やっと行くことができました。松坂牛麺さん。近くに駐車場がなく、最寄りのコインパーキングから息子と11分も歩いてたどり着きました。 息子曰く、ここはラーメンのお店ではない。松阪牛を食すお店で、牛肉の下にラーメンが添えられている、隠されているお店だと。 着丼するとまず真っ赤な松阪牛が目に入ってきます。その周りを水菜が取り巻いています。熱々の出汁を全て注ぎ込むと、赤身の肉が美味しそうな肉の色に変化します。肉の下にミッチリと盛られたラーメンが現れ、しっかりとほぐしていく必要があります。 決して刺激的な出汁ではない。マイルドもしくは少し薄く感じられますが、昆布と煮干しから抽出した出汁が何杯でもすすってしまう旨さです。 柔らかい松阪牛とシャキシャキした水菜もまたよくマッチします。加えてあめ色玉葱盛りを買っておいたので、途中で加えるとほんのり甘さが加わり味変しました。 さすが食べログ3.6 ラーメンデータベース88.34点のお店。納得。
Kazuaki.Mさんの行ったお店
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人類みな麺類
南方駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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インデアンカレー 三番街店
梅田駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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電光石火 駅前ひろば店
広島駅 / お好み焼き
- ~2000円
- ~2000円
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時屋
西中島南方駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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燃えよ 麺助
福島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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大阪トンテキ 大阪駅前第3ビル店
北新地駅 / 豚料理
- ~1000円
- ~1000円
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博多もつ鍋おおやま デイトス店
博多駅 / もつ鍋
- ~2000円
- ~4000円
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バームクーヘンカフェ ラ コリーナ近江…
近江八幡駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円
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つけ麺専門店 三田製麺所 梅田店
東梅田駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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つけ麺みさわ 本店
福島駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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亀すし総本店
東梅田駅 / 寿司
- ~3000円
- ~4000円
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中村商店 高槻本店
高槻駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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新川にしや
難波駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~4000円
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どうとんぼり神座 エキマルシェ新大阪店
新大阪駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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グリル マルヨシ
阿倍野駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
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本家 尾張屋 本店
烏丸御池駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~3000円
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一風堂 梅田店
東梅田駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ラーメンたろう三宮店
神戸三宮駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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どうとんぼり神座 ルクア大阪店
大阪駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
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和食処 こばやし
熱海駅 / 魚介・海鮮料理
- ~2000円
- ~4000円