寛げる空間で堪能する絶品肉料理と豊富なワイン
福島「マチェレリーア ディ タケウチ」で、美味しい料理＆ワイン！！ 今日は、福島駅近くの「マチェレリーア ディ タケウチ」さんへやってきました！！ まずは、無糖生搾りサワーで乾杯！！ 【カポナータ】 色々なお野菜を美味しくいただきます！！ 【いちじくとマスカルポーネと生ハムのカプレーゼ】 いちじくの甘さとマスカルポーネの味わい、生ハムの塩味を楽しみます。 【大根の唐揚げ】 大根の唐揚げがジューシーです！！ 美味しい料理に早速、ワインモード突入！！ 【トリッパのトマト煮込み】 トリッパの食感と味わいがいいですね。 【海老とマッシュルームのアヒージョ】 グツグツアツアツのアヒージョをいただきます。 【岐阜県産飛騨牛の炭火焼き】 炭火でじっくり焼き上げた飛騨牛は、めっちゃ柔らかくてウマウマです！！ 【ハモと松茸のオイルパスタ】 夏のハモと秋の松茸を一緒にオイルパスタで楽しみました！！
独創的な創作寿司と、新鮮魚介を堪能できるおしゃれバル
会議後４人で訪問。福島でお店を探していて、以前から少し気になっていた寿司バル藤屋セカンズに入店。待つこと５分程度で２階席に案内されました。 ビールで乾杯、その後は日本酒 お造り ５種盛り 豆腐とワカメサラダ サーモンアボガドユッケサラダ とろたたき付 白子ポン酢 握り寿司 ハマチ うなぎ 煮穴子 てっか 料理は抜群。独創的かつ美味。 コスパも悪くない。 また来たいがいつも満席なんだろうと思いつつ、ごちそうさまでした。 2024年1月訪問 #福島 #寿司バル #創作料理
おでんと日本酒の古民家立ち呑み
路地裏に潜む“おでん×アテ”の実力派立ち飲み！ 古民家感ある渋い佇まい。看板も控えめで、店内は程よい狭さで常に賑わってる。 【お店の特徴】 ⭐︎ 立ちスタイルやのに一品一品が本気 ⭐︎ おでん出汁を軸にしたアレンジ力が強すぎる ⭐︎ 酒飲みのツボを突くメニュー構成 注文したメニュー ◻︎ 大根（200円） ◻︎ ねぎ袋（350円） ◻︎ 自家製鶏つくね（400円） ◻︎ 自家製ロールキャベツ（450円） ◻︎ 自家製さつま揚げ （チーズと生姜／海老と春菊 各400円） ◻︎ 牡蠣と春菊（750円） ◻︎ 白子ポン酢（750円） ◻︎ だし巻きカツサンド（600円） ◻︎ おでん出汁トマト麻婆（600円） ◻︎ ウルテ湯引き（550円） ◻︎ 芋焼酎 EMO ソーダ割り（600円） ・おでんは出汁がとにかく澄んでて優しいのに、芯はしっかり。 ・白子ポン酢は臭みゼロ、酒が一瞬で消える危険物。 ・だし巻きカツサンドは反則級。出汁×卵×カツの多重構造。 ・トマト麻婆は「なんで合うん？」ってなるけど、ちゃんと合う。 男3人の新年会で訪問。 立ち飲み＝軽め、の固定観念を気持ちよく壊してくれる店。 一品の完成度が高く、気づいたら長居確定。 ご馳走さまっさん！
旬野菜と魚介が楽しめる実力派イタリアン
福島「タケウチ」で、野菜たっぷりのイタリアンを美味しく！！ 今日は、福島のイタリアンの名店「イル ルォーゴ ディ タケウチ」さんへやってきました。 【千葉県産初鰹のカルパッチョと水茄子のサラダ仕立て ミント香るプッタネスカソース】 カルパッチョがめっちゃ厚切り！！水茄子、コリンキー、おくらなど野菜たっぷりで、 めっちゃ幸せです。 【山中さんちのトマトとモッツァレラチーズのサラダ～カプリ風～】 山中さんちのトマトは、スパルタ環境で育てているので、めっちゃ甘くて美味しいです。 【ホワイトアスパラの炭火焼き トリュフ風味の半熟卵のソース ミラノ風】 ホワイトアスパラの味わいがよく、半熟卵のソースとよく合います。 【本日の鮮魚の炭火焼き あさりとドライトマトのアクアパッツァ風 バジル風味】 本日の鮮魚は金目鯛です。 【タリアテッレ 生ハムとポルチーニ茸のクリームソース】 ポルチーニ筍の風味がとってもいいですね。 今日は、タケウチさんの美味しい料理をワインを堪能させていただきました！！
