は無理だろうな〜とお伺いすると、ほんとに運良く外待ち1番目！奇跡的に、すぐに入店できました！私の後にも続々と来客され後ろも15人ほどの待ちができてました！ 　久しぶりの訪問で、今回は名物の塩支那そばの大盛りを注文！というのは、こちらも名物の炊き込みご飯が売り切れていたのです泣！ 　席につき、待つこと数分で着丼！ 　黄金色の澄みきったスープは、塩と魚介の風味が絶妙でめちゃ美味しい！デフォルトのトッピングの鶏レアチャーシュー、穂先めんまもかなり美味しいです！ 　 　ラーメン類は、醤油しき・塩支那そば・太麺和そば、夏季限定のカレーラーメンなどがいただけます！ 　つけ麺類は、ピリ辛ラー油のきいた醤油つけ麺・ 鶏と魚介のきいた濃厚な美白白湯つけ麺などがあります！ 　トッピングは、濃厚煮卵、ねぎ、穂先メンマ、名物の鶏レアチャーシュー、豚チャーシューなど。 　さらに、サイドメニューは、炊き込みご飯、手作り水餃子(6個)、あて盛(鶏)、あて盛(豚)などがあります！ 　ごちそうさまでした！

まず麺がめちゃくちゃ綺麗。 サンマ節の出汁に浸かった麺は、ひと口目から魚介の香りがふわっと広がって、そのままでも成立する完成度。 そこに合わせるのが、泡立ちある濃厚な鶏白湯つけ汁。 コクしっかりなのに、サンマの風味が重なることで後味は意外と軽く、最後まで箸が止まらないバランス。 麺のコシ・喉越し・香り、どれも主役級。 魚介好きも鶏白湯好きも満足できる一杯でした。 「麺が美味いつけ麺」を求めてる人には特におすすめ

【とんでもない完成度の高い醤油ラーメン♪】 平日13時30分到着。 3台の駐車場になんとか1台空きあり。 店内カウンター9席のみ。 先客4名で並ばず着席。 ◆醤油ラーメン　全部乗せ　1,850円 　大盛り 50円 中々ヘヴィ〜な値段しましたが、 食べログ百名店に選ばれているので迷わずGO！！ 着丼！ 綺麗すぎる盛り方！ 久しぶりにこの美人なビジュアル見ました★ スープはなんと表現すれば良いのか… 淡麗系とも違う動物系の旨みを感じる、 食べたことがありそうであまりない… すごくパンチがあるけど 派手に個性が強すぎるわけでもなく… ん〜唯一無二なんですよね！ 特徴的な歯応え抜群の超細麺が堪らんです！ 蕎麦に食感似てますね。 歯応え良し！小麦の感じ良し！完璧！ 2種のお肉もバランス良い！ ムネ肉のモチッとした歯応えと、 ジューシーなバラ肉と 交互に食べれて幸せです。 煮玉子も美味しいですが、 150円はチト高いかもですね。 つけ麺食べられてる方も多く、 次回はトライしてみたいです♪ チャーシュー丼も気になりますね。 こりゃ通う店がまた増えてしまいました。 ご馳走様でした★★★★ ものすごく感動をいただきました！

うどんで有名と聞き、こちらのお店に来させてもらいました。 開店20分前に着いてしまって、ちょっと早いかなと思ったけどもう待ってる方もいてて並んでたら続々と並びだして開店前にはいっぱいに。 店内に入り、海老と揚げ餅のぶっかけを注文。 揚げ餅が美味しくて海老天と相まってうどんにあってすごく美味しかった！

【梅田・大阪】踊るうどん 名物・まいたけ天がサックサク！コシ強めの自家製うどんがうまい！ 大阪のうどん好きなら一度は訪れる「踊るうどん」。看板メニューはなんといってもまいたけの天ぷら。揚げたてのサクサク食感と香りがたまりません！ うどんは自家製麺で、しっかりとしたコシとモチモチ感が魅力的。つゆやトッピングのバランスもよく、満足度の高い一杯に仕上がっています。暑い日にはぶっかけ、寒い日は温うどんもおすすめ。 混み合う時間帯でも行く価値ありの名店。大阪のうどん文化を感じられる一軒です。

駅から近い。店はかなり狭い（5-6席程度） この前行った時は店主1人で捌いてたので 回転は速くない。 麺が太麺でどっしりしている。 スープは醤油ベースに魚介と豚骨？でコクを出してるスタンダードなやつ。 個人的には麺の主張が強すぎに思った。 チャーシューとメンマは美味かった。 ⭐︎

