活麺富蔵 いけめんとみくら


予算
~1000円
~2000円
最寄駅
JR片町線(学研都市線) / 四条畷駅 徒歩4分(270m)
ジャンル
うどん 天ぷら 刺身 おばんざい
定休日
不定休
もっとみる
072-862-4154

癒やし系細打ちうどん。食べ進むうちに夢中になります

大阪・四条畷駅近くにあるうどんの人気店「活麺富蔵」。細打ちでコシのあるうどんと揚げたての天ぷらを楽しめる。薄く平たく伸ばしたうどんをおろしポン酢でいただく「うどんのてっさ」など様々な創作うどんも好評。一品料理や旬な酒のあても豊富で、常に多くの人で賑わう。

口コミ(28)

    【問答無用!の大阪で人気のうどん店巡り㊹】四條畷にハイレベルな細打ちうどんの名店あり!! 《こんなお店》 JR学研都市線の「四条畷」駅からすぐの楠公二丁目にある『活麺富蔵(いけめん とみくら)』は、自家製の細打ちうどんをはじめ、夜は厳選食材を使用した創作料理やおばんさいを中心に居酒屋営業もされている人気店。食べログでは、3.58(令和元年5月1日現在)の高評価店。 創業は2010年8月22日。店主の木邨さんは、元々、梅田で喫茶店を経営していたものの、生業として食を通じて皆様に満足して頂けるのは何か?と探していたところ「うどん」の魅力に惹かれ、以来「全国うどん巡礼」を敢行し、出身地の地元四條畷でこのうどん店を開業。 うどん店での修行はまったく経験せず、自己流で「うどん道」を研究、研鑽した結果、細打ちうどんが誕生。この細うどんに合う出汁の食材や具材を探し求めたところ、全国各地から取り寄せた多彩な食材から独自にアレンジした多彩なメニューが誕生し、一品一品にそのこだわりを再現されています。 お店は、2016年、隣の喫茶店が空き家になったことを受け、改装増床しリニューアル。和風モダンで落ち着いた雰囲気でいただけます。 《おすすメニュー》(税込) ・竹玉天海老野菜付きおろし:1,296円 オーダーを受けてから打ち立ての麺を湯がくというまさに「活け麺」そのもので、しなやかでつやつやな麺肌で細打ちならではの喉越しの良さと、舌に感じるもっちりした食感は、まるで刺身のよう。 ぶっかけつゆは、利尻昆布と伊吹いりこ、鯖、うるめのほか一本釣りの本ガツオの削り節を使用した出汁に、たつの市の無添加醸造醤油を数種類ブレンドしたものからとったもので、雑味がまったくないコクのある深い上品な味わい。 お店自慢の竹天と玉子天は、あくまでもうどんの脇役で、おろしとカイワレと胡麻がさっぱりとまさに完成されたぶっかけうどんとして味わえます。 別皿で運ばれてきた天ぷらも揚げたてはもちろん、サクッとした衣に包まれた旬の食材がまた絵になります。まるで割烹料理店でいただく一品。藻塩でいただくことで、素材そのものの旨味が引き立っていました。 《追記》 テーブルには箸休めの鰹と昆布の佃煮が置かれていて、注文後には、おばんさいの小皿(1皿200円)もオススメされます。 お店は、お兄さんの木邨店主がおもに麺打ちや湯がき等を担当。妹さんが天ぷらを揚げていて、忙しい時にお母さんが手伝いに来られるというアットホームなお店。 このお店が有名になったきっかけとなった2015年に開催された「第5回関西讃岐うどん巡礼」からずっと書き留めている「活麺富蔵 巡礼ノート」が10冊目を数えるなど、訪れたお客さんとの一期一会を大切にされている木邨店主。 「うどん道」はまだまだと創作意欲はとどまることを知らず、今後も美味しい「活け麺」を提供してくれることでしょう。 ちなみに、近所にある「小楠公(しょうなんこう)」と呼ばれる楠木 正行(くすのき まさつら)の墓所は、木邨店主のご実家が寄進されたとのこと、屋号の「富蔵」の「富」はお祖父さんのお名前から一字もらったそうです。 #問答無用!の大阪で人気のうどん店巡り #細打ちうどん #四條畷のうどん人気店 #大阪の人気うどん店 #平成〆ごはんキャンペーン #令和のオススメうどん

    本日のうどんo(^-^)o 四條畷の人気のうどん屋さんo(^-^)o 竹玉ぶっかけうど冷小 1188円 付き出しの筍の卵焼きo(^-^)o めっちゃまいう〜〜でしたo(^-^)o さすがイケメンo(^-^)o 活麺富蔵 072-862-4154 大阪府四條畷市楠公2-8-26 谷山ビル 1F https://tabelog.com/osaka/A2707/A270704/27052338/

    【大阪府四條畷市楠公】 食べログ3.58 お仕事で東大阪に来たので 偶然見つけた富蔵さんに食べに来ました! ネットを見ているとどうやら裏メニューらしい カレーうどんが美味しいとのこと。。。 ってことで、頼んでみました\(^o^)/ 出てきたカレーうどんは、カレーライスのお米を うどんに変えたようなものでした^^ 出汁などもなく、本当にカレーにうどん。笑 半分ほど食べ進めると出汁を持ってきてくれて それで薄めて食べるという二度美味しいスタイルで 薄めてからももちろん抜群に美味しいです* 待っている間に時間がかかるからと お惣菜を勧めてくる辺り 大阪だからかちゃっかりしてます^^ #シルバーウィークキャンペーン #旅行にて #地元の名店 #地元民に愛される店 #地元民おすすめ #カレーうどん #下町情緒漂う #駅近で嬉しい #リピート決定 #一人ランチ #ビジネスランチでもOK #四條畷 #大阪 2018/09/17

活麺富蔵の店舗情報

修正依頼
ジャンル
  • うどん
  • 天ぷら
  • 刺身
  • おばんざい
営業時間
定休日
カード
不可
その他の決済手段
  • PayPay
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~2000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR片町線(学研都市線) / 四条畷駅 徒歩4分(270m)
JR片町線(学研都市線) / 忍ヶ丘駅 徒歩20分(1.6km)
JR片町線(学研都市線) / 野崎駅 徒歩20分(1.6km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        四條畷市バス 田原1ルート 四条畷駅 徒歩1分(75m)
近鉄バス 四条畷線 四条畷 徒歩2分(110m)
近鉄バス 四条畷線 四条畷神社前 徒歩3分(240m)            

          
店名
活麺富蔵 いけめんとみくら
予約・問い合わせ
072-862-4154
お店のホームページ

席・設備

座席

35席

(カウンター7席テーブル28席)

個室
カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • 飲み放題
  • 食べ放題
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • 日本酒が飲める
  • 忘年会
  • 禁煙
  • PayPayが使える

更新情報

最初の口コミ
Heeeekun
最新の口コミ
江森正 正

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 閉店・移転・休業のご報告に関しては、 こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
※ 「PayPayが使える」と記載があるがご利用いただけなかった場合は こちら からお問い合わせください。

人気のまとめ

活麺富蔵の近くのお店

四條畷のラーメン・麺類でオススメのお店

北河内・東大阪の新着のお店

活麺富蔵のキーワード

活麺富蔵の近くのお店を再検索

エリアを変更

近接駅から探す

行政区分から探す

目的・シーンを再検索

四條畷周辺のランドマーク

お店の掲載テーマ

072-862-4154