焼き加減が自慢の多彩な串と厳選酒が楽しめる隠れ家
福島の名店「あやむ屋」で、絶妙な焼き具合の焼鳥を楽しむ！！ 今日は、飲み友さんと福島の焼鳥の名店「あやむ屋」さんへやってきました。 今回は、「一休」で２ドリンク付 おまかせコース（8000円）をお願いしました。 まずは、本酎ハイ（かんきつ）で乾杯！！ お通しは、キャベツとざる豆腐です。 【わさび焼き】 わさび焼きはしっかり食感、出汁で美味しくいただきます。 【ねぎま】 大将の焼き具合が絶妙です。 美味しい焼鳥には日本酒を！！蜜英からいただきます。 【豚バラ】 ピリ辛で、ウマウマです！！ 【せせり】 せせりは、ポーションがでかくて、食べ応えがあります。 【エリンギ】 これは、いいお酒のあてになりますね。 【三角】 ぼんじり独特の食感がいいですね。 【薄揚げ焼き】 パリパリ食感がいいですね。 【なんこつ】 スパイスが効いていい感じ。 【手羽元】 【ズリ】 【ハツ】 ハツは開きで、ジューシーです。 【手羽の唐揚げ】 アツアツ、皮がパリッと香ばしいです！！ 【つくね】 【肝】 肝がトロトロで美味しいです。 日本酒は、 ・蜜英 ・王禄 ・美丈夫 ・まんさくの花 山崎ハイボールもいただいて、酔っぱらいました！！ 【焼きおにぎり】 〆の御飯は焼きおにぎりと鶏スープです！！
温かいおもてなしと創意ある鉄板焼きが光る隠れ家
食べともさんとの宴で、横浜から大阪市福島区 にある「鉄板屋 欣（てっぱんや よし）」へサプラ イズ訪問。 温かいおもてなしと美味しい料理で、大変楽しい ひとときを過ごせました。 「鉄板屋 欣」は、JR東西線 新福島駅から徒歩約 3分、阪神電鉄福島駅からもほど近い、路地裏 に佇む隠れ家のような鉄板焼きのお店です。 店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席や 2階席もあり、様々なシーンで利用できます。 お食事では、以下のような魅力的な鉄板焼き 料理を堪能しました。 焼き枝豆：皮ごと焼かれた枝豆は、ガーリック オイルの香りが食欲をそそり、病みつきになる 美味しさ。 ベビーコーン：ひげの部分まで楽しめる、意表 を突く美味しさ(^^) キノコの鉄板焼き：香ばしく焼かれたキノコは、 シンプルながらも素材の旨みが引き立つ一品。 コーン：鉄板で丁寧に調理され、甘みが凝縮さ れたコーンは、子供から大人まで楽しめる味。 お好み焼き：ソースとマヨネーズの模様が食欲 をそそる、鉄板焼きの定番ですね。 焼きそば：紅しょうがが添えられた香ばしい 焼きそば、鉄板焼きの〆には欠かせません。 卵料理や肉料理：ふんわりとした卵にネギが たっぷり乗った一品や、鶏のハラミと思われる 肉料理がとてもおいしい。 「鉄板屋 欣」は、「温故知新」の心を大切にしな がら、枠にとらわれないスタイルで「一焼入魂」 の料理を提供してくれます。 大阪福島区での素敵な宴、美味しい料理と共に 楽しい思い出ができました。 おいしくいただきました〜 これから、二次会に向かいます。 2015年6月6日飲み会にて利用
職人の手仕事と雰囲気を気軽に楽しめる実力派寿司店