【罪悪感を全く感じない鴨出汁そば♪】 平日11時20分早めのランチで到着。 店内3名の女性スタッフのみで、 接客が丁寧です。 この時間でも1／3ほどの客入りです。 カウンター5席、 4人掛けテーブル4セット。 ◆鴨出汁そば 940円 　麺大盛り 100円 　鴨の甘辛煮丼（中）　390円 ラーメンのチャーシューは2枚で、 『ロース』2枚or『もも』2枚、 両方1枚ずつを選べるので1枚ずつに。 まさに『蕎麦』のような佇まいの丼が到着。 スープはあっさりと上品丁寧な醤油。 鴨出汁とのことですが、 よくある鴨そばのような鴨の味は 強くは感じないです。 麺は茶色のまさに蕎麦のよう。 そばほどパッツンして無いです。 ラーメンと蕎麦を足して割った感じです。 こちらのスープによく合います。 大盛りでもペロでした。 チャーシューはちょいと動物感を感じます。 個人的にすごく好きですが、 苦手な方もいるかもしれません。 ロース、ももどっちも強めのコリッと食感で、 噛み応え、食べ応えありで美味しゅう♪ 平日限定の甘辛煮丼がすごい美味しかったです！ 中でも結構な量で、ご飯がススムススム★ 他のラーメン屋で食べたことのない丼でした。 甘辛さが絶妙でコリッとしお肉がうんまい！ お会計した後に店員さんが、 『午後も頑張ってください』の一言。 ほっこりさせられますやん♪ ご馳走様でした★★★

親子天ぶっかけうどんの冷たい麺大盛りです 税込1320- 麺の量も多くて大満足です 鶏天も抜群に美味しいのでついつい前と同じの頼んでしまいましたが、次回は親子天カレーうどん食べたいです 夏なら同じのまた頼むかもですが、、

おろし月見うどんとかやくご飯をいただきました。 お出汁が「これぞ関西！」なあっさり出汁で優しいお味で美味しかったです♪ かやくご飯は少しご飯柔らかめで、食感は好みが分かれそうな感じですが、しっかりとしたお味でうどんとの対比が楽しめて良いです！

【おすすめ：力そば（中）】　250210 　この日は、JR河内永和駅駅近くの「中華そば さるぱぱ」さんに伺いました。 「中華そば さるぱぱ」さんは、JR河内永和駅から徒歩1分、近鉄河内永和駅から徒歩2分。駅前の五叉路交差点近くに黄色と赤色の派手な看板を掲げた店舗です。周囲の飲食店とは一線を画すその外観は、他のラーメン屋さんと比較しても、異彩を放っています。 店内はカウンター席が9席程度で、お昼時は東大阪市の工場関係者と思われるお客さんで賑わっています。 「中華そば さるぱぱ」の人気メニューは、何と言っても「力そば」です。太麺に濃厚な醤油ダレが絡み合い、チャーシュー、メンマ、青ネギが彩りを添えます。 麺はもちもちとした食感で、噛み応えも抜群。タレは醤油ベースで、豚骨や鶏ガラなどの動物系スープと魚介系スープを合わせたような、深みのある味わいです。チャーシューは、豚バラ肉をじっくりと煮込んだもの。口の中でとろけるような柔らかさで、肉の旨味が凝縮されています。メンマは、シャキシャキとした食感がアクセントになっています。青ネギは、彩りだけでなく、風味も豊かにしてくれます。これらの具材が一体となり、力そばは完成します。一口食べると、もちもちとした麺と濃厚なタレが絡み合い、口の中に幸せが広がります。 力そば（中）は麺1.5玉というボリューム満点な一品であり、お腹いっぱい食べたい人にはたまらないでしょう。しかも、900円という価格設定も嬉しい。味もボリュームも満点なのに、この値段で食べられるのは驚きです。ただし、濃い味が苦手な人には、タレが塩辛く感じるかもしれません。 ※当方はタレまで全て飲めました。 また、店主は気さくな人柄で、客との会話も楽しんでいます。一人で訪れても寂しい思いをすることはないでしょう。 ごちそうさまでした。

うどんなのに豚骨ラーメン？？ 初めて訪問しました！ これまでタイミング合わんかった。 店主が山岡家リスペクトで作った、豚骨チャーシューうどんを注文！ 他のも食べてみたかったけど、次の機会に！ 食べ応えありました！ 豚骨やのにあっさりしてるのもよい！ ちくわ天も美味しかったー！ いなりは酸っぱ過ぎて、好みではなかったかなー ご飯の友を出してくれるので、白ごはんがいいかもです！

麺活٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ リピっちゃった 安定の四恩さん やっぱりここの清湯がめちゃくちゃうまい もう語りません 食べに行ってくださいw

味噌ラーメン 1000- 大阪ですが麺は麺屋棣鄂みたいですね モチモチの太麺はよく味噌ラーメンに合いました 次はつけ麺も食べたいなと思いました