鮨ふみ

公式情報
すしふみ
予算
～15000円
営業時間外
最寄駅
JR大阪環状線 ／ 福島駅 徒歩2分（160m）
ジャンル
寿司 居酒屋 魚介・海鮮料理 割烹・小料理屋
定休日
毎週水曜日
050-5303-1080

福島、福喜鮨本店を始め、ホテルや新地のぐちさんで修行された大将が営む鮨屋。 カウンター９席に個室もあります。 白木の板がステキな、スッキリしていてうぐいす色の壁紙がはんなりと素敵。 この日は大将とお弟子さんがおひとり、サービスの女性の方の３人で営業されてました。 お若い大将はとても気さくな方。 お料理はおまかせで¥10000〜。予算に合わせて¥8000とか¥13000とか相談に応じられてるそう。 おまかせ¥10000 ■青森の岩もずく ■蛸のやわらか煮 ■お造り ＊コシナガマグロ ＊クエ ＊〆さば ＊太刀魚 ■富山産ホタルイカの酢味噌和え ■かいわれと数の子 ■銀ダラ西京焼き ■にぎり ＊ホウボウの昆布締め ＊イサキ ＊サワラ ＊赤身漬け ＊コハダ ＊剣先イカ ＊車エビ ＊穴子 ＊玉子 ＊鉄火巻き ■お吸い物 岩もずくの食感がすごい。 蛸のやわらか煮はとろとろ！ここまで柔らかいのは初めて食べた。お味はとても優しい。 お造りも鮨屋だとこんな風に切って一品ずつ出してもらえる贅沢さが嬉しい。 そこから数品頂いて握り。 玉子は福喜鮨さんと同じスタイルかな？ 最後は鉄火巻きか干瓢巻てことで、鉄火巻きをお願いしました。 ネタの新鮮さはもちろんアテも充実しておいしく頂けたのですが、こちらの鮨はシャリと一体化されてるというよりもお魚が勝ってるように感じました。 故に元々生で食べるお魚が得意ではないわたしには少し強かったというか。 これは好みの問題かと思います。 高級感はありますが洗練されていて、そこまで堅苦しくなくひとりでも入りやすいお店だと思います。 すし

strippoker0926さんの行ったお店

鮨ふみの店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 050-5303-1080
オンライン予約
ジャンル
  • 寿司
  • 居酒屋
  • 魚介・海鮮料理
  • 割烹・小料理屋
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
～15000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB
QRコード決済
  • PayPay

住所

住所
大阪府大阪市福島区福島７-７-２４ スリーエスビル１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR大阪環状線 ／ 福島駅 徒歩2分（160m）
JR東西線 ／ 新福島駅 徒歩4分（270m）
京阪中之島線 ／ 中之島駅 徒歩9分（690m）
駐車場 なし 近隣（割引なし）あり

座席

席数

14席

（（カウンター10席 個室4席（5名様まで可能）））

カウンター 有

（カウンター10席）

喫煙 不可

（完全禁煙。店舗前に灰皿をご用意しております。）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

4人用

貸切 可

貸切可能人数下限（着席） 10人 貸切可能人数上限（着席） 16人

サービス・設備などの情報

お店のホームページ http://www.fukushima-sushifumi.com/ https://youtu.be/pbfgFpmySZk
Instagram https://www.instagram.com/fumio_hiraya/
備考 PayPay、d払い、LinePay、auPay、メルペイ使用出来ます。
コース 8000円以上コースあり
料理の特徴・こだわり 魚料理にこだわり、料理人が有名店で修行経験あり、オーナーシェフ、店内仕込み
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり
予約 予約可
雰囲気 静かな店内、落ち着いた雰囲気、隠れ家、路地に面している
ドレスコード カジュアル
お子様連れ入店 可 乳幼児可、小学生可、離乳食持ち込み可
電源利用 可（無料）
Wi-Fi利用 なし
携帯電話電波 docomo、au、Softbank
電話番号 06-6345-4423

050-5303-1080