【福島・駅近の本格寿司屋】 大阪、福島駅近くの寿司屋です 外国人観光客が多かったけどいいお店でした 味も良かった #鮨 #寿司 #お寿司 #鮨スタグラム #鮨スタ #福島 #大阪 #大阪グルメ #グルメ #福島グルメ #大阪府 #ディナー #大阪ディナー #福島ディナー #sushi #fukushima #osaka #foodstagram #dinner
まろやか山塩スープと極上とろとろチャーシューを楽しむ大阪の癒し系ラーメン
塩ラーメンの最高峰！ 出汁の美味さだけじゃなく、マイルドな塩からの旨みがヤバい！ あっさりながら旨みが強烈！ チャーシューは塩茹で豚で柔らかい！美味すぎて昇天レベル！ 投稿するのは初めてやけど、実はハマっててもう何回も行ってます！
彩り豊かな焼き鳥と個性的な小皿料理が楽しめる、おしゃれ空間の隠れ家
狭い路地で隠れ家的なお店がいくつか立ち並ぶ所にありました。席は少ないのですぐに満席に…。会社の同僚と伺いました。 付き出しがまず洒落ていて、出汁が効いていて美味しかったです。もちろんオーダーした焼鳥も丁寧に焼いていて、この日は日本酒がとても進みました。 何より最後の締めに頼んだ稚鮎の炊き込み卵かけご飯は感動もの。またすぐに食べに行きたくなっちゃいます♪ ご馳走様でした。
福島で福島のごちそう！東北(特に会津)の日本酒と洋酒にあう、料理と燻製が豊富！
福島の隠れた？名店 日本酒と素敵な料理を しっぽり頂けます 日本酒飲みすぎまして、 翌日やられました(笑) 土曜日でよかったです。 料理もどれも美味しく 人気店です、間違いなし #日本酒にこだわり #料理に合う日本酒 #日本酒の品揃え豊富
ちょっぴり変わった創作料理居酒屋
福島にある創作料理豊富な居酒屋。 テーブル席と、奥にカウンターの立ち飲み席がある。 テーブル席は予約で満席、予約なしで行くと立ち飲み席に案内される様子。土曜日２１時過ぎにも外で行列ができていたりする大人気店。行く前には電話した方が無難そう。 創作料理の売りは、鶏レバーをはじめとする、さつま極み鶏の鶏刺しのようす。そのほか、意欲的な創作メニューが黒板などに書いてあって、見ているだけでテンション上がる。 店員さんは、明るくてとても親切。サービスのヘッドらしき方の温かいホスピタリティが素晴らしい。 料理は良心的な価格でどれもおいしい。 そんな感じで、大阪の良さを凝縮したかのような素晴らしいお店。こういうところに来るとますます大阪が好きになる。 ★8.5本家上キモ～塩胡麻油で～ 当店看板メニュー。15分以内に召し上がってくださいと。 たっぷりの塩胡麻油につかって登場。 鶏レバー刺し。牛と比べると、レバーならではのおいしさはそのままに、血の味わいがほとんどなくて、食べやすい。 鶏レバー、私はかなりはまって、さっそくネットで注文してしまった。そこで気づいたのが、ネットで購入するのとここでいただくの、価格がほぼ同じだということ。なんと良心的！ ★9.5しっとり炙りとろイチボ キムチ和え とろイチボがおいしすぎた。以前いただいたことある焼肉のイチボの甘みある旨みはそのままに、脂がだいぶ控えめでお刺身主体のフレッシュな味わい。 揚げたにんにく？がさくさく、絶妙な食感のアクセント。
裏路地で味わう揚げたてかまぼこの多彩なコース体験
福島ツアー6軒目！！ なんか裏道にあるこちら、かまぼこ専門店 カウンターと奥に座敷 豆苗ナムル わさびのやつ 鯛の 桜葉っぱ漬け 自家製かまぼこ3種盛り 紅しょうが れんこん ごぼう たまねぎ 枝豆 たこしそ プチトマト キャベツ 柚子エビ エビパンろーる カルボナーラのかまぼこ なんと言うか初めての蒲鉾コース的なw 揚げたての蒲鉾はめちゃ美味しい しかしまぁよー食べるなぁみんなw ご馳走様でした*\(^o^)/*
