口コミ(3)

餃子

串揚げ

うどん

1000投稿 Kumiko Taoka
日本酒一合、おつまみ4種、そばがき、鴨ロース、メインの蕎麦のセット3,000円。蕎麦と日本酒最高！！営業は、週３日のみ。
2024/4/15 写真と本文をすべて表示
フレンチ

和食

スイーツ

1000投稿 S.ITAKURA
北野商店街にある樽酒と蕎麦のお店樽酒と蕎麦のセット蕎麦がきを注文蕎麦をアテに樽酒を味わえる立ち呑みのお店間借りでの営業なので、営業日が限られています店主が変わっていて、杜氏で蕎麦打ちの経験もあるという話していても面白い方樽酒は中々味わえる機会が少ないので面白いですね。瓶詰めとはまた異なる香りの良さと熟成が進むので味わいの変化といった日本酒の奥深さも楽しめます。その分管理は大変そうですが蕎麦がきは注文を受けてから製粉して練りあげるというこだわり。香りもよく、ねっとりとしていて美味しかった蕎麦は十割。茗荷と塩昆布とオリーブオイルというシンプルさが蕎麦の美味しさを引き立ててました立ち呑みというのはちょっと落ち着かない感じで、かなりエッジの効いたお店ですが、面白いし、美味しかったのでいいと思う
2023/6/27 写真と本文をすべて表示
和食

スイーツ

イタリアン

1000投稿 s_na
西陣は一条通と七本松通の交差点の東の路地に新しくオープンした立呑蕎麦屋実家は蕎麦の名店で人気蕎麦屋でも蕎麦を打たれてる店主が火水木曜日のみご夫婦でこちらで腕を振るわれます！目の前で引き立ての蕎麦粉で作られる蕎麦がきは他店とは違う香り高いもので樽酒が進みます♪ 日本酒も手打ち蕎麦も美味しく西陣に新しい聖地が出来た感じでした‼︎ 店主に店名の由来をお聞きしましたが、酒を酌み旬に舌鼓を打ち会話に花が咲くその日の気分や気温、肌感覚、樽酒と手打ち蕎麦と偶然の必然で居合わせたゲストのケミストリー良き場を願ってVIBESと名付けましたとのことでした。
2023/5/6 写真と本文をすべて表示

樽酒と蕎麦 VIBESの店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	090-2194-0706
ジャンル	そば（蕎麦）日本酒バー立ち飲み
営業時間	[火~木] 15:00〜20:00
定休日	毎週月曜日毎週金曜日毎週土曜日毎週日曜日
予算	ランチ～3000円ディナー～3000円

住所修正依頼

住所

京都府京都市上京区三軒町４８-９大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                京福電鉄北野線 ／ 北野白梅町駅 徒歩13分（970m）
JR山陰本線(嵯峨野線)(京都～園部) ／ 円町駅 徒歩17分（1.3km）
JR山陰本線(嵯峨野線)(京都～園部) ／ 二条駅 徒歩20分（1.5km）

座席修正依頼

カウンター	無
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

サービス・設備などの情報修正依頼

利用シーン	ディナー、おひとりさまOK、おしゃれな、ご飯、禁煙、日本酒が飲める

更新情報

最初の口コミ: s_na 2023年05月06日
最新の口コミ: Kumiko Taoka 2024年04月15日
最終更新: 2024年04月15日 20:37

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