口コミ(3)

バル

カフェ

居酒屋

1000投稿小林　みつよし
昼間の蕎麦屋呑みをオリジナルスタイルで楽しませてくれるスタンディング酒場が西院に移転。間借り営業からついに実店舗に！大テーブルに銘々膳を配する相席スタイルはそのままに、蕎麦は注文ごとに製粉機で「挽きたて･打ちたて･茹でたて」の"三たて"の蕎麦が頂けますよ。樽酒は4種類、手打ち十割蕎麦、そばがきや手打ち十割蕎麦ピッツァなど、一品も充実してます。 ※メニューは撮影不可。オーダー↓ ■VIBESセット(3300円) 樽酒(枡正一合180ml)、蕎麦前4種、そばがき、アテそば2種のお得メニュー。樽酒は「VIBES」をチョイス、古代米で醸したお酒を超辛口純米と合わせたオリジナルブレンド。蕎麦前は、蕎麦カリカリ･鴨ロース･だし巻き･鯛造り山椒ソースの4種。樽酒をちびちび呑みながら。そばがきは、ここでしか食べれない挽き立ての極粗挽きタイプ。熱々のそばがきをカエシと合わせて海苔と一緒に。日本酒がすすみますね。群馬県水上産在来種の手打ち十割蕎麦のアテそばは、・五辻の塩昆布と茗荷とオリーブオイルの和えそば・辛味大根のおろしぶっかけそばの2種類が頂けます。料理だけでなく、店主の人柄と蕎麦へのこだわり、女将の接客、店内雰囲気、どれもが◎でした。
2024/5/24 写真と本文をすべて表示
うどん

餃子

串揚げ

1000投稿 Kumiko Taoka
開店日に行ったのに、２日後に再訪（笑）今回は、3,300円のコース。樽酒・鴨ロース・おかず3種・そばがき・蕎麦2種・そばチップス付き。とにかく女将さん特製の柚子胡椒で食べる鴨ロースが激ウマ。引き立ての粗挽きそばがきは熱々。塩昆布とオリーブオイルの蕎麦がめっちゃ美味しかった！！
2024/5/19 写真と本文をすべて表示
うどん

餃子

串揚げ

1000投稿 Kumiko Taoka
2024/05/15 北野商店街から移転オープン。開店日に早速行ってきました。今のところ、営業は、15:00〜20:00 定休日　月曜・火曜この日は、単品で樽酒と蕎麦をいただきました。いつもよりお酒が美味しく感じました。蕎麦もめっちゃ美味しくて、つゆまで全部飲みました。
2024/5/19 写真と本文をすべて表示

樽酒と蕎麦 VIBESの店舗情報

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予約・問い合わせ	090-2194-0706
ジャンル	そば（蕎麦）日本酒バー立ち飲み

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住所

京都府京都市中京区壬生森町５０-２大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                阪急京都本線 ／ 西院駅 徒歩9分（660m）
京福電鉄嵐山本線 ／ 西大路三条駅 徒歩10分（750m）
JR山陰本線(嵯峨野線)(京都～園部) ／ 二条駅 徒歩12分（930m）

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Instagram	https://www.instagram.com/vibes_kyoto_passion/
グランドオープン日	2024年5月15日

更新情報

最初の口コミ: Kumiko Taoka 2024年05月19日
最新の口コミ: 小林　みつよし 2024年05月24日
最終更新: 2024年06月04日 16:18

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