一度は味わいたい、ふんわりとろける極上食パン
この日は、JR海老江から歩き出して、福島、中津、梅田へ ランチの後、福島に向けて歩き出してすぐのところにこちらのお店が、、、 最後の一本とのこと ラッキーです さっそく、トーストにしていただきました 外はサクッと、中はもっちり 口の中でごわごわせず、口溶けもいい感じです それより口の中に広がる酵母と小麦の香りがたまりません 美味しいです 福島と海老江の中間あたりなので頻繁にお伺いすることはできませんが、近くに行く時は予約しておきたいところです
季節を取り入れた料理を頂ける懐石料理店
㊗️７５０投稿 ミシュラン星 獲得の名店 福島 路地裏の和食割烹 楽心 大衆的なお店の多い福島の中でも別世界のお店でオープンキッチンで調理工程が見えるカウンター席はライブ感満載 白木のカウンター９席、４人掛けテーブルが１沢山個室があります。料理はお任せコースのみで拘りの器に一品一品丁寧に盛り付けされていて美味しい酒肴、上質のお酒が頂けるお店です！ #実力派 #大事な接待に #高級感ある店内 #旬の食材を味わえる # #鮮度が自慢 #ご褒美ランチ #丁寧な味付け
贅沢なおもてなしと遊び心あふれる美食体験が堪能できるレストラン
お世話になっている大先輩に連れて行ってもらった名店。全てのお皿のアイデアが狂っていて（褒めてる）一皿一皿、疑問とニヤニヤが絶えないコースでした。
全国の厳選食材と心地よいサービスが光る路地裏イタリアン
大阪の福島のテレビ局近くの路地裏にある、こぢんまりとしたイタリアン。 出張のディナーで。 実は近隣のピッツアに来たのですが、あまりゆっくりできなそうでこちらへ。 テーブル席とカウンターのある店内、奥のテーブル席で。 全国から仕入れている魚介やお肉を使ったメニューがたくさん。 頂いたのは以下です。 ・どろめのブルスケッタ（800円） ・気仙沼、カツオの炙りカルパッチョ、茗荷と水茄子のピクルス（2200円） ・生ハム盛り合わせ ・和牛トリッパのピリ辛トマト煮込み（1700円） ・丹波高原豚ロースのカツレツ（3300円） ・奥尻島生うにのタリオリーニ（2700円） どの料理も新鮮でいい素材を使ってて美味しかった。 特に、生うにのタリオリーニ、最高に旨かった。 そしてイケメンシェフとホールの美人スタッフの接客も素晴らしい。 機会があったらまた来たい。
腹開きで蒸さずに焼き上げる、“パリッふわっ”の愛知三河一色産地焼き鰻。
福島 福乃城さんで 今季初のずわいがに 北海コース7800円 ぷりぷりのかに刺し 濃厚なかにみそ 抹茶塩でいただくかにの天ぷら 季節のお野菜もたっぷりのかにすき 〆の雑炊 アイスクリーム バニラor抹茶 お刺身とかにすきはそれぞれ つめ、足、甲羅 かにを丸ごととたのしめる✨ かにみそにはやっぱりひれ酒♡ 海鮮割烹だから 間違いのないおいしさ✨ 日本海側に行かなくても ホテル阪神さんで温泉に浸かって 福乃城さんでかにをいただくのもよき☺️
魚介と豚骨の深い旨みを味わえる、コスパ抜群のつけ麺ラーメン店
2025年9月5日(金) 近くのコインパーキングに 車を停めてお店に向かいます 10時55分到着 開店5分前で1番乗りでした 程なくオープンで お店前の券売機で 食券を購入しようとしましたが お札が入りません 店員さんに伝えると 店内でオーダー受けますとのこと カウンター席に座って 濃厚ラーメン 特製みつ星盛り をオーダー 5分ほどでの着丼でした #みつ星製麺所福島本店 #ラーメン #拉麺 #中華そば #濃厚ラーメン #特製みつ星盛り #味玉 #チャーシュー増し #豚バラチャーシュー #海苔 #子間チャーシュー #名百店 #大阪グルメ #大阪ランチ #大阪ラーメン
