多様なバリエーションとコシの強い剛麺。 私の中で大阪のうどんと言えばココ。 住んでた家の近く。10年ぶり、感動の訪問。 国産小麦100%で化学調味料や保存料を使用しない 安全安心なコシの強いうどん。 鶏天や竹天、黒毛和牛など ハイレベルに美味いトッピングに揃える、 隙のない一軒だと思います。 冷ぶっかけ、温め、カレーうどん、 それぞれ8種類以上のバリエーション。 しかし昔、私が好んで食べたのは生醤油。 メニューには書かれておらず若干動揺しましたが、 オーダー時に伝えれば ちゃんと生醤油に変更頂けました。 <発注内容> 極楽ぶっかけ(1230円)→生醤油に変更 まずは生醤油をすっとかけて、うどんのみを頂く。 グミ感とわずかな塩味のうどんそのものがやはり 抜群に美味しい。 鶏店も高温で揚げたような カリカリの衣とぷりぷりな鶏肉がいい。 あとは、再度生醤油をかけて かぼすを絞り、豪快に頂く。 炙り黒毛和牛も、 これだけでごちそうレベル。 素晴らしい一杯でした。 麺の量は中盛(基本価格)で500g 大盛(+200円)で800g かなりボリューミーに頂くことできますが、 極太麺なので、g数に比べて案外いけますね。 今となっては★★★。 当時並ぶことなんてなかったお店、 でも本当に美味いこの味は脚光を浴びるだろうと思ってましたが、 今は系列店も多いんですね。 初期を知っている自分としては、 商売繁盛、美味しい店がちゃんと拡大する様子は、 なんだか嬉しい気分。 思い出いっぱいの味でした。 2021.12
Noriyuki.Hさんの行ったお店
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おにやんま
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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ミート矢澤 五反田本店
五反田駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~3000円
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銀座 佐藤養助
銀座駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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酒彩蕎麦 初代 恵比寿
恵比寿駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
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鶯谷園
鶯谷駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
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黒毛和牛バーガー BLACOWS
恵比寿駅 / ハンバーガー
- ~3000円
- ~4000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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神田ラーメン わいず
神田駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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おにやんま 新橋店
新橋駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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Hot Spoon
五反田駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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こんぴら茶屋
目黒駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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焼肉ジャンボ 白金店
白金高輪駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~10000円
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麻布 川上庵
麻布十番駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~6000円
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永楽
大井町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
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広州市場 五反田店
五反田駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~2000円
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和醸良麺 すがり
烏丸駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺処 銀笹
汐留駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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7025 Franklin Ave.
五反田駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~3000円
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関谷スパゲティ
中目黒駅 / パスタ
- ~1000円
- ~1000円
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グリルエフ
五反田駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円