カモシヤ クスモト

kamoshiya Kusumoto

予算
~15000円
営業時間外
最寄駅
JR東西線 / 新福島駅 徒歩3分(170m)
ジャンル
洋食 ゼリー 創作料理
定休日
不定休
06-6455-8827

醸造酒とのマリアージュをテーマにしたお店。 和なんですけど、フレンチの要素もあり。 おまかせコース¥10000¥12000(税・サービス料込)があり、10000をオーダー。 ■北海道のウニを沢山のせたとろ湯葉のゼリー寄せ ■はまぐりのシャーベットと シャーベットは溶けてスープのようになる。 パンは既にバターが練りこまれてあってとてもおいしい。 ■かつおの塩たたき ■太刀魚の揚げ物 ■キンキのバプール 金時草を使った紫のスープ。蒸したきんきに万願寺とうがらしと松茸が添えられている。 ■天然鰻 このあと、本来は肉料理が出るのですが天然鰻が入ったということで出してくださいました。 玉葱は低温で1時間焼き上げていてすっかり飴色に。 ここまでくると玉葱嫌いのあたしも食べられる。 ■鮑と蓮根のリゾット あわび肝ソース ■ゴーヤのアイスとすいかのシャーベット お酒に合わせたお料理はとても独創的で、ロブマイヤーのグラスやベネチアングラスなど、器にもこだわりのある美空間。 シャンパンとビールはグラスの大きさを選べるので、少しずつ色々と飲みたい人には◎ デート 和食 フレンチ

strippoker0926さんの行ったお店

カモシヤ クスモトの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 06-6455-8827
ジャンル
  • 洋食
  • ゼリー
  • 創作料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~15000円
クレジットカード
不可
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR東西線 / 新福島駅 徒歩3分(170m)
JR大阪環状線 / 福島駅 徒歩5分(330m)
京阪中之島線 / 中之島駅 徒歩7分(510m)                        

                        

座席 修正依頼

カウンター
喫煙 不可
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個室

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Instagram https://www.instagram.com/kamoshiyakusumoto/

06-6455-8827