絶品からあげとボリューム満点定食が嬉しい昭和レトロな町中華
平日の21:30頃、男3人で来店 前日に、目の前の｢燃えよ麺助｣で並んでた時に、 目の前の中華のお店もめちゃ並んでるなぁと思ってて まさかの翌日に来店するとは(笑) 22:00ラストオーダーとの事だったけど、 サクッと〆を食べて帰ろうと思ってたので問題なし 店内は結構賑わってる様子 注文したのは、 ・人気No.1の《からあげマウンテン》 ・カレー焼めし ・餃子 〆だけど結構がっつり！ からあげは、 しっかりした衣と中はジュワッとジューシーな味わい ネギがトッピングされていてマヨネーズもついてて、 卓上にもタレや塩胡椒あるので色んな味変も可能 万人受けしそうなからあげ カレー焼めしはシンプルに美味い 上にトロトロオムレツも乗っかってるのも良き 〆に焼きめしってありですね！ ボリューム感もあった 餃子も美味しかったけど、 からあげとカレー焼きめしが美味しすぎて印象が残ってなかった(笑) 人気なのも納得のお店でした ご馳走様でした！
臭みゼロでクリーミー、やさしい味わいの豚骨ラーメン
【技術の粋を極めた正統派博多ラーメン】 食べログ3.58 約11年前に大阪福島エリアで 豚骨ラーメンが好きだったけど、当時は独特な香りが馴染めなかった私。 こちらを初めて訪れた時、全く香りが感じなくて衝撃を受けた記憶が懐かしい。半年ぶりにこちらの豚骨ラーメンが食べたくなり突撃致しました。 相変わらず店内は独特な豚骨の香りはしない。 『純とん（950円）＋平日限定の明太ごはんセット（300円）』いただきましたぁ〜！ 具材は和豚もち豚のバラ肉チャーシュー、モモ肉チャーシュー、キクラゲ、もやし、刻み青ねぎ。 「国産和豚もち豚」の豚頭、げんこつ、背骨、背脂を合わせて16時間も煮出したスープで昆布やニンニクなどの香味野菜と博多の老舗上久醤油の濃口と薄口をブレンドしたタレを使用したスープは芳醇で臭みが無く濃厚でクリーミー*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* 低加水の自家製細麺はバリカタの場合、ザクリとした歯切れ良い食感がたまらない♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪程よい脂がジューシーなバラ肉チャーシュー、噛み締める度に旨味がしっかり伝わるモモ肉のチャーシューがかなり美味しくてビックリ！ 瑞々しいもやし、キクラゲのコリッとした食感のアクセントもありあっという間に完食です。 明太ごはんは海苔の風味良く、炊き加減良いご飯の中央に明太子がしっかり鎮座してます。 ボリューム抜群で想像以上にピリ辛なので、ごはんが進みます（笑） 自己評価★★★3.5 こちらの豚骨ラーメンは、豚骨の香りが苦手な人でも大丈夫！こってりではなく味わい深いけどあっさり食べれる一杯でおまっ ＜勝手ながらの評価基準＞ ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・･うっ美味い また来たい ★★★★4・・なっ美味しい 絶対また来る ★★★★★・・めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとう
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